Terik Sapi Terasi Favorit

Anda sedang mencari inspirasi resep Terik Sapi Terasi Favorit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terik Sapi Terasi Favorit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terik Sapi Terasi Favorit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terik Sapi Terasi Favorit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Sapi Terasi Favorit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Sapi Terasi Favorit memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini favorit keluarga saya. Ambil resep mama Jogja. Endeuss tiada dua :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Sapi Terasi Favorit:

1. 700 gram daging sapi, potong kotak + garam, rebus
2. 1 Liter Santan
3. Bumbu halus
4. 12 buah bawang merah
5. 4 buah bawang putih
6. 1/4 sdt kunyit
7. 5 buah kemiri
8. 1/2 sdt ketumbar
9. 2 jumput jintan
10. 3 cm terasi
11. Bahan cemplung
12. 2 batang serai, geprek
13. 5 cm Laos, geprek
14. Secukupnya gula jawa
15. Secukupnya kecap manis
16. Secukupnya gula pasir + garam
17. Bumbu tambahan
18. 3 lembar daun salam, sobek
19. 3 lembar daun jeruk, sobek
20. 2 sdm merica halus
21. Pelengkap
22. Kerupuk udang
23. Sambal terasi
24. Daun melinjo / so

Langkah-langkah untuk membuat Terik Sapi Terasi Favorit

1

Rebus daging sapi + garam sampai mendidih dengan air biasa

2

Masukkan bumbu halus + cemplung. Masak sampai daging menjadi empuk

3

Masukkan santan, aduk

4

Masukkan bumbu tambahan + daun so. Cek rasa

5

Siap disajikan bersama sambal terasi & kerupuk udang. Lezat sekali :)