Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam (Lontong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam (Lontong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam (Lontong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam (Lontong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam (Lontong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam (Lontong) memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam (Lontong):
- 1/2 ekor ayam
- Secukupnya toge
- Secukupnya kol (iris)
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 btg sereh (geprek)
- 2 cm lengkuas (geprek)
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk ayam dan lada bubuk
- Bahan pelengkap
- Bawang merah goreng
- Sledri
- Telur rebus
- Sohun
- Kerupuk
- Sambel
- Kecap Manis dan Asin
- Jeruk nipis
- Lontong (potong2 sesuai selera)
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 btr kemiri
