Gado-gado

Dipos pada May 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan ke 4 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #CocomtangPost_OlahanKacang #CookpadCommunity_Tangerang kangen banget sama gado gado di Jogja yang manis Dan ini isinya fleksibel ya. Kadang suka beda expectasi kalau beli disini rasanya kayak makan lotek. Jadi bikin gado gado ini obat kangen saya 🧡 recook dari mbak Chere endah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:

Bumbu kacang
150 gram kacang tanah goreng (blender)
1 keping gula jawa (iris tipis)
2 cabai merah keriting
2 buah cabai rawit (saya skip)
1 cm kencur
2 lembar daun jeruk
3 biji asam jawa
2 siung bawang putih
2 sdm kecap manis
1 sdm gula pasir
Secukupnya garam
1/2 sdt terasi
200 ml santan encer
Pelengkap gado gado
Kentang rebus
Telur rebus
Tauge rebus
Kacang panjang rebus
Timun
Daun selada
Lontong
Bawang goreng
Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado

Haluskan cabai merah, terasi, bawang putih, dan kencur.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah matang, tuang santan. Masukan gula merah, daun jeruk, asam Jawa.

Setelah mendidih, masukan kacang tanah halus. Bumbui dengan kecap, garam, gula pasir secukupnya.

Tata dalam piring bahan pelengkap gado gado. Kemudian tuang bumbu kacang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tek Maknyusss

Siapa sih yang ga kenal tahu tek? Makanan khas dari surabaya dan lamongan ini sangat disukai oleh siapapun. Nah kali ini aku mau share resep yg simple dan bahan2nya mudah didapat. Yuk disimak yaa

1 porsi

Cireng Seblak

Inovasi baru dari cireng yang dikombinasi dengan kerupuk bawang warna-warni, jadilah cireng seblak. Cireng yang gurih ditambah kerupuk bawang (biasa buat seblak) yg melar dan gurih saat digoreng, cemilan ini cocok banget buat hidangan saat santai, apalagi kalo masih hangat, jangan terlalu lama di biarkan di udara terbuka karena cepet melempem. #pejuanggoldenapron2 #cireng #cirengseblak

15 buah

30 menit

Tahu Tek Tek

Sekalian ikutan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Soto Betawi

Masih edisi ngabisin daging di kulkas. Jd masak Soto Betawi resepnya mbak ku @Dewi Herlina Rasanyaaa endolita bumbunya passs dilidah 😍😍. Pokoknya wajib coba jg nih bun. Makan soto betawi ini enaknya dengan sambal yg pedes dan pakai acar. Nah untuk resep Acarnya sdh pernah saya share sebelumnya lihat link pada langkah bagian bawah. Nah untuk sambalnya jg bisa cek link dibawah ya. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_tangerang #DirumahAja #KedapurAja #SotoBetawi

Asinan Sayur Kuah Bening

Ikut belanja sayuran di Pasar Cookpad. Tas belanjaku penuh sayuran toge wortel timun dan bahan2 lainnya. Langsung eksekusi. Tanpa menyalakan kompor racik2 lalu masuk kulkas. Hidangkan setelah dingin lebih mantul ♥️ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Salad Padang / Salada Minang

Assalamu'alaikum.. Salad Padang biasa disebut juga dengan salada Minang atau selada Minang. Makanan yang berasal dari Sumatera ini biasanya ditemukan di acara besar seperti pesta pernikahan. Makanan ini cocok untuk yang sedang diet looh, rasanyaa segeerrr 🤩. Resep ini saya dapat dari uni Poppy Yulianti, namun saya sesuaikan dengan selera saya saat mengolah dan sedikit tambahan pada bahan. Jika ada kesempatan untuk belajar masakan khas Sumatera, saya ingin membuat sambal teri Medan. Soalnya pengalaman makan sambal teri yang asli dari sana rasanya enak bangeettt. #NyemilCenil #AgenRahasiaKeSumatra #CABEKU #diWORTELan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

1 porsi

Bihun Goreng Sedap

5 porsi

Seblak Kuah Endolita

Udah berapa kali bikin seblak. Baru kali ini niatan ngefoto dan bagi-bagi resep😂

Bubur ayam kuah kuning

Recook resep dari buku Gokitchen lagi. Favorit dari kecil :) #PejuangGoldenApron3

1 jam

53. Seblak simple

#PejuangGoldenApron3 #weekend_8 18 juli 2020 #cookpad_Indonesia #cookpad_pacitan Cuaca nya lagi syahdu ni.. Bikin seblak aja yang simple tapi gak pakek telur 🤣 Kurang suka aja. Tingkat kepedasan, asin, manis nya bisa di sesuaikan selera masing2 aja ya.. ☺

2 porsi

Tahu campur (Ungaran)☘

Saya recook resepnya mbak @Dee Terima kasih resepnya, saya improvisasi sedikit. Jadi pengen pulang kampung😊 #CABEKU #cocomtagPost #CocomtagPost_olahankacang #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang

Gado-Gado

Sahabat CWS, kalau memilih lebih suka Gado-Gado atau Pecel? Sama-sama bersaus kacang tapi sebenarnya mereka berbeda yah. Isinya pasti berbeda. Dan kalau saya baca-baca dari resep alm. Mama , Gado-Gado sausnya bersantan. Sedang kalau pecel, mama tidak tambahkan santan. Kalau memilih salah satu, saya kok di tim pecel yah. Kalian? Hahaha Anyway keduanya enakkkkkkkk… Salam “Anyone can cook”

4 porsi

Ketoprak Bunda

Kenapa judulnya gituuu...soalnya ketopraknya yg bikin bukan abang2, tapi emak emak..yg pntg rasanya nagih lah ga kalah dr ulekan si babang Toprak..wkwkwkkw..

1 orang

10 menit