Salad Padang / Salada Minang

Name: Salad Padang / Salada Minang
Yield: 1 porsi
Ingredients: 1/4 timun; 1 wortel rebus; 1/2 jagung rebus; 1 telur rebus; 1 kentang; Dressing; 1 kuning telur; 1 sdt mentega; 2 sdt mayonais; 1 sdt perasan lemon; 1/4 sdt garam; Seujung sdt lada; 1/2 sdt madu; Topping; Bawang goreng; Kerupuk belinjo

Dipos pada May 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Salad Padang / Salada Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Salad Padang / Salada Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Salad Padang / Salada Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Salad Padang / Salada Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Salad Padang / Salada Minang adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Salad Padang / Salada Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salad Padang / Salada Minang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum.. Salad Padang biasa disebut juga dengan salada Minang atau selada Minang. Makanan yang berasal dari Sumatera ini biasanya ditemukan di acara besar seperti pesta pernikahan. Makanan ini cocok untuk yang sedang diet looh, rasanyaa segeerrr 🤩. Resep ini saya dapat dari uni Poppy Yulianti, namun saya sesuaikan dengan selera saya saat mengolah dan sedikit tambahan pada bahan. Jika ada kesempatan untuk belajar masakan khas Sumatera, saya ingin membuat sambal teri Medan. Soalnya pengalaman makan sambal teri yang asli dari sana rasanya enak bangeettt. #NyemilCenil #AgenRahasiaKeSumatra #CABEKU #diWORTELan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Salad Padang / Salada Minang:

1/4 timun
1 wortel rebus
1/2 jagung rebus
1 telur rebus
1 kentang
Dressing
1 kuning telur
1 sdt mentega
2 sdt mayonais
1 sdt perasan lemon
1/4 sdt garam
Seujung sdt lada
1/2 sdt madu
Topping
Bawang goreng
Kerupuk belinjo

Langkah-langkah untuk membuat Salad Padang / Salada Minang

Cuci bersih sayuran, rebus hingga matang. Siapkan juga telur yang direbus, pisahkan kuning telur dan putih telur. Potong putih telur.

Iris tipis kentang, goreng dan sisihkan. (Bentuk sesuai selera)

Siapkan bahan dressing, campur hingga merata (lebih enak mentega dicairkan dulu). Lalu tambahkan madu dan aduk lagi. Koreksi rasa. Tuangkan saos dressing pada sayur, tambahkan kentang goreng, campur rata, untuk menambah kenikmatan, tambahkan bawang goreng diatasnya. Dimakan dengan kerupuk blinjo semakin lezat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-gado

Pekan ke 4 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #CocomtangPost_OlahanKacang #CookpadCommunity_Tangerang kangen banget sama gado gado di Jogja yang manis Dan ini isinya fleksibel ya. Kadang suka beda expectasi kalau beli disini rasanya kayak makan lotek. Jadi bikin gado gado ini obat kangen saya 🧡 recook dari mbak Chere endah

Seblak Mie Udon

Misop Medan ala mama vier

Hanya rindu makan buatan sendiri

10- 15 porsi

Seblak simple

Dikala flu melanda, seblak adalah obatnya 😂

Tongseng Ayam

Tongseng merupakan masakan berkuah santan dengan isian daging. Biasanya daging yang digunakan adalah daging kambing atau sapi. Namun kali ini saya menggunakan daging ayam. Kuah dari tongseng sangat kuat dengan rasa dan aroma bumbu rempah. Pada resep yang saya buat kali ini saya tidak menggunakan salah satu bumbu rempah yang menjadi aroma khas dari tongseng, karena belum pernah saya jumapai bumbu itu didaerah saya tinggal saat ini. Di daerah asal saya, bumbu rempah tersebut disebut krangehan.

4 porsi

1 jam

Seblak mi ala anak kost

Kesukaan para wanita hehe , kenapa harus beli kalau bikin aja bisa lebih sehat dan hemat lagi. Bisa gunai bahan2 yg ada , dan jauh lebih irit dong, anak kost gitu😁

Nasi Tahu Telur

Masakan praktis di kala kehabisan ide memasak

4 porsi

1 jam

Mi ayam rumahan

Resep Seblak Mie Rumahan

4 orang

Bubur ayam kuah kuning

Hujan"lagi pingin makan bubur😋

5_6orang

Seblak Jeletot

lagi pengen seblak asli, biasanya aku buat seblak instan indomie aja😂 tapi lagi kangen seblak dekat kampus, yaudah bikin sendiri deh di rumah✨ #week7 #Cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3

3 porsi

1 jam 30 menit

Sayur Labu Siam

Versi Santan #WeekendChallenge #berLABUpadamu #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Ketoprak ekonomis

Pemberdayaan bihun bansos klo dimasak gitu2 ajj udah bosen... kebetulan pny stok kacang giling dikulkas jg ada tahu n toge... capcus lah beli ketupatnya di kang sate padang... beli 15rb dpt 6pcs byk bgt...

Soto Ceker

Bismillah Bikin Lauk yg simpel & cepet bikinnya tapi rasanya segerr... Slurupp 😋 Pakai bahan sederhana dengan budget yg sangat terjangkau tapi rasa istimewa Inspirasi resep Mba susan mellyani. Suwun Mba 😘 #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #elasquad #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_balikpapan #catatanresepzoe #catatanresepzoesoto

Seblak kuah komplit mantul

Karena memang suka banget makanan pedes, apalagi seblak, jadi pas nganggur dirumah masak-masak deh 😁

4-6 porsi

Soto Ayam

Karena #keluarga mama aku hari ini datang kerumah , aku manyiapkan makanan dong pastinya, kali ini aku membuat #soto saja buat mereka, selain #simple membuat soto lebih #hebat biaya hehe :) Kenapa aku beri judul soto ayam , karena kalau di #pekanbaru org yang jualan soto pasti nyebutnya soto ayam apa soto danging . Makanya aku ngikutin #daerah aku aja deh hehe :) Resep minggu ke 5 #PejuangGoldenApron3 #MamahCookpad #CookpadIndonesia

15 Porsi

35 menittan

Nasi Mentega

Bismillah.. Hari ketiga si bungsu ujian Mid sekolah. Masih PJJ. Ayoo sarapan dulu, biar lanjay ngerjain soalan tes 💪😇 Nasi Mentega ini simple banget bikinnya. Cocok buat menu sarapan yang gak butuh waktu lama ⏱ Biasanya kalo aku lagi gak nafsu makan, juga sering bikin ini sih.. Hihihi, enakk, ringan tapi lezatt.. Kalo gak percaya, cobain dehh! 😍👍 #PejuangGoldenApron3

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba