Sayur Tahu Dorokdok

Dipos pada May 8, 2022

Sayur Tahu Dorokdok

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Tahu Dorokdok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Tahu Dorokdok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Tahu Dorokdok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Tahu Dorokdok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Tahu Dorokdok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Tahu Dorokdok memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di rencanakan mw masak sayur tahu pk dorokdok trus pake cabe ijo,eh pas hampir udh mateng cabe nya kelupaan..tapi tetep enak kok rasa nya. #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #week3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Tahu Dorokdok:

  1. 8 tahu kuning
  2. 1 bgks Dorokdok(krupuk kulit)
  3. 1 bgks santan kara
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt gula putih
  6. 1/2 gula merah
  7. 2 sdt kaldu jamur(bisa skip sesuai selera)
  8. Bumbu inti:
  9. 4 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 3 kemiri matang
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 ruas jari kunyit
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  16. 2 lmbr daun salam
  17. 1 cm lengkuas,memarkan
  18. 1 liter air (stg panci)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Tahu Dorokdok

1
Potong tahu menjadi 2 bagian lalu goreng stg matang,Siapkan juga 1 bgks dorokdok(krupuk kulit)
Sayur Tahu Dorokdok - Step 1
Sayur Tahu Dorokdok - Step 1
2
Uleg bumbu inti hingga halus,lalu tumis bumbu dgn sdkt minyak hingga harum dan matang.
Sayur Tahu Dorokdok - Step 2
Sayur Tahu Dorokdok - Step 2
Sayur Tahu Dorokdok - Step 2
3
Rebus air dlm panci,setelah mendidih masukkan bumbu halus dan tahu.lalu tambahkan garam,gula pth,gula merah,kaldu rasa,dan terakhir masukan santan sambil terus diaduk kuahny pelan2 agar santan tdk pecah.Tes rasa
Sayur Tahu Dorokdok - Step 3
Sayur Tahu Dorokdok - Step 3
Sayur Tahu Dorokdok - Step 3
4
Masukkan dorokdok ke dlm sayur,aduk sesekali hingga dorokdok layu dan menyatu dgn kuah sayur lalu matikan kompor.Sayur pun siap dihidangkan dgn taburan bawang goreng.
Sayur Tahu Dorokdok - Step 4
Sayur Tahu Dorokdok - Step 4
Sayur Tahu Dorokdok - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam ala Abang2

Bubur Ayam ala Abang2

Anak sulung saya suka banget bubur ayam, tp sejak pandemik, kami sudah jarang sekali jajan diluar. Makanya coba2 bikin sendiri saja, dan hasilnya.. pagi siang malam dia makan bubur seharian! πŸ˜… Artinya enak yaaa😊

Brongkos Tahu dan Kacang Tolo

Brongkos Tahu dan Kacang Tolo

Resep : Lila W Lestari Waktu suami pulang dari dinas luar kota, dia minta dimasakin brongkos. Maklum tugas diluar jawa bikin dia kangen ama masakan rumahan terutama makanan khas jawa tengah karena disana kampung halaman kami. Bikin brongkos ini rada ribet sebenernya, tapi demi suami yang kepengen banget makan ya harus dibuatin hehe... Bahan utamanya saya pakai kacang tolo ditambah tahu dan kerupuk kulit sapi. Mau pakai daging kok masih mahal ya, jadi diskip aja 😁 #minggu4 #CABEKU #diKACANGinaja #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

5 orang
1 jam 30 menit
Seblak Bandung

Seblak Bandung

Jujur aja lagi kangen sama seblak yg biasa jualan deket kos di Gubeng Airlangga 2. Namanya Seblak Aulia. kebetulan nyoba2 ternyata enak dan mirip rasanya kayak seblak aulia. Resepnya gampang banget dicari di dapur. Yuk dicoba dijamin enak dan endes! Kemarin bikin sampe 2x dan kata adek dapet nilai 8/10. Kalo mau tambah topping ceker atau telur puyuh bisa ya. karena ini ngambil bahan seadanya yg ada di dapur hehe

1 porsi
15 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Recipe by Indoculiner Hunter Resep ini saya ambil dr yt Indoculiner Hunter, beliau punya resep ga pernah pelit bumbu, itu yang saya suka. Salah satu trik dari soto yang maknyus ini adalah menggoreng bumbu sebelum dihaluskan. Saya pakai 1/2 resep dengan beberapa modif 🀭😁

5 porsi
1 jam
Nasi Sup Daging

Nasi Sup Daging

Masakan untuk sarapan simpel, praktis, dan enak disantap selagi hangat. Pas banget lagi sering hujan di manado. Selamat dan semangat memasak. πŸ‘©β€πŸ³ #PejuangGoldenApron3 #week3

Tahu Telur

Tahu Telur

Mengenang masa Papa Mama si kembar tinggal di Surabaya, suka banget sm makanan ini karena simple dan sangat mudah dibikin sendiri dan bahannya mudah didapat

2-3 orang
30 menit
Ketoprak

Ketoprak

Assalamu'alaikum cookpaders...☺️ Ketoprak adalah makanan khas dari jawa tengah yang terkenal dijakarta...khususnya dibetawi.... Paling sukaa olahan makanan yang ada bumbu kacangnya... Dapat menu variant baru nich dari bumbu kacang.... Yug..dicobain....πŸ€­πŸ‘Œ #CABEKU #dikacanginAja #pejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_semarang

Soto Ayam

Soto Ayam

Sudah lama g bikin soto, tiba2 anak Lanang ku minta d bikinin soto yg warnanya kuning dan pake ayam. Maklum, masih kelas 1 SD belum ngerti klo itu namanya soto ayam. Karena dia juga suka dgn soto Bogor. Jadilah sy langsung eksekusi soto ayam nya. #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #PecintaSoto

6-7 porsi
1,5 jam
Asinan Sayur Betawi

Asinan Sayur Betawi

Sudah lamaaa pengen asinan sayur ini. Dulu deket rumah sesekali suka ada yang jual. Tapi udah lama juga ngga jualan lagi. Niat pokoknya bikin ini. Cari resep di cookpad dan jatuh hati sama resepnya mbak Dina "Ummu Khal Kitchen" Saat itu juga dong langsung bikin. Kebetulan bahannya semua ada. Tapi masih ngutang deng......karena kemarin ngga pakai kerupuk mie. Next bikin lagi harus komplit dengan kerupuk mie nya ahh, biar pool aja sedapnya 🀩. Makasih mbak Dina resepnya πŸ™. Saya agak lebih banyak bikin nya, jadi takaran air dan bumbu saya sesuaikan lagi pemakaiannya . #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuCamilanSederhana_AsinanSayuBetawi_SegerSeger #KreasiDapurSaya

1 jam
Nasi goreng praktis

Nasi goreng praktis

Favorit bgt...pasti bikin ini klo kehabisan lauk...πŸ˜„

Soto Betawi versi Merah

Soto Betawi versi Merah

Biasanya soto betawi warna kuah kuning. Tapi lagi pengin buat yang kuah merah...hihihi

3 porsi
1jam 50 menit
Empal Gentong

Empal Gentong

Empal gentong adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini mirip seperti gulai (gule) dan dimasak menggunakan kayu bakar dalam sebuah gentong (Periuk dari tanah liat). Daging yang digunakan adalah babat, usus dan daging sapi. Makanan ini disajikan dengan kucai dan sambal cabe bubuk. Dan biasanya empal gentong disajikan bersama lontong atau nasi. (Sumber Wikipedia). Sebelumnya saya berniat untuk membuat soto atau sop, makanya potongan dagingnya kecil-kecil. Tapi saya ingin coba olahan yang lain. Akhirnya saya memutuskan untuk buat empal gentong. Walaupun ada beberapa bahan yang saya skip karena lupa dan tidak ada di dapur, tapi rasanya tetap enak bin Mantap. Source: "Empal Gentong" Bu Sri Pawonku https://cookpad.com/id/resep/13336695-515empal-gentong?invite_token=2nV92TGrEHMU9w7MKAu6ds4V&shared_at=1601214551 Ok, di bawah ini resepnya dengan penyesuaian bahan dan cara membuatnya. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi Goreng Rawit

Nasi Goreng Rawit

Sarapan kali inii cus dapur untuk masak nasi goreng, naah yg inii beda nasi gorengnya ga pke cabe merah ehe maunya yg pedas, yaudah ganti cabe merah ke rawitπŸ€ͺ🀀

1 porsi
Cireng Seblak

Cireng Seblak

Inovasi baru dari cireng yang dikombinasi dengan kerupuk bawang warna-warni, jadilah cireng seblak. Cireng yang gurih ditambah kerupuk bawang (biasa buat seblak) yg melar dan gurih saat digoreng, cemilan ini cocok banget buat hidangan saat santai, apalagi kalo masih hangat, jangan terlalu lama di biarkan di udara terbuka karena cepet melempem. #pejuanggoldenapron2 #cireng #cirengseblak

15 buah
30 menit
Nasi goreng kornet tabur keju

Nasi goreng kornet tabur keju

Sarapan pagi yang mudah

2 porsi
20 menit
Seblak Shirataki (lower in calories)

Seblak Shirataki (lower in calories)

Kangen seblak di jkt , saya buat bahan seadanya dirumah dan lebih rendah kalori krn pakai mie Shirataki ya , telur pun saya pakai 2 putih 1 kuning , Kl mau pakai kuning sama putih semuanya juga ga papa tapi kalori nya juga lebih banyak ya πŸ€ͺ

1 Porsi
20 menit
Soto Ceker

Soto Ceker

Bismillah Bikin Lauk yg simpel & cepet bikinnya tapi rasanya segerr... Slurupp πŸ˜‹ Pakai bahan sederhana dengan budget yg sangat terjangkau tapi rasa istimewa Inspirasi resep Mba susan mellyani. Suwun Mba 😘 #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #elasquad #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_balikpapan #catatanresepzoe #catatanresepzoesoto

Kupat tahu solo

Kupat tahu solo

Pertama nyoba saat nunggu bis di terminal tirtonadi solo 15 th yang lalu...sekarang sudah bisa bikin sendiri ..masyaallah

1 jam
Gado - Gado spesial

Gado - Gado spesial

Hari ini pengin bikin sesuatu yang baru, saya mencoba buat menu makan malam hari ini Gado - Gado Spesial untuk keluarga tercinta.. #CABEKU #DirumahAja #DiKacangin #Cookpad #PejuangGoldenApron3