Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Kangkung adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kangkung memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resepnya sih resep mie kangkung, tapi mienya aku ganti pake bihun soalnya orang rumah lebih suka bihun. 😊 Tapi selera yaa, tinggal ganti aja mau pakai mie/bihun.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kangkung:
- 5-6 porsi mie/bihun
- 3 ikat kangkung
- Secukupnya toge
- 300 gram fillet dada dan paha ayam
- 100 gram udang kupas kecil
- 50 gram ebi kering (haluskan, bisa ditumbuk atau blender kering)
- 1200 ml air
- 3 sdm tepung maizena
- Jeruk limo
- Kerupuk udang
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Bumbu penyedap
- 2 sdm minyak wijen
- 3 sdm kecap ikan
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 6 sdm saos tiram
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 sdt gula pasir
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- Bahan Sambal
- 10 buah cabai rawit setan
- 15 butir kacang tanah
