Seblak basah

Dipos pada May 4, 2022

Seblak basah

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak basah adalah 7 - 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seblak basah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak basah memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah 16 hari bekerja, kemudian pulang, mama, adik, keponakan, sepupu pada rindu aroma dapur dengan serba serbi makanan yang dibuat, salah satunya makanan Bandung yg sering aku beli jaman SD 😃, yaitu seblaaakk, meski pedes makanan ini rupanya digandrungi banyak kalangan dan bisa di kreasikan sesuai dgn selera kita gess.. cekidot 👋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak basah:

  1. 2 ons Kerupuk kuning
  2. 2 buah Sosis
  3. Daging ayam atau ceker
  4. 1 butir Telur
  5. 10 buah Cabai merah
  6. 12 buah Cabai rawit
  7. 3 siung Bawang putih
  8. 3 siung Bawang merah
  9. 2 ruas kecil Kencur
  10. 500 ml Air bersih
  11. Minyak goreng untuk menumis
  12. secukupnya Garam
  13. Penyedap rasa (masako atay royco)
  14. sejumput Gula

Langkah-langkah untuk membuat Seblak basah

1
Bersihkan seluruh bumbu, (bawang merah, bawang putih, kencur, cabai) lalu haluskan/blender sampai cukup halus
2
Siram kerupuk dengan air yg sudah di didihkan, 1/2 atau 1 gelas yah, diamkan sesaat
3
Potong sosis dan (ayam yg sudah di rebus, ambil aja 3 iris kecil atau sesuai selera)
4
Didihkan air untuk masak telur yg di pecahkan (tunggu hingga matang)
5
Tumis bumbu yang di blender tadi, pastikan menumisnya sampai mateng yahh, kasih garam, penyedap rasa, kalo aku kasih gula putih sedikit
6
Masukkan potongan ayam dan sosis tadi pada tumisan bumbu, aduk aduk
7
Setelah langkah 6 rata, masukkan kerupuk yg di rendam dan sudah ditiriskan tadi pada tumisan, aduk aduk hingga tercampur rata
8
Setelah dirasa cukup rata, tuangkan air mendidih yg sudah di pecahkan telur secara perlahan, tunggu hingga mendidih sebentar
9
Setelah tercampur rata semua, mendidih dan matang, langsung disajikan di mangkuk masing2 yahh, tunggu sebentar hingga tidak terlalu panas..
10
Seblak siap di santap dalam keadaan hangat bersama keluarga ya gengss..
11
Selamat mencoba 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam suwir segeeeer

Soto ayam suwir segeeeer

Cerita berapa hari yg lalu.. Mau kedatangan kakak sekeluarga...mikir masakan yg enak segar tp ekonomis.. Maklum keluarga besar.. Kata si kakak.. buat Soto ayam aja bun... Ehmm boleh juga.. lagian anak anak juga suka semua... Oke deh lanjut cooking

15 porsi
1 jam 30 menit
Seblak seafood

Seblak seafood

2-3 orang
10 menit
Rujak Petis Kikil

Rujak Petis Kikil

Sedikit mengobati rindu pulang kampung dimasa pandemi ini 🥰

1 porsi
Nasi Lengko Pantura

Nasi Lengko Pantura

Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya). Makanan khas yang sederhana ini sarat akan protein dan karbohidrat serta rendah kalori karena bahan-bahan yang digunakan adalah 100% non-hewani. (Sumber artikel : Wikipedia.id) Source : DapurVY Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-28 Saya persembahkan untuk Brebes, Jawa Tengah #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MakananKhasPantura #SegoLengko #NasiLengko #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

1 orang
15 menit
29. Opor Ayam Kuning

29. Opor Ayam Kuning

Assalamu'alaikum cookpaders. Enak banget niiy makan opor ayam tambah lontong plus sambal goreng kentang ati. Yuum serasa lebaran heheh. Oya, Resep sambal goreng kentang ati ada di resep sebelumnya ya sis. Ini resep opor kuning. Kalo mau yang opor biasa, tinggal diskip kunyitnya ya. Untu resep sambal goreng kentang hati, bisa check di link ini https://cookpad.com/id/resep/13452599-sambal-goreng-kentang-hati-telur-puyuh?via=see_link #PejuangGoldenApron3 #week16

6 orang
Mie ayam bakso

Mie ayam bakso

Enaak. Zaman dulu mie ayam rasanya seperti ini. Tapii sekarang sudah jarang yg jual mie ayam seperti ini. Kuah kental gurih dari bumbu godogan ayam yg di campur ke mie ayam rasanya enak bgt. Source : Rika Erviana #cookpadcommunity_Depok #cookpadcommunity #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Salah satu soto favorit keluarga saya. Tiap masak ini pasti ludes tak bersisa 😂

6 orang
Nasi goreng kampung

Nasi goreng kampung

Biasanya bikin nasi goreng itu pake cabe merah dan kecap yg lumayan banyak jadi warnanya coklat. Karena kangen nasi goreng bikinan ibu di kampung yg simpel dan gurih rasanya, akhirnya saya coba buat dan ternyata suami dan anak - anakku suka banget. Terobatilah kangen nasi goreng kampungku...

15 menit
12. Gado-gado Indonesia

12. Gado-gado Indonesia

Bikin ini karena memang masuk menu minggu ini sekalian setor untuk rumbel boga tema 'Masakan Tradisional'. Keluarga suka menu ini. Menu ini mengenyangkan dan sehat karena menggunakan sayuran yang masih segar serta tidak memakai minyak dalam pembuatan bumbu kacangnya. Saya pun menggunakan butter agar rasanya semakin enak. Bumbu kacangnya saya buat dua jenis, yang masih ada printilan kacangnya dan yg lembut creamy. Oh iya, saya tambahkan secara terpisah, telur rebus dan tahu-tempe goreng sebagai lauk. Pas menu berimbang. Bisa untuk makan pagi, siang maupun malam. Yuk yang mau mencoba monggo..

Asinan Sayur Betawi

Asinan Sayur Betawi

Pengen mkn yg seger2 tapi sehat,,jdilah bkkn asinan melengkapi menu diet juga loh,,kebetulan bahan2 nya ada semua.. #PejuangGoldenApron3

6 porsi
30 menit
Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

Ngidam istri mulai aneh-aneh, nyarinya makanan langka, sebenenrnya banyak kalo kami di jawabarat. karna ini di kalimantan. yaa gak ada. yaudah buat. karna kalo kata org jawa kalo istri ngodam gak d ikutin ntar anaknya “ileran” tau deh mitos or fakta. y pentng mah bahagiain istri itu fakta. dan untungnya ada CP jadi bs dapet menu yang mungkin susah di cari. tapi pasti ada. kek “kupat tahu bandung” ini. resepnya dari mba Dewi Dapur. enak banget. karna gak jago moto jadi gak sebagus tampilan dr menunya mba dewi. thanks mba dewi. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #RahmaSQUAD

4 orang
30 menit
Nasi goreng campur

Nasi goreng campur

Assalamu'alaikum bunda.. Ini resep ke 6 saya, Iseng2 saya buat nasi goreng campur.. Cuz dikepoin yuk bunda...

6 orang
Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Ceritanya masih punya stok daging sisa kemarin dapet dari kurban . Pengen coba bikin soto yang versi dagingnya kan belum pernah coba sepertinya enak, seger. Alhamdulilah keturunan dah baru bisa bikin sekarang. Serius seger ini apalagi makannya pake krupuk ,dan tengah hari Kaya begini di jamin bikin ngiler deh. #BelanjaIdeDiPasarCookpad Daging sapi , #PejuangGoldenApron2 #Mingguke51 #CookpadCommunity_Bogor

Sate Padang

Sate Padang

Lebih enak pake lidah sapi tapi gada dipasar 😭. Tetep enak dan mudah yah buatnya yuk dicoba

1-2 porsi
1 jam
Bubur ayam hujan

Bubur ayam hujan

karna cuaca hujan ,ank" pngen makan bubur ..makanya eksekusi bahan" yg ada d kulkas 😉

Rujak Cingur Suroboyo

Rujak Cingur Suroboyo

Kangen bgt sama makanan satu ini bund, maklum org Jawa Timur gabisa jauh2 Dari yg namanya petis. Tp Cingur krn ga ada disini jd saya ganti kikil ya bund, petis nya jg saya pake otak Udang (petis Singapore) warnanya tdk sepekat petis sby tp Rasanya ga beda jauh kok

2 porsi
25 mnt
Seblak

Seblak

Alhamdulillah...menu buka puasa yg sederhana.. #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
1 jam
Nasi goreng parahyangan

Nasi goreng parahyangan

Sebenarnya saya sendiri belum pernah makan nasi goreng parahyangan yang asli ya. Beberapa kali hanya makan versi modifikasi. Tapi rasanya yg khas yaitu gurih dari ebi dan sedikit masam dari saus tomat nya bikin nasi goreng ini jadi favorit keluarga. #pejuanggoldenapron3

1 porsi