Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi uduk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi uduk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi uduk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi uduk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi uduk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi uduk memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terbuat dari bahan dasar beras putih yang sejatinya dimasak dengan cara diaron dengan santan kemudian dikukus. Seiring berkembangnya zaman nasi uduk bisa dibuat lebih praktis lagi jadi semua bahan tinggal dimasukan kedalam ricecooker pencet tombol cook tinggal tunggu mateng sambil duduk manis. Akan tetapi nasi uduk yg diproses seperti itu terkadang nasinya belum matang karena menggunakan santan jadi nasi uduk ricecooker yg saya buat ini santan nya dimasukan setelah proses masak berjalan 15-20 menit jadi ketika tombol cook berpindah ke warm nasi uduk sudah matang sempurna.. Langsung cusss. Cekidot.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu52 #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi uduk:
- 250 gram beras
- 300 ml air
- 80 ml santan instan (1 bungkus kecil +sedikit air)
- 3 butir bawang merah iris
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh geprek
- 1 ruas jari jahe geprek
- 1 ruas jari laos geprek
- 1/2 sdt ketumbar utuh
- 1/4 sdt lada utuh
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk (opstional)
- Minyak untuk menumis
- Bahan pelengkap:
- Bawang goreng
- Telur dadar
- Serundeng daging
- Kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat Nasi uduk
