Seblak

Dipos pada May 10, 2022

Seblak

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak:

  1. 2 ons mie
  2. 1/4 kerupuk
  3. 1/4 kol
  4. secukupnya Minyak goreng
  5. 5 gelas air
  6. 3 sdm cabe bubuk
  7. secukupnya Penyedap & garam
  8. 2 buah telor
  9. Bumbu Halus
  10. 4 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 7 buah cabe setan
  13. 2 buah cabe merah keriting
  14. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Seblak

1
Rendam kerupuk
2
Haluskan bumbu
Seblak - Step 2
Seblak - Step 2
3
Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum
Seblak - Step 3
Seblak - Step 3
4
Masukkan telur. Aduk agar telur hancur
Seblak - Step 4
Seblak - Step 4
5
Tambahkan air biarkan hingga mendidih.
Seblak - Step 5
6
Masukkan kerupuk masak hingga lembek. Masukkan mie. Masak hingga setengah matang. Masukkan kol, masak hingga kol lembek
Seblak - Step 6
Seblak - Step 6
Seblak - Step 6
7
Angkat dan sajikan
Seblak - Step 7
Seblak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam kuah kuning simpel

Bubur ayam kuah kuning simpel

Kangen makan bubur ayam tapi gak berani beli.. Iseng2 bikin sendiri ternyata pada bilang enak dan suka. Jadi 3 hari berturut- turut sarapan bubur 😁

Gado gado

Gado gado

Dalam rangka#RecookDepok_wilda saya hadirkan gado gado ala mbak wilda willy ada sedikit tambahan dari saya,terasi dan sedikit kentang rebus dalam saus kacangnya Resep ini sekaligus mewakili program #cabeku#diKACANGinaja kebetulan kan dari komunitas jakarta nahh jakarta kan terkenal tuh dgn gado gado betawinya Jadi ibarat,sekali mendayung satu dua pulau bisa terlampaui. Baiklah mari kembali ke cerita gado gado Paling tidak harus ada tiga macam sayuran yang disajikan pada Gado-Gado, yaitu Kangkung, kol dan Tauge,lebih enak lagi kalau sayurannya lengkap ditambah tahu,tempe dan Saus kacang,sebagai pelengkapnya,disajikan dgn ditaburi bawang goreng,kecap manis dan kerupuk hmmm yummy...cekidot #RecookDepok_Wilda #CookpadCommunity_Depok #Cabeku #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron2 #Minggu39

Seblak Kering Pedas

Seblak Kering Pedas

Udah lama pengen buat ini tapi baru sekarang kesampeannya,, alhamdulillah rasa tidak mengecewakan 😍😍

Seblak khas Bandung

Seblak khas Bandung

Pedes, gurih, manis dan bikin nagih

1-2orang
10-20menit
Mie Ayam Mantap

Mie Ayam Mantap

Sore2 hujan deras, cukup lama dan kelaparan. Cek kulkas punya stock mie dan ayam tinggal eksekusi aja buat bikin mie ayam rumahan sederhana πŸ€ͺ

7 orang
Bubur Topping Katsuobushi Dkk

Bubur Topping Katsuobushi Dkk

Ini masakan masa-masa hanya #DiRumahAja kemudian kangen Bubur kuah kuning namun hanya ada stok kulit ayam, telur puyuh dan katsuobushi yang biasa jadi toppingnya Takoyaki. Nah, bubur tanpa daging ayam ini alhamdulillah cucok rasanya. Bumbu kuah kuningnya adalah hasil merebus kulit ayam + telur puyuh - mirip bumbu pesmol namun tanpa irisan tomat juga tanpa daun kemangi ya. Tentu saja setiap mengolah ayam baik kulit atau pun dagingnya maka selalu akan saya rebus terlebih dahulu dan dicemplungin bawang putih utuh + sedikit bubuk kunyit untuk menghilangkan rasa amis. Kemudian buang air rebusannya, lanjut mengolah kulit/ayamnya. Topping ditambah cincangan seledri, kerupuk dan sambal kacang khas sambal bubur. Alhamdulillah.

Β± 5 orang lebih
Seblak Mie

Seblak Mie

Sudah lama mau bikin ini, alhamdulillah... Akhirnya kesampaian juga... Anak-anak sebenarnya suka... Cuma mereka ngga terlalu tahan sama pedasnya, padahal cabenya cuma sedikit...next... diturunin lagi levelnya... #Cookpadcommunitykandangan #Cookpadcommunityborneo #Dutarecookkandangan #Priskasquad

3 porsi
30 menit
Seblak Nyemek Baso Aci

Seblak Nyemek Baso Aci

Recook pertama baso aci nya mami tatik berhasil dan ketagihan, kali ini bikin lagi dan sebagian dibuat seblak ... mantabb enaakk dan tentunya pedaaass nagih ... 🀀😍 ini versi setengah basah setengah kering ya seblaknya...jadi gak hanya mie aja yg bisa dibikin nyemek, seblak pun bisa dan tanpa kencur ya ini (lg abis 😁) ohh iya satu lagi ini resep porsi rame an yaa..bisa buat 5 sampe 6 orang gitu dehh 🀭 . #GA_TheNextLevel #minggu3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Yash

Soto Ayam ORI😍ASLI ENAK, DIJAMIN ! πŸ˜†

Soto Ayam ORI😍ASLI ENAK, DIJAMIN ! πŸ˜†

Pada suka banget resep soto ayam ini, KUAH NYA SAMPE LUDES πŸ˜‚ Padahal bikin selalu banyak, 3 liter lah πŸ˜‚..... Maklum, pada suka banget yg berkuah gini, apalagi kalau pake lontong gt... Kalau aku, suka pake nasi campur dg kuah nya, uhhhhhhh sruput enak banget, apalagi kalau pedes syegerrrrr😁.... Bahan mudah didapat kok bun... Cekidot πŸ‘‡ ........ #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #sotoayam . #soto #ayam #sotoayamenak #sotoayamoriginal #sotomakasar #sotobetawi #corona #DirumahAja

10 porsi
1 jam
Seblak Seuuhaaah

Seblak Seuuhaaah

Kangen nyeblak. Penginnya malam2. Alhasil, habis maghrib langsung bikin. Lah dah ditinggal karena ada tamu. Krupuknya jadi pada melar. Maafkan penampakannya...πŸ€—

1 porsi
45menit
Mie chaluek (mie lidi kuah kacang)

Mie chaluek (mie lidi kuah kacang)

Mie chaluek adalah mie yang sangat populer di Aceh, umumnya mie chaluek adalah campuran mie dengan sayur, bisa kol mentah,timun,dan daun bawang.kenapa di sebut "chaluek",bahasa Indonesia nya comot pakek tangan,ga pakek sendok,tapi tangan di lapisi plastik atau sarung tangan masak.ada juga kombinasi mie,misalnya ada mie lebih lidi,bihun goreng dan mie basah goreng.di guyur kuah kacang.tapi saya buat kali ini pakek 1 jenis mie aja.lanjung yuk..intip penampakannya Bismillah...

4 porsi
Seblak Bandung pisan PEDAS, SEGAR, dan MUDAH

Seblak Bandung pisan PEDAS, SEGAR, dan MUDAH

Cerita nya lagi aq lg rindu smaa jajanan pas jaman kuliah di Bandung dulu. Disini sih banyak yang jual seblak tapi yang rasanya seperti disana belum ada. Akhirnya liat2 resep sana sini. Voilaaaaa ! jadilah seblak seger favorit mama dan tetangga (sampe melalangbuana ni seblak.haha). Cuuuss yuk d eksekusi, jangan lupa Setor recook. Gampang buatnya lagi.

3 mangkok
30 menit
Asinan Betawi

Asinan Betawi

Bismillahirrahmanirrahiim.. Alhamdulillah masih bisa ikutan memeriahkan GoDa paders @komunitaspaders @cookpad_id. Tema kali ini tentang aneka Asinan. Aq bikin asinan betawi saja krn lumayan bisa aq makan, klo asinan buah perut gak kuat.. Kerupuknya mestinya pake kerupuk mie, krn menurut teman2 paders gak khas jadinya tanpa si kerupuk ini, aq tak pernah coba asinan ini sebelumnya jadi tak taulah kalo asinan ini khasnya kerupuk ini. Sudah terlanjur ganti dg kerupuk yg ada aja, yasudah, yg penting gak bolos menGoDa..πŸ˜„ Maafkeun ya minsay..πŸ˜˜πŸ™ Eh tapi menurut aq tetep enak kok yaa..😁 Yuk mari dicoba.. . Source: cookpad @Badoci . #liyanifyhomemade #GoDaRecook_AsinanDehLo #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Seblak

Seblak

Belum berani untuk jajan karena virus yang masih menyebar, sehingga membuat cemilan sendiri dirumah. Apalagi dibantu anak2 yang masih SFH😊😊

4 orang
1 jam
Resep Seblak Super Pedas Plus Brokoli

Resep Seblak Super Pedas Plus Brokoli

Pada dasarnya saya dan keluarga pecinta makanan super pedas, salah satu cemilan wajib keluarga adalah seblak. Makanan yang populer di tengah masyarakat pasundan ini ternyata juga sangat mudah membuatnya...πŸ₯°πŸ₯°

4 - 5 orang
20 menit
Seblak seafood

Seblak seafood

2-3 orang
10 menit
Lontong cap go meh

Lontong cap go meh

Sajian ini sering dinikmati oleh keluarga tionghoa indonesia,dalam peringatan imlek yg jatuh di hari ke 14 malam 15,sajian yg terdiri dari berbagai menu masakan jawa(lontong,lodeh ayam,sambal goreng ati,telur pindang juga kerupuk udang,tp disini aku buat sedikit berbeda,menyesuaikan stok yg ada,saya recook resepnya mb yurie damayanti,diresep mb yurie beliau menulis resep sayurnya,disini aku resep pindang telur bacemnya aj ya Source :yurie damayanti #septemberceria #weekendchallenge

3 porsi
30menit
Seblak mie creamy

Seblak mie creamy

Jadi belakangan suka liat story ig & wa itu ttg mie kuah ataupun seblak. Akhirnya coba2 deh bikin sendiri. Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan. Disini saya hanya sedikit menggunakan kencur. Karna agak kurang suka sama bau n rasa kencur yg berlebih. Selamat mencobaπŸ˜‰