29. Opor Ayam Kuning

Name: 29. Opor Ayam Kuning
Yield: 6 orang
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 liter santan (1,5 lt santal biasa, 1/2 lt santankental); Bumbu Halus:; 9 siung bamer; 6 siung baput; 1 jempol jahe; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt jintan; 3-4 butir kemiri (sangrai dulu); 1 telunjuk kunyit (lupa beli kunyit, saya pake kunyit bubuk hehe); Bumbu Cemplung; 4 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 2 sereh ukuran besar (geprek); lengkuas (geprek); secukupnya garam; 1 sdm gulpas; secukupnya kaldu bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; Cabe rawit sesuai selera (karena ingin ada rasa pedas, sebagian di uleg, sebagian cemplung); minyak untuk menumis; Pelengkap Opor; Lontong; Bawang goreng; Sambal goreng kentang; Kerupuk (kerupuknya ga kefoto :)

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 29. Opor Ayam Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 29. Opor Ayam Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 29. Opor Ayam Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 29. Opor Ayam Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 29. Opor Ayam Kuning adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 29. Opor Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 29. Opor Ayam Kuning memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum cookpaders. Enak banget niiy makan opor ayam tambah lontong plus sambal goreng kentang ati. Yuum serasa lebaran heheh. Oya, Resep sambal goreng kentang ati ada di resep sebelumnya ya sis. Ini resep opor kuning. Kalo mau yang opor biasa, tinggal diskip kunyitnya ya. Untu resep sambal goreng kentang hati, bisa check di link ini https://cookpad.com/id/resep/13452599-sambal-goreng-kentang-hati-telur-puyuh?via=see_link #PejuangGoldenApron3 #week16

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 29. Opor Ayam Kuning:

1/2 kg ayam
2 liter santan (1,5 lt santal biasa, 1/2 lt santankental)
Bumbu Halus:
9 siung bamer
6 siung baput
1 jempol jahe
1 sdt ketumbar
1/2 sdt jintan
3-4 butir kemiri (sangrai dulu)
1 telunjuk kunyit (lupa beli kunyit, saya pake kunyit bubuk hehe)
Bumbu Cemplung
4 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 sereh ukuran besar (geprek)
lengkuas (geprek)
secukupnya garam
1 sdm gulpas
secukupnya kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
Cabe rawit sesuai selera (karena ingin ada rasa pedas, sebagian di uleg, sebagian cemplung)
minyak untuk menumis
Pelengkap Opor
Lontong
Bawang goreng
Sambal goreng kentang
Kerupuk (kerupuknya ga kefoto :)

Langkah-langkah untuk membuat 29. Opor Ayam Kuning

Siapkan bahan bahannya. Potong ayam sisihkan

Haluskan/blender jadi satu semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu cemplung. Kemudian masukkan ayam.

Tambahkan santan biasa/ encer. Masak dengan api sedang / kecil saja. Tambahkan garam. Karena kebetulan ada telur, saya masukin telur biar rame hehe. (Telur optional yaa). Tunggu hingga mendidih. Tambahkan santan kental. Tambah kaldu bubuk bila suka. Koreksi rasa, Opor sudah masaak.

Sajikan opor dengan lontong, kemudian siram dengan opor. Tambahkan bawang goreng, sambal goreng kentang dan kerupuk. Yuum, yuuk makan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker Kuas Pedes Dower Anti Gagal

Suka banget sama makanan pedes, salah satunya ceker hehe, dah sering masak ceker ini, jadi cocok deh buat pecinta pedas hehe

Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo)

Yesssss....!!!! Posbar Alumni Class Cookpad kali ini bertemakan Soto. Makanan berkuah yang dapat dinikmati saat cuaca panas ataupun dingin. Dan sebagai orang Probolinggo, saya coba menampilkan (ciyeee) Soto Ayam Khas dari kota asal saya yang biasa dijual. #PejuangGoldenApron2 #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadCommunity_Surabaya #SotoAyamProlink #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Carolina

4. Tahu Campur

Kemarin barusan dari pajak (pasar) sama mamak. Merengek beli selada, akhirnya dibelikan walaupun sesudahnya ngomel. Bapak juga beli kacang tanah. Dapat pesan dari mamah cookpad kalo ada CABEKU berbahan kacang. Tunggu apa lagi?! Ya di-gaskan aja buat tahu campur. Kalo beli mahal, cuma dapat dikit, kadang tahunya asem. #CABEKU #cookpadid #diKACANGINaja #cookpad_community #PejuangGoldenApron3

Seblak kuah

Kepengen seblak tapi yg pedesnya sesuai seleraku, jadideh

4 porsi

45 menit

Nasi kuning gorontalo (tips agar nasinya pulen dan terpisah2)

Udah 10 tahun ninggalin Gorontalo tetap kangen dengan kulinernya. Salah satunya menu ini ni... Nasi kuning dengan lauk yang khas, ikan campur bihun, aroma dan rasanya ngangenin...😁😍

6-7 orang

1 jam

Mie ayam box (ide jualan)

Seblak Kering

Sedih rasanya tiap ada challange jarang ikut berpartisipasi seperti temen2 lainnya. Karena kondisi saat ini sangat tidak memungkinkan untuk berkreasi di dapur, saya hanya bisa masak menu biasa yg sebelumnya udh di posting. Kadang juga hanya masak satu menu untuk makan siang dan malam. Semoga kondisinya segera membaik, aamiin. Mudah2an warna warni dan kriuk kriuknya kerupuk seblak ini akan menemani hari2ku melewati #SeptemberCeria tahun ini😁 #GA_TheNextLevel #ResepMingguKe16 Source : ig Yackikuka

Soto Ayam Lamongan 👍

Suami tiba-tiba kangen makan soto ayam Lamongan. Di Surabaya kami punya langganan, namun di kota dinas yang sekarang kami belum menemukan yang cocok dengan lidah kami. Jadilah masak sendiri & hasilnya mantap sesuai ekspektasi. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_surabaya #suroboyopark

6 orang

Serbuk Koya Soto serbaguna

Request anakku ingin soto yang seperti di Mamang penjual soto, pakai serbuk koya, biar tambah enak katanya, kebetulan ada kerupuk udang di rumah yaaa..... sudahlah aku bikin aja gampang koq #PejuangGoldenApron2

± 100 gr

Sambel goreng nangka tok

Lagi pengen Makan sambel goreng tapi bingung.... Setelah lihat kulkas ada nangka,,, jadilah .....taraaaaaa sambel goreng nangka tok

Seblak bandung komplit

Kuy nyeblak yuk ada yg suka seblak? Hahahhaha pastinya pd suka dong apa lagi isinya komplit duh mantab😍😍😍 jgn lupa seblaknya yg puedes mantuls pokoknya kuy cobain #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

Soto Padang

2 50gr daging sapi

68.Soto ayam santan

Mie Kangkung

Resepnya sih resep mie kangkung, tapi mienya aku ganti pake bihun soalnya orang rumah lebih suka bihun. 😊 Tapi selera yaa, tinggal ganti aja mau pakai mie/bihun.

5-6 porsi

Lontong Kecap

Minggu lalu paksu request dimasakin lontong kecap yang bumbunya pakai kacang tanah khas daerah kita, jadilah kemarin nguprek didapur buat lontong alhamdulillah berhasil hehhe.. Oh iya lontong ini aku buatnya banyak bisa dimakan seharian lho dan tahan 24 jam.. Lagi lagi requestnya paksu buat lontong yang banyak eheheh #cabeku #diKacanginAja

2 orang

1 1/2 jam

Salad Indonesia: Rujak Cingur Madura

Cobalah makananya walaupun belum pernah ketempatnya.

Seblak Nyemek Baso Aci

Recook pertama baso aci nya mami tatik berhasil dan ketagihan, kali ini bikin lagi dan sebagian dibuat seblak ... mantabb enaakk dan tentunya pedaaass nagih ... 🤤😍 ini versi setengah basah setengah kering ya seblaknya...jadi gak hanya mie aja yg bisa dibikin nyemek, seblak pun bisa dan tanpa kencur ya ini (lg abis 😁) ohh iya satu lagi ini resep porsi rame an yaa..bisa buat 5 sampe 6 orang gitu dehh 🤭 . #GA_TheNextLevel #minggu3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Yash

Seblak

Ini bahannya sama kayak bikin mie rebus biasa ya mom..... Cuma kerupuknya di rebus dulu. Topingnya suka2 aja sesuai selera 🍜🍲😊😋

4 orang

Seblak Jeletot

lagi pengen seblak asli, biasanya aku buat seblak instan indomie aja😂 tapi lagi kangen seblak dekat kampus, yaudah bikin sendiri deh di rumah✨ #week7 #Cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3

3 porsi

1 jam 30 menit

4. Seblak Sederhana

Sore ini ngumpul sama temen, bikin seblak aja deh, mumpung stock krupuk ada, bahanpun tinggal bikin. Resep ini sekaligus untuk setor resep untuk minggu ke-4 #PejuangGoldenApron3.