Pecel kikil

Dipos pada May 9, 2022

Pecel kikil

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel kikil memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng nyoba bikin makanan favorit q kikil biar bisa digabungin m sayur2an ๐Ÿ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel kikil:

  1. 1/4 kg kikil putih
  2. 1/2 bonggol jahe geprek
  3. Bahan bumbu pecel
  4. 100 gram bumbu pecel instan
  5. 1 butir bawang putih haluskan
  6. 3 bh cabe rawit *sesuai selera
  7. 30 gram / keping kecil gula jawa
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 sdm tepung beras dilarutkan
  12. 400 ml air
  13. Pelengkap
  14. 1 bks lontong / ketupat
  15. secukupnya Kangkung
  16. secukupnya Tauge
  17. secukupnya Timun
  18. Krupuk karak / peyek
  19. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pecel kikil

1
Cuci bersih kikil lalu rebus dg jahe tunggu sekitar 15 menit. Saring dan tiriskan
Pecel kikil - Step 1
2
Utk membuat bumbu pecel rebus semua bahan kecuali larutan tepung beras. Aduk trs hingga air sedikit menyusut koreksi rasa lalu masukan larutan tepung beras tunggu hingga mendidih. Lalu matikan kompor.
3
Rebus kangkung dan tauge lalu tiriskan. Siapkan tempat. Iris lontong dan letakan di piring lalu kangkung tauge dan irisan timun. Siram dg bumbu pecel kikil. Taburi bawang goreng dan beri krupuk karak. Masakan siap dinikmati.
4
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krecek

Krecek

2-3 org
Gudeg Nangka dan Sambal Goreng Krecek Khas Yogyakarta

Gudeg Nangka dan Sambal Goreng Krecek Khas Yogyakarta

Happy banget ketika akhirnya bisa membuat sendiri gudeg khas yogyakarta di rumah๐Ÿ˜„....warna cokelat kemerahan khas gudeg muncul sendiri meski tidak menggunakan daun jati atau air teh...menurut saya proses pemasakan yang lama dan didiamkan semalaman membuat warna tersebut muncul secara natural

Mie nyemek

Mie nyemek

2 porsi
30 menit
Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya

Suka banget sama makanan yang satu ini. Tapi tiap mau bikin kok rasanya ribet banget, karna liat isinya kan banyak banget macemnya. Entah kenapa pas abis lebaran ini kepengen banget makan Gado-Gado, biasanya beli di deket rumah. Tapi kemaren penjualnya masi belum jualan. Akhirnya memeberanikan diri buat masak sendiri. Alhamdulillah. Rasanya sesuai selera.

8 porsi
Gado gado madura

Gado gado madura

Teringat kangen dengan makan gado gado madura yg biasa dimakan pas di bontang. Kebetulan semua bahan ada dirumah. Dan ada sisa lontong di kulkas. Mari kita eksekusi utk melepas rindu makanan kampung halaman๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #diKACANGinaja

1 porsi
Lotek/Gado gado "Sundanese Salad"

Lotek/Gado gado "Sundanese Salad"

Assalamu'alaikum...selamat siang semua Tetiba suami request minta dibuatin gado gado. Alhamdulillah semua stok bahannya masih komplit jadinya bisa langsung eksekusi ๐Ÿ˜‚ Untuk sayurannya bisa disesuaikan dengan stok yang ada di rumah ya bun ๐Ÿ˜Š Makanan asli nusantara yang mungkin ditiap daerah beda nama dan sedikit beda dirasa karena ada beberapa bumbu yang beda. Karena suami orang Jawa dan saya orang sunda, jadi saya buat gado gado versi sunda atau biasa disebut Lotek ๐Ÿ˜‚ Selamat Makan Siang...selamat mencoba โ˜บ๏ธ #PejuangGoldenApron3

Mie Goreng Simpel

Mie Goreng Simpel

Weekend rutinitas baru pulang ke rumah mama, bingung mau buat apa, liatยฒ isi kulkas jadilah mie ini....๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Nasi Uduk magicom simple

Nasi Uduk magicom simple

Sarapan nyari simple tapi ga usah beuli hahahaha Mari lets cooking mommm...

2 porsi
30 menit
Soto Ayam Lamongan ๐Ÿ‘

Soto Ayam Lamongan ๐Ÿ‘

Suami tiba-tiba kangen makan soto ayam Lamongan. Di Surabaya kami punya langganan, namun di kota dinas yang sekarang kami belum menemukan yang cocok dengan lidah kami. Jadilah masak sendiri & hasilnya mantap sesuai ekspektasi. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_surabaya #suroboyopark

6 orang
Mie kopyok semarangan

Mie kopyok semarangan

Berhubung skg jual mie kopyok udah jarang bgt padahal lagi pengen, yaudah Bunda kreasi sendiri..

5 porsi
30 menit
Miso kuah kuning

Miso kuah kuning

#PejuangGoldenApron3

Nasi Lemak (rice cooker)

Nasi Lemak (rice cooker)

#GantengGantengMasak ,nasi lemak ini popular d negara Malaysia,dan hampir mirip dengan nasi uduk cuman cordiment dan sambalnya yang membedakannya,bukan hanya simple menu ini juga mudah untuk mendapatkan bahan2nya,semoga kalian suka๐Ÿ˜๐Ÿ‘

8 Porsi
1 jam
Gado-gado

Gado-gado

Pekan ke 4 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #CocomtangPost_OlahanKacang #CookpadCommunity_Tangerang kangen banget sama gado gado di Jogja yang manis Dan ini isinya fleksibel ya. Kadang suka beda expectasi kalau beli disini rasanya kayak makan lotek. Jadi bikin gado gado ini obat kangen saya ๐Ÿงก recook dari mbak Chere endah

Mie ayam homemade

Mie ayam homemade

Saya penasaran aja apa bisa bikin ini atau engga,pas dicoba,bisa aja,dan cukup berhasil,tapi ya ini pengalaman pertama dan terakhir,karna saya ogah bikin lagi,ribet....

Mie Ayam Bento Kids

Mie Ayam Bento Kids

Bismillah, waktunya semaraak... kali ini tema pilihan bunda yeni di surabaya, mengolah nasi bento..Semoga berkenan ya bunda yeni , semoga anak2 dan keluarga selalu diberikan kesehatan, kebahagiaan dan dalam lindungan allah.. wah krn aku gada ide dan emang otaknya isi mie melulu ya jadilah bikin mie ayam bento ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ eittsss tapi ini ga micin loh yaa karena buat bocil jadi dijamin lebih sehat, langsung intip aja yuk resepnyaa !! ||| #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_Padang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #MingguKe16 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Jayapura #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #WeekendChallenge #SeptemberCeria

2 porsi kecil
60 menit
Dorokdok $ambel Hejo

Dorokdok $ambel Hejo

Ini resep terinspirasi dari cerita tetangga di parongpong๐Ÿ˜ tetangga yg bae bener๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3 #week4

1 porsi
Soto Ayam ORI๐Ÿ˜ASLI ENAK, DIJAMIN ! ๐Ÿ˜†

Soto Ayam ORI๐Ÿ˜ASLI ENAK, DIJAMIN ! ๐Ÿ˜†

Pada suka banget resep soto ayam ini, KUAH NYA SAMPE LUDES ๐Ÿ˜‚ Padahal bikin selalu banyak, 3 liter lah ๐Ÿ˜‚..... Maklum, pada suka banget yg berkuah gini, apalagi kalau pake lontong gt... Kalau aku, suka pake nasi campur dg kuah nya, uhhhhhhh sruput enak banget, apalagi kalau pedes syegerrrrr๐Ÿ˜.... Bahan mudah didapat kok bun... Cekidot ๐Ÿ‘‡ ........ #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #sotoayam . #soto #ayam #sotoayamenak #sotoayamoriginal #sotomakasar #sotobetawi #corona #DirumahAja

10 porsi
1 jam
Mie Rebus Medan

Mie Rebus Medan

Ceritanya nemu udang yang besar-besar di pasar, seger dan murah pastinya, otak hemat emak-emak hihihi.., jadi setelah disiangi sayang tuh limbah udangnya dibuang begitu aja, sebelum dibuang kita ambil air kaldunya dulu, jadi kepikiran deh buat mie rebus medan, pas kebetulan sudah berapa tahun gak makan ini hahaa.. maklum anak perantauan

Seblak Simpel๐Ÿ’•

Seblak Simpel๐Ÿ’•

Source: Blog Just Try & Taste (dengan sedikit penyesuaian) Seblak simpel ini enak bgt moms.. selain bahan-bahannya juga mudah didapat, murah, dan simpel buatnya..Untuk isiannya saya hanya menambahkan telur, daun bawang, dan seledri saja.. Isiannya ini boleh divariasikan ya moms, bisa tambahkan bakso, sosis, mie telur, dan sayuran seperti kol atau wortel disesuaikan dengan persediaan di dapur saja.. Yuuk moms dicoba..๐Ÿ’• #seblaksimpel #nuvi3gizi