Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi ayam hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi ayam hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi ayam hainan memakai 49 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak nasi ayam Hainan ini sekilas bumbunya terlihat banyak tp pdhl ya bumbunya itu" aja sama cmn Krn masaknya dipisah" jd terlihat bnyak.biasnay aq pke ayam 1ekor tp berhubung adany stock drmh sisa sedikit ayam kampung yg emng biasay dipake buat bikin kaldu sama fillet paha ayam.jd y SdH lah pke yg ada.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi ayam hainan:
- ☘️Rebusan ayam:
- 250 gr ayam kampung
- 500 gr fillet paha ayam
- 1/2 bawang Bombay iris
- 4 cm jahe geprek
- 3 siung bawang putih geprek
- 1 batang daun bawang,potong"
- Air secukupnya untuk merebus
- ☘️Bahan nasi :
- 4 cup beras
- 2 lembar daun pandan
- 7 siung bawang putih
- 4 cm jahe
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt kaldu bubuk ayam totole
- 1 liter air rebusan ayam
- secukupnya Garam
- Margarin untuk menumis
- ☘️Minyak bawang jahe:
- 5 siung bawang putih cincang
- 1 batang daun bawang
- 1 sdt jahe parut
- Minyak goreng untuk menumis
- ☘️Bumbu ayam:
- 5 siung bawang putih cincang
- 1 sdt jahe parut
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- secukupnya Garam
- ☘️sambal:
- 5 buah cabe keriting
- 5 buah cabe rawit merah/sesuai selera
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt jahe parut
- 1 sdm air lemon(boleh skip)
- secukupnya Air
- secukupnya Garam,gula
- ☘️kuah:
- Sisa rebusan ayam
- secukupnya Garam,gula,lada dan kaldu bubuk
- ☘️pelengkap:
- Kerupuk emping
- Timun dan selada
