Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu kesukaan suami nih , maklumlah kami khan dari Jawa Timur. Paling suka bikin sendiri karena suka kuahnya yang banyak kluwaknya jadi lebih kerasa. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon:
- 1 kg daging sengkel yang dipresto
- 15 biji kuwak pilih yg tidak pahit
- Bumbu halus
- 10 butir Kemiri
- 10 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah
- 2 cm kunyit
- 2 cm lada
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 buah sereh
- 1 sdt merica bubuk
- Pelengkap
- Tauge pendek
- Kerupuk udang
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Rawon