Asinan Sayur

Dipos pada May 6, 2022

Asinan Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asinan Sayur adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asinan Sayur diperkirakan sekitar 2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Sayur memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah jualan aku tiap minggu yah mah, lumayan lah hasilnya buat nguprek lagi di dapur. Aku jualan di rumah dan kami pun tetap #DiRumahAja Oke mah kita coba resep yang gampil inih buat ngeramein #CABEKU dan #diKACANGinaja #cookpadcommunity_bekasi #hannahani_cookies

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan Sayur:

  1. Sayuran Utama:
  2. 1 Bonggol daun selada (Rajang Halus)
  3. 1/4 Kol (me: sebutnya juring) Rajang halus
  4. 100 gr Toge
  5. 2 Butir Ketimun (Potong dadu, Jangan dicacah)
  6. 2 Batang wortel (Potong batang korek, jangan diserut)
  7. 2 Potong Tahu susu kuning dikukus lalu potong dadu
  8. Saus Kacang :
  9. 250 gr Kacang tanah yang sudah digoreng matang (50 gr buat taburan 200 gr buat sausnya)
  10. 250 gr Gula jawa
  11. 1 sdm gula pasir
  12. Secukupnya garam
  13. 2 Ons ebi
  14. Asam Jawa secukupnya (me: disesuaikan tingkat keasamannya) seduh lalu saring
  15. 11 Buah Cabe Rawit merah (Sesuai selera kalau mau pedes)
  16. 11 Buah Cabe Gendut Merah
  17. 2 Siung Bawang Putih
  18. 700-800 ml air
  19. Tambahan :
  20. secukupnya Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Asinan Sayur

1
Siapkan semua bahan
Asinan Sayur - Step 1
Asinan Sayur - Step 1
2
Haluskan (Kacang tanah+cabe+ebi) pakai blender yah mah. kalau ulekan pegel
3
Rebus air hingga mendidih, Lalu masukan bumbu halusnya ke dalam air. Aduk2 terus sampai rata. Lalu masukan (air asam jawa+garam+gula pasir). Koreksi rasa. Masak sampai benar2 matang dan mengental.
Asinan Sayur - Step 3
4
Siap untuk disajikan
Asinan Sayur - Step 4
Asinan Sayur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketoprak ekonomis

Ketoprak ekonomis

Pemberdayaan bihun bansos klo dimasak gitu2 ajj udah bosen... kebetulan pny stok kacang giling dikulkas jg ada tahu n toge... capcus lah beli ketupatnya di kang sate padang... beli 15rb dpt 6pcs byk bgt...

Sambal Krecek

Sambal Krecek

Walo ga seperti sambal tapi tetap enak koq Soalnya ada beberapa bahan yang saya skip karena ga dapet atau ga ada atau saya ganti dan ada beberapa juga yang saya skip prosesnya, biar anak anak bisa makan Kalo krecek, saya pesan OL, beli yang matang dari Jawa, soalnya beda euy sama yg ada didaerah saya, khusus buat dimasak jadi ga cepat hancur, ga berminyak, lebih enak deh...

Nasi goreng kornet tabur keju

Nasi goreng kornet tabur keju

Sarapan pagi yang mudah

2 porsi
20 menit
Sambal Krecek

Sambal Krecek

Biar ga lupa resepnya, tulis disini ajj.. recook dari ig mba dianayupuspitasari dengan penyesuaian bahan yang ada dirumah..

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Resep andalan, simple dan enak. Lebih puas masak sendiri, kalau di cafe mah mehong hehe.. Sekalian ikutan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass Btw ini recook milik @fitriani rachmawati untuk challenge #AudisiDutaRecook #YuliSQUAD

Nasi ulam betawi

Nasi ulam betawi

Nasi ulam adalah hidangan khas betawi selain nasi uduk,sama halnya dgn nasi uduk nasi ulam disajikan dengan aneka lauk Pilihan diantaranya yaitu semur daging/tahu,telur dadar/pindang,ayam goreng ,bihun goreng dan masih banyak lagi lauk yg bisa disandingkan dgn nasi ulam. Ada pula bahan/lauk wajib nasi ulam yaitu serundeng kelapa,kacang tanah/ijo goreng dan yg gak boleh ketinggalan adalah daun pegaggan yg bisa digantikan dengan daun kemangi. Nasi ulam bisa disajikan kering atau basah dengan siraman kuah semur.yuukkk cekidot.. #RecookDepok_Olla #CookpadCommunity_Depok.

Seblak basah

Seblak basah

Setelah 16 hari bekerja, kemudian pulang, mama, adik, keponakan, sepupu pada rindu aroma dapur dengan serba serbi makanan yang dibuat, salah satunya makanan Bandung yg sering aku beli jaman SD πŸ˜ƒ, yaitu seblaaakk, meski pedes makanan ini rupanya digandrungi banyak kalangan dan bisa di kreasikan sesuai dgn selera kita gess.. cekidot πŸ‘‹

7 - 8 porsi
30 menit
16.1. Bubur Ayam Cianjur

16.1. Bubur Ayam Cianjur

#GA_TheNextLevel #dkitcheners_ #myinspirations #pb042020 #anekabubur #cookpadcommunity_tangerang

Tahu Gimbal

Tahu Gimbal

Pecel, lotek, tahu tek, kupat tahu, tahu gimbal, karedok, doclang adalah makanan2 yang gak mungkin saya tolak deh, enak banget soalnya hehe, kalau versi Semarang bumbu kacangnya pakai petis, ini saya gak pakai petis, ikut versi Kudus #justsharing

Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Hujan"lagi pingin makan buburπŸ˜‹

5_6orang
Nasi Goreng Ebi Bumbu Kencur

Nasi Goreng Ebi Bumbu Kencur

Dulu pas masih ada ibu tuh sering buatin sarapanq nasi goreng kencur yang pedes banget. Tapi alm ibu masaknya tidak suka menggunakan telur dan bumbunya juga diuleg. Makannya cuma pakai kerupuk aja udah enak banget. Nah diresepnya mba aini ada tambahan menggunakan ebi. Ternyata rasanya semakin enak. Terima kasih mba aini resepnya 😊 Source : Aini mamaTaraRegiaNusa #RecookDepok_Aini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Seblak kuah

Seblak kuah

Kepengen seblak tapi yg pedesnya sesuai seleraku, jadideh

4 porsi
45 menit
Lontong balap

Lontong balap

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 46 Mantulll banget rasanya sudah 11 12 sama lontong balap yang endeus ditempat saya πŸ˜‹.

Soto Ambengan ala Tiger Kitchen

Soto Ambengan ala Tiger Kitchen

Soto khas Surabaya ini lezat banget...apalagi kalo side dish-nya komplit, seperti koyah, jeruk nipis, irisan kol, sledri, sambal, soun, krupuk udang dan bawang goreng. Punya saya ga terlalu komplit sih...tapi udah lumayan 80% sih...bisa mengobati kangen makan soto...Yuk cobainn..

Seblak kampung simpel

Seblak kampung simpel

Kangen seblak yang biasa bikin di kampung , bahan nya simpel tapi rasanya enak banget apalagi makan nya barengΒ² . Mantap deh pokoknya πŸ˜πŸ‘πŸΌ

5 menit
Cumi Santan Pedas

Cumi Santan Pedas

4 porsi
30 menit