Seblak Kuah

Dipos pada May 5, 2022

Seblak Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak Kuah adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seblak Kuah diperkirakan sekitar -/+ 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kuah memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan khas bandung yang selalu ngangenin. Apalagi cuaca lagi mendung. Pedes2 berkuah siapa yg berani nolak masuk perut 🤤🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Kuah:

  1. Bumbu halus :
  2. 2 ruas kencur
  3. 25 buah cabe rawit
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. Bahan lain :
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. Secukupnya minyak kelapa
  9. 2 butir telur
  10. 1/2 dada ayam fillet
  11. 2 butir bakso
  12. Secukupnya fish cake (me; potong2)
  13. Segenggam sawi hijau (potong sepanjang 2 ruas jari tangan)
  14. Segenggam tauge
  15. Segenggam kerupuk udang
  16. 2 lembar mie telor kering
  17. Secukupnya air
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya gula pasir
  20. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Kuah

1
Didihkan air. Kemudian matikan kompor. Rendam kerupuk dan mie telor. Diamkan sampai setengah empuk. Angkat dan tiriskan
2
Haluskan bumbu halus dengan menggunakan cobek atau blender. Kemudian sisihkan.
3
Panaskan minyak kelapa lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai bumbu beraroma dan matang. Lalu masukkan secukupnya air. Biarkan mendidih. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masukkan 2 butir telur, daging ayam fillet. Biarkan daging ayam hingga matang.
4
Lanjut masukkan bakso, fish cake, kerupuk, mie telur. Setelah cukup matang. Terakhir masukkan sawi dan tauge.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Karedok

Karedok

Salad Indonesia yang khas dengan aroma kencur. Biasanya Karedok juga menggunakan terong yang dipotong kecil-kecil. Rasa pedas bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. #PejuangGoldenApron2

Seblak Suki

Seblak Suki

Seblak suki ditambah tekwan botor cita rasa khas palembang... (tekwan kering berbentuk bulir bulir mirip lalapan botor) pokoknya seblak modifikasi ini aduhaylah...😝😝😝 #PejuangGoldenApron3

Seblak Nyemek

Seblak Nyemek

1 Porsi
Nasi goreng kampung

Nasi goreng kampung

Biasanya bikin nasi goreng itu pake cabe merah dan kecap yg lumayan banyak jadi warnanya coklat. Karena kangen nasi goreng bikinan ibu di kampung yg simpel dan gurih rasanya, akhirnya saya coba buat dan ternyata suami dan anak - anakku suka banget. Terobatilah kangen nasi goreng kampungku...

15 menit
Bubur ayam home made

Bubur ayam home made

Dulu tidak begitu suka bubur.. Tapi pernah sakit makannya bubur,ntah kenapa sekarang jadi suka banget.. Malah jadi makanan favorit tp g tiap hari juga karena lumayan boros gas..😂 Tapi Mending buat sendiri dijamin lebih higienis👍 Untuk pelengkap suka2 ya,tp lebih enak klo komplit pelengkapnya dijamin enak dan pasti nambah2 😊 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_magelang

Kupat Bongkok Khas Tegal

Kupat Bongkok Khas Tegal

Makanan yang satu ini sederhana tapi ngangeni banget. Biasanya kalau wekend kami sekeluarga suka nongkrong di warung kupat bongkok langgananku dari kecil. Dulu pernah coba bikin tapi rasanya belum pas, nah sekarang coba bikin lagi Alhamdulillah... suami dan anak2ku bilang rasanya dah pas seperti di warung langgananku. #PejuangGoldenApron3 #DapurBundaSalsa #Kulinertegal

6 porsi
1jam
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Ini masakan kesukaan si kaka, kalo udah bikin ini pasti makannya lahap. Kuahnya bening. Bikinnya juga ga ribet. Ditambah kerupuk, makan terasa lebih nikmat. Yummy ✨

5-6 porsi
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Tongseng merupakan masakan berkuah santan dengan isian daging. Biasanya daging yang digunakan adalah daging kambing atau sapi. Namun kali ini saya menggunakan daging ayam. Kuah dari tongseng sangat kuat dengan rasa dan aroma bumbu rempah. Pada resep yang saya buat kali ini saya tidak menggunakan salah satu bumbu rempah yang menjadi aroma khas dari tongseng, karena belum pernah saya jumapai bumbu itu didaerah saya tinggal saat ini. Di daerah asal saya, bumbu rempah tersebut disebut krangehan.

4 porsi
1 jam
Gulai Toco

Gulai Toco

Favorite di rmh.. Bs bikin nambah nasii.. Iyaaa.. Seeenak ituu.. Seeeesukaaa itu.. Buat na cpt & simple, dg rasa luar biasa 🥰😍👌 Minggu 7 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommmunity #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunitySumbar #CookpadCommunityPadang #HappyCooking #MasterChef #AnakSehat #MasakanMinang

Pecel kikil

Pecel kikil

Iseng nyoba bikin makanan favorit q kikil biar bisa digabungin m sayur2an 😄

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Hampir 4 bulan absen sarapan LonSay karena #dirumahaja dan masih belum yakin jajan di luar. Akhirnya pagi ini coba bikin Lonsay untuk sarapan. Rasanya yang manis gurih menambah energi untuk tetap semangat di hari ini.

4 porsi
Lontong kuah kuning

Lontong kuah kuning

Anak2 sarapan minta dibuatin lontong dengan kuah yg tdk pedas langsung kepikiran bikin kuah kuning ini .. sekalian setoran utk weekend minggu ini #CABEKU #bamasakjosantan

Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade

Source :please dm Coba " bikin mie ayam sendiri...lumayanlah untuk pemula #mieayamhomemade #masakasyik #cookpadindonesia

Seblak Mie Jinjja Pedas 🔥

Seblak Mie Jinjja Pedas 🔥

Haiiii... 🙋🙋 Ini resep minggu ke-45 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Menu kali ini aku membuat menu Seblak Mie Jinjja Pedas. Minggu ini lagi nggak bisa ikutan challenge re-cook, akhirnya aku keluarin resep ini yang udah lamaaaa banget masuk di arsip resep. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini. #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

2 porsi
Bumbu Kacang Kupat Tahu bandung

Bumbu Kacang Kupat Tahu bandung

kangen banget makan kupat tahu khas bandung . karena merantau mau gak mau bikin sendiri dong yaa. akhirnya bikin deh.

10 porsi
30 menit
Nasi Kuning Goreng Pedas Saos Tiram

Nasi Kuning Goreng Pedas Saos Tiram

Tadi pagi bikin Nasi Kuning.. gak ada yg ultah sih..😄 hehe Eeh ternyata ada sisa 1 mangkuk , klo digoreng enak kaya na nih.. Buka2 cookpad dpt ni resep . Tp krn aq penyuka pedas, jd tetep aja aq tambahin cabe , kecap dan saos tiram. Kaya apa ya rasa nya.. yuuuk coba masak bareng. Source : kak... Aurora Borealist #CookpadCommunity_Magelang #MasakItuSaya #SemangatPantangKendor #NewNormal #Resolusi20200625 #Resepku180

2 orang
30 mnt,
Nasi Goreng

Nasi Goreng

Bismillah (7/52) Source : Ibu Giacinta Permana Pagi ini bocil request pengen sarapan nasi goreng, untunglahhh masih ada sisa nasi semalam 😁 Intip resepnya Bu Gia ternyata ada resep nasi goreng, langsunglahh bikin sekalian buat posbar Genk GadoGado 😊😊😊 #RecookJuri #ResepGiacinta #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring

Nasi goreng jadul ala triple k kitchen

Nasi goreng jadul ala triple k kitchen

Jumat pagi di rumah lagi banyak krucil, masih ada sisa nasi kemaren, jadi langsung googling yang mudah dan nemulah resep dari triple k kitchen yang mudah dan enaaaak segera lah di recook untuk sarapan pagi ini #CookpadCommunityMalang #CobanTalun