Gado - Gado

Dipos pada May 6, 2022

Gado - Gado

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado - Gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado - Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado - Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado - Gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado - Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado - Gado memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi edisi kangen sama gado2 nya Bu'le di kampus dulu sekarang udah gak tau jualan di mana... jadilah bikin sendiri di rumah lumayan ngobatin kangen ny... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado - Gado:

  1. 2 genggam toge rebus matang
  2. 6 helai kacang panjang potong2 rebus sampai matang
  3. 2 buah kentang rebus sampai matang
  4. secukupnya garam
  5. penyedap secukupny
  6. Bumbu Halus:
  7. 100 grm kacang tanah goreng
  8. 5 butir bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 8 buah cabe rawit (boleh skip / sesuai selera)
  11. 1 sdt garam
  12. 50 gr sisir gula jawa
  13. 6 lembar daun jeruk
  14. 1 lembar daun salam
  15. 1 sdm air asam jawa
  16. 1 ruas kencur
  17. 250 ml air santan
  18. Pelengkap
  19. lontong
  20. tahu dan tempe goreng
  21. telur rebus
  22. selada air
  23. kerupuk bila ada
  24. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gado - Gado

1
Kukus toge, kacang panjang dan kentang sampai matang sisihkan. kemudian haluskan kacang tanah, kencur, bawang, air asam jawa sampai halus.
Gado - Gado - Step 1
Gado - Gado - Step 1
Gado - Gado - Step 1
2
Jika sudah halus masukan kacang kedalam wajan kemudian masukan 250 ml santan, gula merah, daun jeruk, daun salam nyalakan api aduk rata sampai kacang matang jangan kental ya bun jika masih kental bisa di tambahkan santan jangan juga terlalu encer sedang aja seperti saus gado2
Gado - Gado - Step 2
Gado - Gado - Step 2
Gado - Gado - Step 2
3
Jika kekentalan sudah di rasa pas cek rasa jika kurang asin bisa di tambahkan garam dan penyedap jika sudah pas matikan dan tunggu saus kacang dingin. susun di dalam pirong lontong sayuran, tahu dan tempe, telur rebus kemudian siram dengan saus kacang bisa di tambahkan lecap manis
Gado - Gado - Step 3
Gado - Gado - Step 3
Gado - Gado - Step 3
4
Dan gado2 siap untuk di sajikan...
Gado - Gado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak mie jeletot

Seblak mie jeletot

Pengen seblak, alahsil coba bikin seblak dan Alhamdulillah berhasil #seblak #PejuangGoldenApron3

Seblak Mie Glosor

Seblak Mie Glosor

Ada mie glosor atau mie aci berwarna kuning, enaknya dibikin seblak.

3 orang
30 menit
Sambel goreng tahu rambak

Sambel goreng tahu rambak

Rambak tuh gitu, suka nyerap air. Jadi ya harus agak banyak kalau ngasih airnya. #PejuangGoldenApron2 #41

Seblak home made sederhana

Seblak home made sederhana

2 orang
45 menit
Sayur Brongkos Tahu & Sawi

Sayur Brongkos Tahu & Sawi

Hahhahaha dpt rekomended masakan dari mutualan di twitter katanya suruh masak sayur brongkos pertama gk ngerti sayur apaan tuh baru denger ternyata sayur brongkos itu sayur yg di masak dengan bumbu kluwek (bumbu khusus) maskan ini setelah aku googling ternyata masaka. Khas jogya guys hahhahaha rasanya mirip dengan kuah rawon😬 masaknya pakai santan sedikit enak ternyata enak bgt ya ampun, untung aku masak pakai tahu jd berasa makan daging😂😂 silahkan di coba rasanya gurih😊 #PejuangGoldenAppron3 #CookpadCommunity_Jakarta

97. Nasi Goreng Sederhana

97. Nasi Goreng Sederhana

Masih ada sisa nasi semalem, akhire dieksekusi saja jadi nasgor bwt sarapan pagi tadi. Alhamdulillah habis 🤭🤭 . . . #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #Week4

Seblak telor bakso favorit ❤

Seblak telor bakso favorit ❤

Tiap beli seblak ngerasa kurang puas sm bumbunya, akhirnya bikin sendiri dan ketagihan jd nya 🤭

2 orang
Rawon daging

Rawon daging

Ini adalah percobaan keduaku. Setelah pertama kali coba tapi rasanya nggak memuaskan banget karna kelebihan daun salam. Percobaan pertama, aroma dan rasa dari daun salamnya sangat kuat jd lebih mirip kuah kare di banding rawon. Tapi warnanya tetap hitam. Nah percobaan kedua ini, aku menggunakan resep dari THV. Ternyata ini pas banget di lidah.

5 porsi
1 jam
Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

Malam malam lapar malas jajan diluar, nasi goreng itu memang simpel tapi resepnya banyak dan bisa sering dicoba semuanya😂 tiap rumah pasti punya resep nasi goreng dari nenek kakek kita zaman dulu , jadi kita pasti punya resep nasi goreng kampung masing2 kan.... Saya salah satu pecinta nasi goreng, mulai dari nasi goreng yg no kecap no tomat yang warna nya putih doang, sampai nasi goreng yg warnany kemerahan ala ala warung disekolah SD saya suka minta ampun 😂 paling ga tahan kalo ke warung liat gambar nasi goreng haha wlpun saat itu misal maunya ayam lalapan tetep ujung2 nya bisa pesan 2menu , lalapan eh tambah nasi goreng 😂 😅 Kali ini saya coba nasi goreng resep diana ayu waktu itu liat di ig mb nya😍 Enak simpel pedas dan layak bikin lagi 😄 #PejuangGoldenApron3 #nasigorengkampungsimpel #cookpaderMartapura

2 porsi
25 menit
Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

hai haiii....ceritanya dalam rangka memanfaatkan bumbu kacang dan sambel kecap sisa sate ayam kemaren, emak sulap dikit jadi kupat tahu ala bandung buat sarapan tadi pagi.., ternyataaa sukses ngobatin laper perut dan laper emosi 😁😁 bring back lots of memories...memory pagi2 jajan kupat tahu padalarang kalo pas nginap wikenan di rumah mbah 😁 jadi kangen bandung tempo dulu yg dingin dan asri dan ga macet kaya skrg 😁 . . udah bertaun2 ga makan kupat tahu bandung..ya iya da ke bandungnya juga jarang sekarang mah 😆😁 . . kalau mau coba bikin resepnya kira2 spt ini, . #pejuanggoldenapron2 #mingguke41

5 porsi
Seblak bandung komplit

Seblak bandung komplit

Kuy nyeblak yuk ada yg suka seblak? Hahahhaha pastinya pd suka dong apa lagi isinya komplit duh mantab😍😍😍 jgn lupa seblaknya yg puedes mantuls pokoknya kuy cobain #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

Asinan Sayur Betawi

Asinan Sayur Betawi

Sudah lamaaa pengen asinan sayur ini. Dulu deket rumah sesekali suka ada yang jual. Tapi udah lama juga ngga jualan lagi. Niat pokoknya bikin ini. Cari resep di cookpad dan jatuh hati sama resepnya mbak Dina "Ummu Khal Kitchen" Saat itu juga dong langsung bikin. Kebetulan bahannya semua ada. Tapi masih ngutang deng......karena kemarin ngga pakai kerupuk mie. Next bikin lagi harus komplit dengan kerupuk mie nya ahh, biar pool aja sedapnya 🤩. Makasih mbak Dina resepnya 🙏. Saya agak lebih banyak bikin nya, jadi takaran air dan bumbu saya sesuaikan lagi pemakaiannya . #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuCamilanSederhana_AsinanSayuBetawi_SegerSeger #KreasiDapurSaya

1 jam
Seblak Bakso

Seblak Bakso

Jiahhh... lupa masukin telurnya 🥚 #PejuangGoldenApron3

1 orang
15 menit
Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Recook resep dari buku Gokitchen lagi. Favorit dari kecil :) #PejuangGoldenApron3

1 jam
Seblak ala² mamak

Seblak ala² mamak

Busui itu bawaannya laper Mulu,tambah lg pas suasana hujan. Buka kulkas ada Bahan seadanya,jadi deh seblak ala². Mohon jgn di bully buat para pakar seblak🤭 serta mohon saran + komentarnya trimakasih

1porsi
10menit
24. Seblak Kuah Pedas

24. Seblak Kuah Pedas

kenal seblak itu sewaktu kuliah di Malang, dan selalu ketagihan. semenjak udah selesai kuliah kalau pengen seblak ya buat sendiri dirumah karena emang gak pernah bosen makan seblak. #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Mie nyemek

Mie nyemek

2 porsi
30 menit
Resep mie sop bakso ayam medan

Resep mie sop bakso ayam medan

Kegemaran keluarga😁😁

Recoh timun tahu / receuh bonteng / rujak timun

Recoh timun tahu / receuh bonteng / rujak timun

Kepala sepaneng mak butuh di encerin,, akhirnya bikin lah recoh,, kata wong banten mah NGERECOH😎

2 orang
+-5 menit
Seblak Kuah Seuhah

Seblak Kuah Seuhah

Mid-year Project. Hewhew.. semoga Istiqomah.. dan Allah ridho.. berencana masak yg masih dipunya, dengan maksimal. Biar ngga mubazir. Ini serius enak.. apalagi cuaca mendung dan udara dingin2.. gampang pokoknya.. #pejuangGoldenApron2 #memasakItuSaya #berbagiInspirasi #dutaRecookSamarinda #aksiDutaRecook

2-4 orang
1 jam