Gado - Gado spesial

Dipos pada May 6, 2022

Gado - Gado spesial

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado - Gado spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado - Gado spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado - Gado spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado - Gado spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado - Gado spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado - Gado spesial memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini pengin bikin sesuatu yang baru, saya mencoba buat menu makan malam hari ini Gado - Gado Spesial untuk keluarga tercinta.. #CABEKU #DirumahAja #DiKacangin #Cookpad #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado - Gado spesial:

  1. 1/2 kg kentang, dikukus & dipotong2
  2. 5 bj tahu putih, digoreng & dipotong2
  3. 200 gr toge direbus bisa disiram air panas
  4. 1 ikat daun selada, dipotong2
  5. 14 bj lontong adabi direbus
  6. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  7. Bahan Saus Kacang yang dihaluskan :
  8. 200 gr kacang tanah, digoreng & dihaluskan
  9. 4 buah cabai merah besar
  10. 4 buah bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 500 ml santan
  13. 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  14. 2 sdt kecap manis
  15. 1 sdt garam
  16. 75 gram gula merah, disisir
  17. Secukupnya asam jawa
  18. 2 sdm minyak untuk menumis
  19. Bahan pelengkap
  20. 1 bj ketimun, dipotong tipis-tipis
  21. 5 butir telur, direbus & dipotong2
  22. 5 bj cakwe dipotong - potong
  23. Bawang goreng utk taburan
  24. Kerupuk / emping

Langkah-langkah untuk membuat Gado - Gado spesial

1
Bumbu Siram : Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
Gado - Gado spesial - Step 1
Gado - Gado spesial - Step 1
Gado - Gado spesial - Step 1
2
Tambahkan irisan daun jeruk, kacang tanah halus, dan santan
Gado - Gado spesial - Step 2
Gado - Gado spesial - Step 2
Gado - Gado spesial - Step 2
3
Aduk sampai mendidih. Beri air asam dan garam. Aduk, masak kembali sampai mendidih. Angkat, dinginkan.
Gado - Gado spesial - Step 3
Gado - Gado spesial - Step 3
4
Siapkan bahan susun dipiring lontong, kentang, toge, tahu, selada,cakwe bersama bahan – bahan lainnya di piring saji
Gado - Gado spesial - Step 4
5
Siramkan saus kacang ke atas gado gado jelang disajikan. Taburi bawang goreng dan sajikan bersama kerupuk / emping.
Gado - Gado spesial - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam

Bubur ayam

Ternyata bikin buryam sesimpel ini.. biasanya kalo pengen selalu beli di deket kosan yang dulu. Ndelalah paksu kurang enak badan jadi terniatlah buat bikinin sendiri. Tapi maunya yang simpel aja,Searching cookpad nemu resepnya mam ririn "trienza ririn" Tapi disini saya pakai nasi biar lebih cepet, terus sengaja bikin cakwe juga biar serasa buryam abang2 hee... (resep cakwe ada di galery juga) Alhasil walopun ga pake kuah kuning pun ini seriusan enak banget.. pakai ayam kampung ya... atau ayam tua pun bisa.. Source: trienza ririn #pejuanggoldenapron3 #timpocan #jadihero_jakarta #dkitcheners

2 porsi
Seblak ceker Rumahan

Seblak ceker Rumahan

Gara" lockdown gabisa kemana mana mending masak-masak sendiri dirumah sehat dan praktis😇

Sayur Krecek Ati Ampela

Sayur Krecek Ati Ampela

Masakin kesukaannya pak suami , Alhamdulillah masaknya simple gak pake lama😁 #PejuangGoldenApron2

Pangsit Goreng Lek Gino

Pangsit Goreng Lek Gino

Di youtube lagi rame kuliner yang satu ini. Pangsit goreng lek Gino. Katanya ngantri nya sampai mingguan sangking ngehits nya. Kalo di Jepang mau nunggu mingguan juga ga bakalan dapet ya kan, jadi kita bikin sendiri aja.

2 orang
40 menit
Tahu telor bumbu kacang legendaris

Tahu telor bumbu kacang legendaris

Teringat waktu masih jaman pacaran dulu sama bapaknya tole2ku,tiap pergi ke Karanglo selalu d sempetin mampir ke warung tahu telor legendaris,kenapa d sebut legendaris? Karna rasanya yg super enak,si penjual ramah,porsinya yg superr buanyak,sepiring bisa buat ber2😅,biar makin romantis wkwkwk. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #CookpadersMalangKabupaten #kedapuraja

6porsi
Rawon daging

Rawon daging

Kangen banget makan rawon setan Surabaya, berhubung belum bisa kemana-mana.. jadi bikin sendiri #dirumahaja 😊

5 porsi
Nasi Uduk magicom simple

Nasi Uduk magicom simple

Sarapan nyari simple tapi ga usah beuli hahahaha Mari lets cooking mommm...

2 porsi
30 menit
Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

Ngidam istri mulai aneh-aneh, nyarinya makanan langka, sebenenrnya banyak kalo kami di jawabarat. karna ini di kalimantan. yaa gak ada. yaudah buat. karna kalo kata org jawa kalo istri ngodam gak d ikutin ntar anaknya “ileran” tau deh mitos or fakta. y pentng mah bahagiain istri itu fakta. dan untungnya ada CP jadi bs dapet menu yang mungkin susah di cari. tapi pasti ada. kek “kupat tahu bandung” ini. resepnya dari mba Dewi Dapur. enak banget. karna gak jago moto jadi gak sebagus tampilan dr menunya mba dewi. thanks mba dewi. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #RahmaSQUAD

4 orang
30 menit
Seblak Kuah

Seblak Kuah

Lagi juarang bgt masak hampir sebulanan ini krn lg super sibuk, lagi pindahan rumah ditambah lagi diklat membuatku susah menyentuh dapur. Alhasil hanya bisa upload stok lama yg semakin menipis :( Aku suka seblak tapi kurang suka kerupuknya hahah jd banyakin topping yg lain ✌ #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #cookpadcommunitypalembang #seblak #seblakbandung

2 orang
Rujak Mie (Soun)

Rujak Mie (Soun)

Udh lama sekali gak pulang ke lampung, tiba2 kangen makanan ini. Dan langsung bikin untuk obat rindu. Meski minus mpek2nya dan aq ganti pakai telur dadar digoreng kering. Namanya Rujak soun kl disna namnya. Trs aq tambah juga pakai mie kuning Source: Chatleya Pasha terima kasih untuk resepnya Aq hy bikin 1/2 takaran #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #hannahani_cookies

2 Porsi
30 Menit
Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung

Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung

#PejuangGoldenApron2 Inspirasi resep by @Ika Wulandari Yuk coba resep menarik ini! https://cookpad.com/id/resep/12815306-rendang-ayam-kampung?invite_token=mBZX1zTNs9WYiNNfCxbmQrQd&shared_at=1597405218

Mie Kuah Kental Simple (Vegetarian tanpa Bawang)

Mie Kuah Kental Simple (Vegetarian tanpa Bawang)

resep liat di youtube dari Enny Tangerang seketika laper.. lgsg eksekusi utk makan malam guys.. hihi.. ak buatnya no bawang2 yah.. kalo kalian mau buat dg bawang2an monggo.. hehe simple banget.. langsung jadi.. . #PejuangGoldenApron3

2 orang
Seublak Endoll

Seublak Endoll

Berawal dari ngidam ya kepengin makan makanan berkuah yang pedas siang-siang, akhirnya jadilah kepikiran bikin si seublak ini. Rasanya endolitaa moms, monggo dicoba resepnya😉😉

3 Porsi
1 jam 30 menit
Bubur Topping Katsuobushi Dkk

Bubur Topping Katsuobushi Dkk

Ini masakan masa-masa hanya #DiRumahAja kemudian kangen Bubur kuah kuning namun hanya ada stok kulit ayam, telur puyuh dan katsuobushi yang biasa jadi toppingnya Takoyaki. Nah, bubur tanpa daging ayam ini alhamdulillah cucok rasanya. Bumbu kuah kuningnya adalah hasil merebus kulit ayam + telur puyuh - mirip bumbu pesmol namun tanpa irisan tomat juga tanpa daun kemangi ya. Tentu saja setiap mengolah ayam baik kulit atau pun dagingnya maka selalu akan saya rebus terlebih dahulu dan dicemplungin bawang putih utuh + sedikit bubuk kunyit untuk menghilangkan rasa amis. Kemudian buang air rebusannya, lanjut mengolah kulit/ayamnya. Topping ditambah cincangan seledri, kerupuk dan sambal kacang khas sambal bubur. Alhamdulillah.

± 5 orang lebih
Bubur Ayam Hainan

Bubur Ayam Hainan

Beberapa hari ini gigi saya yg bermasalah lagi kambuh cenat-cenutnya. Mau makan aja udah kyk orang mau apaaa gt, sakiitt bgt. Alhasil bikin buryam aja deh biar maemnya langsung telen. Ayamnya jg saya haluskan biar gampang makannya. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

Masak yg seger2 apalagi kalo dimakan siang hari 😋 pedes berkuah asem seger jangan lupa kerupuknya Karena dirumah ga ada kerupuk udang jadi soto kali ini skip dulu bubuk koya'y.hanya pakai tumisan bawang putih yg di cincang cukup untuk nambah aroma soto Yg mau pakai koya silahkan lebih nikmat (resep koya dibawah). #cookpadCommunity_bekasi #pejuangGoldenApron3

Seblak mie kuah

Seblak mie kuah

Malem2 lapar ingin makan yg anget2 tp pedes jadilah seblak ini

20menit
Sayur Tahu Dorokdok

Sayur Tahu Dorokdok

Di rencanakan mw masak sayur tahu pk dorokdok trus pake cabe ijo,eh pas hampir udh mateng cabe nya kelupaan..tapi tetep enak kok rasa nya. #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #week3