Nasi Lemak (rice cooker)

Name: Nasi Lemak (rice cooker)
Yield: 8 Porsi
Ingredients: 1 kg beras; 3 pcs bawang putih; 6 pcs bawang merah; jahe 1ruas geprek; lengkuas 1ruas geprek; sereh 3btng geprek; 3 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 800 ml santan kental; 450 ml air; 1 lembar daun pandan; 2 sdm garam; Bahan Ayam goreng; ayam 1ekor (potong 8bagian); 3 bawang putih; 9 pcs bawang merah; 1 ruas jahe; 3 btng serai; 3 pcs kemiri; 2 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 2 sdm garam; 1 sdm gula pasir; Bahan sambal Bilis; 6 pcs bawang merah; 2 pcs bawang putih; 2 sdm ebi kering; 100 gr cabe kering; 150 gr gula merah; 3 sdm air asam jawa

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Lemak (rice cooker) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Lemak (rice cooker) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Lemak (rice cooker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Lemak (rice cooker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Lemak (rice cooker) adalah 8 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Lemak (rice cooker) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Lemak (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Lemak (rice cooker) memakai 41 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GantengGantengMasak ,nasi lemak ini popular d negara Malaysia,dan hampir mirip dengan nasi uduk cuman cordiment dan sambalnya yang membedakannya,bukan hanya simple menu ini juga mudah untuk mendapatkan bahan2nya,semoga kalian suka😁👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Lemak (rice cooker):

1 kg beras
3 pcs bawang putih
6 pcs bawang merah
jahe 1ruas geprek
lengkuas 1ruas geprek
sereh 3btng geprek
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
800 ml santan kental
450 ml air
1 lembar daun pandan
2 sdm garam
Bahan Ayam goreng
ayam 1ekor (potong 8bagian)
3 bawang putih
9 pcs bawang merah
1 ruas jahe
3 btng serai
3 pcs kemiri
2 ruas kunyit
1 ruas lengkuas
2 sdm garam
1 sdm gula pasir
Bahan sambal Bilis
6 pcs bawang merah
2 pcs bawang putih
2 sdm ebi kering
100 gr cabe kering
150 gr gula merah
3 sdm air asam jawa
1 sdm garam
1 sdt merica
1 sdt gula
1 sdm penyedap rasa
minyak
Pelengkap
kacang tanah goreng
telor rebus
bilis goreng
kerupuk
acar

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Lemak (rice cooker)

Pertama kita bikin nasi lemak,cuci bersih beras dengan air,siapkan panci utk merebus beras,tuang semua beras kdlm panci,tambahkan semua bahan yg sudah d siapkan,masak dan tunggu sampai setengah matang lalu du lanjut dengan mengukus(menanak)

Kedua bikin ungkep ayam,cuci bersih ayam yg sudah d potong2,siapkan bahan utk d buat bumbu halus bisa d ulek atau d blender,setelah jadi bumbu halus lau d tumis sampai harum,baru masukan semua ayam yg sudah di cuci beri air sampai ayam terendam,biarkan masak ayam sampai air aga surut,angakat dan goreng sampai matang dengan warna ayam kecoklatan

Ketiga kita bikin untuk sambalnya(sambal bilis),haluskan semua bahan seperti bawang putih,bawang merah,ebi kering sama cabe kering,gunakan blender biar halus dan cepat tumis sampai aga berubah warna lalu masukan gula merah dan air asam jawa aduk2 trs lanjut tambah garam,merica,gula pasir dan penyedap rasa

Setelah semua step beres,baru d susun d atas piring(selagi hangat)nasi lemak,ayam goreng,sambal bilis dan bahan pelengkap seperti; kerupuk,kacang tanah yg sudah d goreng,ikan bilis yg sudah d goreng,telur rebus dan acar dan siap d santap👍👍

Lakukan step by step,dengan hati jangan terburu2 sajikan bersama keluarga tercinta dan happy eat together😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam merupakan makanan favorit di keluargaku, bahkan kalau lebaran sudah menjadi tradisi bagi keluarga besar untuk makan soto bersama di rumahku. Konon kata pakde bude om & para sepupu soto ibuku itu enaaaaknya kebangetan hihihi Nha disini ku buat soto dg resep buatan ibuku tapi versi aku yaa dg sedikit memodifikasi bahan hehe

6-7 org

1 Jam

Nasi ayam hainan

Masak nasi ayam Hainan ini sekilas bumbunya terlihat banyak tp pdhl ya bumbunya itu" aja sama cmn Krn masaknya dipisah" jd terlihat bnyak.biasnay aq pke ayam 1ekor tp berhubung adany stock drmh sisa sedikit ayam kampung yg emng biasay dipake buat bikin kaldu sama fillet paha ayam.jd y SdH lah pke yg ada.

Mie kopyok semarangan

Berhubung skg jual mie kopyok udah jarang bgt padahal lagi pengen, yaudah Bunda kreasi sendiri..

5 porsi

30 menit

Nasi goreng sederhana

#PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Seblak ceker seadanya

Sroto (soto banyumas)

Favorit banget nih...kuliner penuh kenangan...jeahhh...mulai lebayy dah. Sroto bercirikhas pada sambel kacangnya yang sengaja diulek kasar dan meninggalkan sensasi yang nggemesin saat dimakan. Terimakasih kepada inspirasiku para guru di cookpad. Kali ini saya recook kepunyaan @OliveBundaQonita (matur nuwun mbekayu resepe...) #PejuangGoldenApron3 #sotobanyumas

6 porsi

Seblak campur

Punya bahan sisa di rumah? Bingung mau di bikin apa? mending bikin seblak. Kuyy

Seblak Komplit

Request dari suami tercinta, pengen makan selain nasi yakni seblak. So, langsung eksekusi hihi

2 orang

Seblak Pedas

1 porsi

Serbuk Koya Soto serbaguna

Request anakku ingin soto yang seperti di Mamang penjual soto, pakai serbuk koya, biar tambah enak katanya, kebetulan ada kerupuk udang di rumah yaaa..... sudahlah aku bikin aja gampang koq #PejuangGoldenApron2

± 100 gr

Nasi goreng jadul ala triple k kitchen

Jumat pagi di rumah lagi banyak krucil, masih ada sisa nasi kemaren, jadi langsung googling yang mudah dan nemulah resep dari triple k kitchen yang mudah dan enaaaak segera lah di recook untuk sarapan pagi ini #CookpadCommunityMalang #CobanTalun

155. Bubur Nasi

Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Wikipedia

Nasi Goreng Ebi Bumbu Kencur

Dulu pas masih ada ibu tuh sering buatin sarapanq nasi goreng kencur yang pedes banget. Tapi alm ibu masaknya tidak suka menggunakan telur dan bumbunya juga diuleg. Makannya cuma pakai kerupuk aja udah enak banget. Nah diresepnya mba aini ada tambahan menggunakan ebi. Ternyata rasanya semakin enak. Terima kasih mba aini resepnya 😊 Source : Aini mamaTaraRegiaNusa #RecookDepok_Aini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Gado gado madura

Teringat kangen dengan makan gado gado madura yg biasa dimakan pas di bontang. Kebetulan semua bahan ada dirumah. Dan ada sisa lontong di kulkas. Mari kita eksekusi utk melepas rindu makanan kampung halaman😊 #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #diKACANGinaja

1 porsi

Lontong Padang Gulai Cubadak

Seblak kuah komplit mantul

Karena memang suka banget makanan pedes, apalagi seblak, jadi pas nganggur dirumah masak-masak deh 😁

4-6 porsi

Nasi Goreng Tek Tek

Nasi goreng tek-tek khas abang-abang ini sangat sedikit menggunakan minyak goreng. Untuk mendapatkan aroma seperti nasi goreng gerobakan, nasi digoreng dengan api besar namun saat mencampur bahan-bahan, api bisa dikecilkan agar nasi goreng tidak gosong. Nasi goreng ini menggunakan nasi yang sudah dimasak satu hari sebelumnya. Potongan ayam, saya menggunakan sisa ayam goreng. Ayam bisa diganti dengan sosis. #PejuangGoldenApron2

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba