Bubur ayam kuah kuning

Dipos pada May 9, 2022

Bubur ayam kuah kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur ayam kuah kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam kuah kuning memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep dari buku Gokitchen lagi. Favorit dari kecil :) #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam kuah kuning:

  1. Pelengkap
  2. Bubur nasi, kuah kuning, irisan daun bawang dan seledri
  3. Kacang kedelai goreng, bawang goreng, kerupuk, ayam suwir
  4. Sambal rawit, kecap manis, cakwe
  5. Bubur nasi
  6. 500 g nasi putih
  7. 1 liter air kaldu (sisa rebusan ayam)
  8. 3 lembar daun salam
  9. 1 batang serai
  10. 1 sdt garam
  11. 60 ml Opsional: santan kental
  12. Bahan kuah
  13. 6 butir bawang merah
  14. 7 siung bawang putih
  15. 7 butir kemiri
  16. 3 ruas kunyit
  17. 3 lembar daun salam
  18. 1 batang serai
  19. 600 ml air
  20. 1 sdt garam
  21. 2 sdt gula pasir
  22. 1/2 sdt merica bubuk
  23. 200 ml santan kental
  24. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam kuah kuning

1
Bubur nasi: masukkan semua bahan bubur, masak hingga menjadi bubur.
Bubur ayam kuah kuning - Step 1
2
Kuah kuning: haluskan bawang, kemiri dan kunyit. Tumis bumbu halus dgn secukupnya minyak. Beri daun salam, batang serai, tumis hingga harum. Masukkan air, masak hingga mendidih, beri garam, gula, merica. Terakhir masukkan santan, aduk hingga matang.
Bubur ayam kuah kuning - Step 2
Bubur ayam kuah kuning - Step 2
3
Kuah kuning siap disajikan dengan bubur dan pelengkap lainnya
Bubur ayam kuah kuning - Step 3
Bubur ayam kuah kuning - Step 3
Bubur ayam kuah kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng padang

Nasi goreng padang

Ngeliat magicom ada sisa nasi tadi pagi jadi di bikin nasgor padang deh, ini niat banget bikin nya 😂

3 orang
20 menit
Gado Gado

Gado Gado

Jadi menu utama keluarga 😂 aku sehari makan smpe 5x 😋

1 keluarga
---
Nasi Goreng Kari daging sapi

Nasi Goreng Kari daging sapi

Niatnya pengen bikin nasi goreng kari daging kambing, karena masih beku males nunggu lunak lagi yaudah pake daging sapi jg bisa sama enaknya. Masak ini gara-gara kangen pengen ke medan lagi, nasi gorengnya rasa rempah-rempahan 😍 #PejuangGoldenApron3

45 - 60 menit
Karedok mertua

Karedok mertua

Hehe pokoknya mantappp sipp

3 orang
10 menit
Lontong Sayur Medan

Lontong Sayur Medan

Ceritanya lagi rindu sama lontong buatan mamak.. 😊😘 Berhubung mamak lagi berkunjung ke rumah cucunya di luar kota maka terciptalah lontong duplikasi ala mamak 😎. Dan setelah matang rasanya gak jauh bedaaa sama buatan chef aslinya😂😍😘

10 org
1 jam
Bubur Ayam sederhana

Bubur Ayam sederhana

Dijamin sederhana dan uendul maniiw parahhhhh

Nasi uduk

Nasi uduk

Terbuat dari bahan dasar beras putih yang sejatinya dimasak dengan cara diaron dengan santan kemudian dikukus. Seiring berkembangnya zaman nasi uduk bisa dibuat lebih praktis lagi jadi semua bahan tinggal dimasukan kedalam ricecooker pencet tombol cook tinggal tunggu mateng sambil duduk manis. Akan tetapi nasi uduk yg diproses seperti itu terkadang nasinya belum matang karena menggunakan santan jadi nasi uduk ricecooker yg saya buat ini santan nya dimasukan setelah proses masak berjalan 15-20 menit jadi ketika tombol cook berpindah ke warm nasi uduk sudah matang sempurna.. Langsung cusss. Cekidot.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu52 #CookpadCommunity_Depok

Seblak jeletet

Seblak jeletet

2 porsi
1 jam
Seblak Ala Ala

Seblak Ala Ala

Kerobses liat postingan seblak orang #kreasiku mulai berguncang

1 piring
Bubur Ayam Palembang

Bubur Ayam Palembang

Alhamdulillah rasanya ni bubur ayam enak banget guys.. Buat sarapan pagi ni mantull bangett ☺️☺️ Bubur ayam biasanya ayamnya disuir ya guys.. Tapi bubur ayam aku kali ini ayamnya dipotong potong dadu aj ga disuir, ga ada alesan apa apa sih.. lagi pengen aja 🤭😷🙏 #PejuangGoldenApron3

10. Seblak Ndower

10. Seblak Ndower

Ini pertama kalinya bikin seblak semantep ini, rada bangga. Haha..karna biasanya kalo ga kebanyakan kencur yaa kebanyakan cabe jadi gabisa kemakan😁

2 porsi
10 menit
Karedok seger sehat

Karedok seger sehat

1 mangkok besar
Sambel goreng tahu rambak

Sambel goreng tahu rambak

Rambak tuh gitu, suka nyerap air. Jadi ya harus agak banyak kalau ngasih airnya. #PejuangGoldenApron2 #41

Seblak Homemade

Seblak Homemade

Gara2 covid, aku yg tukang jajan jadi g berani jajan diluar. Tapi karena udah ngidam seblak kebangetan,bikin sendiri aja deh gpp. Wlopun topping seadanya yg ada di kulkas,rasa lumayan endes kok,hihihi 😋 #PejuangGoldenApron3 #Minggu3

Pangsit Kriuk

Pangsit Kriuk

week 15. bismillaah bunda...mau camilan enak kriuk kriuk ...biasanya beli di mamahnya temen , tp lagi libur kerja. jadinya bikin deh, kebetulan di warung ada kulit kerupuk pangsit...ditambah serbuk daun jeruk homemade.. #PejuangGoldenApron3

17. Tahu Telor Pedas

17. Tahu Telor Pedas

Balik lagi di akhir bulan. Lama sekali ga ke pasar dan hanya mengandalkan mlijo, jadi nemu bahan di kulkas seadanya hehe. Kalo di tangan ibu, tahu nanti bisa diolah jadi sayur santan (yg mana saya tidak suka santan hehe). Lebih baik saya olah sendiri sesuai selera saya. Buatnya sangat mudah dan cepat. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Ngalam #RedVelvet #Week17

1 orang
20 menit
Soto ayam gurih

Soto ayam gurih

Niatnya bikin soto betawi...sbnrnya sy dapet resepnya dapet dr bbrp tmn nih. Sy modif sesuai lidah orang rumah. Taraa..jadi deh soto gurih ini. Selamat mencoba

Seblak Kuah Simple

Seblak Kuah Simple

Pengen bgt seblak tapi gegara corona ga berani beli makan di luar, jadilah bikin dengan bahan seadanya di kulkas..taraaaaa hasilnya ternyata endulllll....🤤

2 porsi
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Sejak #DirumahAja ga pernah beli beli makanan, jika adek pengen makan apa, mamanya yang selalu berusaha nyari resep buat bikin apa yg di inginkan, Alhamdulillah ada cookpad yang selalu membantu untuk menemukan resep 2 nya. Sampai tadi malam adek bilang pengen makan bubur ayam, akhirnya pagi2 mamanya belanja ayam buat mbikin nin adek bubur ayam Source : Angelic