Rawon

Dipos pada May 11, 2022

Rawon

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu kesukaan suami nih , maklumlah kami khan dari Jawa Timur. Paling suka bikin sendiri karena suka kuahnya yang banyak kluwaknya jadi lebih kerasa. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon:

  1. 1 kg daging sengkel yang dipresto
  2. 15 biji kuwak pilih yg tidak pahit
  3. Bumbu halus
  4. 10 butir Kemiri
  5. 10 siung bawang merah
  6. 10 siung bawang putih
  7. 2 buah cabe merah
  8. 2 cm kunyit
  9. 2 cm lada
  10. 2 lembar daun salam
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 1 buah sereh
  13. 1 sdt merica bubuk
  14. Pelengkap
  15. Tauge pendek
  16. Kerupuk udang
  17. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rawon

1
Siapkan bahan2nya
Rawon - Step 1
Rawon - Step 1
Rawon - Step 1
2
Rebus kembali daging presto masukkan salam sereh dan daun jeruk
Rawon - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan kluwak
Rawon - Step 3
4
Masukkan ke dalam rebusan daging tambahkan merica bubuk
Rawon - Step 4
Rawon - Step 4
5
Siap dihidangkan
Rawon - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tek-Tek/Tahu Telur

Tahu Tek-Tek/Tahu Telur

Favorit saya selain makan pecel2an ya ini bu ibu..makan tahu2an😁. Mau dibikin apa aja doyan bet dah😁 Kalau sudah jam2 habis maghrib gini waktu masih di Samarinda suka nyegatin pak lek jual tahu tek tek depan rumah. Kalau di Kediri tahu lontong dengan kuah sedikit encer gitu ya, kalau di Samarinda hampir mirip kayak tahu telurnya Surabaya tapi tahu ama telurnya dipisah gorengnya😊. Bikin sendiri aja yuk..mudah dan enak. Pokokna kalau udah tahu dikecapin mah emang endul ya..😁 #PejuangGoldenApron3

1 orang
30 menit
SEBLAK TERUUUENAK 😊

SEBLAK TERUUUENAK 😊

pada dasarnya aku orang yang ga suksa jajan makanan diluar, tapi melihat orang menikmati yang namanya SEBLAK terlihat enak. dan waktu itu coba nganter ponakan ke bakulan seblak yg laris banget alhasil pengen bikin sendiri dirumah.. Alhamdulillah rasanya ga kalah sama dg yg biasa dijual bakulan.. dicoba ya temen - temen dirumah pasti ketagihan 🀭 dukung chanel youtube saya juga ya teman - teman, resep ini sudah di update di youtube πŸ™‡β€β™€οΈ

2 orang
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

hobi banget makan soto ayam, seger dan gurih semua suka kalo aku masak ini πŸ‘

4-5 porsi
Seblak Homemade

Seblak Homemade

Gara2 covid, aku yg tukang jajan jadi g berani jajan diluar. Tapi karena udah ngidam seblak kebangetan,bikin sendiri aja deh gpp. Wlopun topping seadanya yg ada di kulkas,rasa lumayan endes kok,hihihi πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #Minggu3

17. Tahu Telor Pedas

17. Tahu Telor Pedas

Balik lagi di akhir bulan. Lama sekali ga ke pasar dan hanya mengandalkan mlijo, jadi nemu bahan di kulkas seadanya hehe. Kalo di tangan ibu, tahu nanti bisa diolah jadi sayur santan (yg mana saya tidak suka santan hehe). Lebih baik saya olah sendiri sesuai selera saya. Buatnya sangat mudah dan cepat. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Ngalam #RedVelvet #Week17

1 orang
20 menit
Nasi Goreng Gila Pasti Enak

Nasi Goreng Gila Pasti Enak

Punya sosis sisa dan ayam sisa dikit banget, jadinya dibuat crazy rice aja. Resep campuran dari chef Arnold PO n WillGoz. Ternyata enak banget kalo di campur

2 orang
30 menit
Seblak Seuhah ekonomis

Seblak Seuhah ekonomis

Sukanyaa makan yg pedas dan berkuah, bikin seblak aja, mudah bangettt

2 porsi
Bubur ayam ekonomis pake rice cooker

Bubur ayam ekonomis pake rice cooker

Pengin buryam tp males bikin nya lama, jd bikin yg g pake ribet aja

Seblak Konyaku Keto Friendly

Seblak Konyaku Keto Friendly

Jadi ceritanya lagi program diet keto tp mau banget seblak, dan cobalah bikin seblak dari konyaku yg rendah karbohidrat tapi tetep enak dan sedap

2 porsi
15 menit
Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade

Source :please dm Coba " bikin mie ayam sendiri...lumayanlah untuk pemula #mieayamhomemade #masakasyik #cookpadindonesia

Sayur Krecek Merah Merona

Sayur Krecek Merah Merona

Ini dia sayur krecek merah merona pendamping gudeg basah. Nah, dibanding gudegnya, sayur ini malah jadi favoritnya anak-anak dan Pak Suami. Endess loh, Moms. Bisa-bisa ngabisin nasi sebakul.🀭 Yuk bikin sendiri. #GoldenApron #CookpadCommunity_Depok #BertumbuhBersamaCookpad

Resep Seblak Super Pedas Plus Brokoli

Resep Seblak Super Pedas Plus Brokoli

Pada dasarnya saya dan keluarga pecinta makanan super pedas, salah satu cemilan wajib keluarga adalah seblak. Makanan yang populer di tengah masyarakat pasundan ini ternyata juga sangat mudah membuatnya...πŸ₯°πŸ₯°

4 - 5 orang
20 menit
Nasi Goreng Hongkong Rumahan

Nasi Goreng Hongkong Rumahan

Nasi goreng selalu menjadi favorit anak sulungku... sejak umur 2 tahun senang banget panggil babang tukang nasi goreng yang lewat di depan rumah... Biasanya nasi yang dibuat selalu pedas dan berwarna merah karena cabe yang banyak, namun pagi ini si kakak minta dibuatin nasi goreng yang ga pedas dan putihan, sekalian mengikuti misi dari #CookpadCommunity_Malang yang tugasnya merecook masakan dari cookpaders Bali, dapat deh source dari mbak @Anie Aryanti, sekalian kenalan dan berharap suatu saat bisa diajari masakan Bali yaitu kuah base betutu. Yang sampai saat ini saya masih bingung dengan yang namanya Jaton, umumnya orang Bali pakai bumbu itu sebagai bumbu dasar. Ini yang saya dapat dari membaca berbagai buku resep. Dengan sedikit modifikasi disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Alhamdulillah resepnya mbak @Anie Aryanti enak dan anak- anak terutama si kakak suka banget #PejuangGoldenApron3 #Kendedes #AgenRahasiaKeBali #MingguKe_6

4 Porsi
45 menit
Seblak kampung simpel

Seblak kampung simpel

Kangen seblak yang biasa bikin di kampung , bahan nya simpel tapi rasanya enak banget apalagi makan nya barengΒ² . Mantap deh pokoknya πŸ˜πŸ‘πŸΌ

5 menit
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Salah satu menu favorit d rumah.. Rasanya enaaakkk bgt.. Seger, gurih, ada manis2nya dikit.. Kl anak2 nasinya suka dpisah d piring sndiri.. Masak soto itu cepet.. Yg ribet itu nyiapin pelengkapnya.. Kl g lengkap g asik jg km sotonya.. πŸ˜… Tp kl lengkap ada kepuasan tersendiri gt rasanya.. πŸ˜…πŸ˜… Langsung resep yuk

8-10 org
1 jam
Rawon Daging

Rawon Daging

Hai cookpaders... Saya n suami suka sekali makan rawon, setiap ke kota Surabaya kami tidak pernah absen untuk menikmati hidangan ini. Untuk mengobati rasa kangen masakan satu ini saya mencoba membuatnya di rumah alhasil semua anggota keluarga saya mengatakan enak n anakku makannya berulang2☺☺. Saya recook dari resep mbak @Fitri Sasmaya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #Mami Cay

1 jam
Nasi ulam betawi

Nasi ulam betawi

Nasi ulam adalah hidangan khas betawi selain nasi uduk,sama halnya dgn nasi uduk nasi ulam disajikan dengan aneka lauk Pilihan diantaranya yaitu semur daging/tahu,telur dadar/pindang,ayam goreng ,bihun goreng dan masih banyak lagi lauk yg bisa disandingkan dgn nasi ulam. Ada pula bahan/lauk wajib nasi ulam yaitu serundeng kelapa,kacang tanah/ijo goreng dan yg gak boleh ketinggalan adalah daun pegaggan yg bisa digantikan dengan daun kemangi. Nasi ulam bisa disajikan kering atau basah dengan siraman kuah semur.yuukkk cekidot.. #RecookDepok_Olla #CookpadCommunity_Depok.

Seblak macaroni goreng

Seblak macaroni goreng

Hari ini gak belanja ke tukang sayur, males pisan euy.. ngabisin bahan2 yg ada aja di kulkas 😊 pagi beli nasduk, utk siang makan seblak macaroni goreng pedaassss... sore apa yaaa.. hihi masih ada sayuran, ikan asin, telor, tau lah ntar 😁 #GA_TheNextLevel #ComboNgabibita_FusionPasta #cookpadcommunity_bogor

2-3 porsi