Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu campur Kediri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu campur Kediri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu campur Kediri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu campur Kediri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu campur Kediri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu campur Kediri memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu campur Kediri:
- 1/2 kg kikil sapi/urat/tetelan/koyoran/daging sapi(dicampur)
- Pelengkap:
- Mie kuning basah
- Lontong
- Selada segar
- Tauge yang direbus sebentar
- Tahu kuning goreng
- Petis udang yang kualitas enak
- Sambel (rebus cabe rawit lalu ulek/blender)
- Perkedel ketela(diparut,baput,ketumbar,garem)lalu digoreng
- Krupuk kecil2
- Bumbu halus kuah:
- 10 bamer,10 baput
- 2 sdm ketumbar
- 1 dm jintan
- Merica bubuk
- Serai geprek,daun salam,daun jeruk
- 1 ruas jari jahe dan Laos digeprek
- secukupnya Gula,garam,micin
