Pangsit Goreng Lek Gino

Dipos pada May 4, 2022

Pangsit Goreng Lek Gino

Anda sedang mencari inspirasi resep Pangsit Goreng Lek Gino yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pangsit Goreng Lek Gino yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pangsit Goreng Lek Gino, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pangsit Goreng Lek Gino adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pangsit Goreng Lek Gino diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pangsit Goreng Lek Gino sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangsit Goreng Lek Gino memakai 37 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di youtube lagi rame kuliner yang satu ini. Pangsit goreng lek Gino. Katanya ngantri nya sampai mingguan sangking ngehits nya. Kalo di Jepang mau nunggu mingguan juga ga bakalan dapet ya kan, jadi kita bikin sendiri aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pangsit Goreng Lek Gino:

  1. Bahan Pangsit:
  2. ➡️ 30 lembar kulit pangsit
  3. (saya double kulitnya supaya tidak mudah robek dan lebih kenyal. Jadi hasil akhir akan menjadi 15 buah)
  4. ➡️ 100 daging ayam cincang
  5. ➡️ Daun bawang
  6. ➡️ 1 siung bawang putih (parut)
  7. ➡️ sedikit jahe (parut)
  8. ➡️ 1 butir telur
  9. ➡️ sejumput garam
  10. ➡️1/4 sdt kaldu bubuk
  11. ➡️ 1/4 sdt lada putih bubuk
  12. ➡️ 1/4 sdt gula
  13. ➡️ 2 sdm tepung sagu/ tapioka
  14. Bahan tumisan:
  15. Bumbu halus:
  16. ➡️ 5 siung baput
  17. ➡️ 1/2 sdt lada butir
  18. ➡️ 2 butir kemiri
  19. ➡️ 1/4 sdt garam
  20. Sayuran dan Pelengkap
  21. ➡️ 50gr daging ayam cincang
  22. ➡️ 3 butir bakso (iris menjadi 4-5 per butirnya)
  23. ➡️ 1 butir telur kocok lepas
  24. ➡️ 2 batang sawi (potong sesuai selera)
  25. ➡️ Sesuai selera tauge
  26. Kecap2an:
  27. ➡️ 2 sdm kecap asin
  28. ➡️ 1 sdm kecap ikan
  29. ➡️ 2 sdm saus tiram
  30. ➡️ 3-4 sdm kecap manis
  31. ➡️ 1/4 sdt penyedap (optional)
  32. Pelengkap
  33. ➡️ secukupnya daun bawang
  34. ➡️ secukupnya bawang goreng
  35. ➡️ secukupnya kerupuk
  36. ➡️ 5 sdm minyak goreng utk menumis
  37. ➡️ 50ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pangsit Goreng Lek Gino

1
Pangsit: 1. Dalam wadah, masukkan ayam, daun bawang, baput parut, jahe parut, telur, tepung tapioka, garam, kaldu, lada dan gula. Aduk rata.
Pangsit Goreng Lek Gino - Step 1
2
Ambil selembar kulit pangsit, oles pinggir2nya dengan air tipis2, lalu double dengan 1 lembar kulit pangsit. beri isian ayam, olesi lagi dengan air pinggirannya, lalu lipat menjadi segitiga (boleh berhenti sampai sini) atau lanjutkan dengan pertemukan ujung segitiga dan rekatkan dengan air hingga berbentuk seperti perahu. (Liat Youtube buat tutorial)
Pangsit Goreng Lek Gino - Step 2
3
Dalam panci, didihkan 1/2 panci air, tambahkan minyak. Setelah mendidih masukkan pangsit,masak hingga pangsit mengapung. Angkat dan siram dengan air. Sisihkan
Pangsit Goreng Lek Gino - Step 3
4
Panaskan 5 sdm minyak goreng dalam wajan. Setelah panas, masukkan bumbu, tumis hingga agak wangi,masukkan telur, orak arik hingga matang. Masukkan daging ayam cincang, masak hingga matang. Masukkan bakso yang sudah di iris. Masukkan kecap asin, sais tiram, kecap ikan dan kecap manis. Aduk rata. Beri 50ml air, masukkan pangsit goreng. Aduk rata. Masukkan sayuran. Aduk rata. Masak hingga sayur agak layu. Angkat dan sajikan bersama daun bawang, bawang goreng dan kerupuk.
Pangsit Goreng Lek Gino - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Sederhana

Nasi Goreng Sederhana

Ada sisa nasi semalam langsung eksekusi buat sarapan pake stock bumbu halus balado kemarin.. kalo rasa mirip nasi goreng di orang hajatan 😁

10 menit
Soto Ayam Seger + Simpel

Soto Ayam Seger + Simpel

Soto adalah makan khas Indonesia. Dan saya suka dan mudah membuatnya. #pejuanggoldenapron2

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

#Dirumahaja belajar masak Rawon dari resepnya mbak Nanny Tsuba. Makanan ini sangat populer berkat rasa + tampilan warna yang khas. Warna kuah sup yang hitam. Warnanya kurang menarik tetapi memiliki rasa yang lezat dan seger, gurih dan nikmat karena bumbunya ditambah kluwek atau keluak sehingga warnanya khas hitam legam. Apalagi jika dihidangkan dengan pelengkap dan digeceri air limua tentu sangat menggungah selera dan membuat banyak orang menggemarinya. Resep aslinya bisa dilihat di sini. https://cookpad.com/id/resep/9592444-%F0%9F%90%84-rawon-daging-sapi-%F0%9F%90%84-ala-matsu?invite_token=wKqjEngMP6wg1tjypJQqAYh8&shared_at=1594278917

5 orang
1 Jam
Seblak mie kuah

Seblak mie kuah

Malem2 lapar ingin makan yg anget2 tp pedes jadilah seblak ini

20menit
Bumbu Kacang Kupat Tahu bandung

Bumbu Kacang Kupat Tahu bandung

kangen banget makan kupat tahu khas bandung . karena merantau mau gak mau bikin sendiri dong yaa. akhirnya bikin deh.

10 porsi
30 menit
#77 Rawon Daging Sapi

#77 Rawon Daging Sapi

Rawon adalah makanan mahal di tempat asal saya. Kenapa mahal? karena hanya dapat dinikmati ketika ada yang hajatan seperti pernikahan maupun khitanan. Kalau hari biasa, orang lebih sering membuat jangan ireng( https://cookpad.com/id/resep/12650311-ayam-kuah-bumbu-kluwak-makanan-khas-malam-takbir?invite_token=bPirdbL7Q85LVV8XExmxkSHA&shared_at=1595215190). Sama-sama berbahan dasar kluwak tapi ada perbedaan. Kalau jangan ireng menggunakan santan dan cabe, sedangkan rawon tidak menggunakan santan dan cabe berbentuk sambal. Tidak ikut diuleg bersama bumbu lain. Dalam satu desa biasanya ada satu sesepuh yang dipercaya membuat bumbu rawon ini. Pun yang membagi di setiap piring ada satu sesepuh lain yang memegang jobdesk ini 😃. Sehingga cita rasa rawon tidak berubah dan berbeda meski yang punya hajatan berbeda- beda.

Nasi goreng mawar

Nasi goreng mawar

Sore ini mau buat bekal anak anak ke tempat penggajian,berhubung judulnya nasi goreng dg telur dadar,jadi nasi nya di paket aja satu dengan lauk.biar praktis dan menarik juga... Bismillah...

2 porsi
Seblak

Seblak

Ueeenak gaes, apalagi saya suka sekali dg aroma kencurnya itu yg bikin selera makannya bertambah🤤 #pejuanggoldenapron3

Soto Ayam (ala chef)

Soto Ayam (ala chef)

Bingung ada simpanan ayam 1/2 ekor di kulkas, ingin masakin anak2 yg tidak pedas. Jadilah buat Soto Ayam, anak2 suka apalagi di kasih koya (bawang putih goreng+ krupuk udang dihaluskan).....mmmm enak😋😘👌👍

3 - 5 orang
30 menit
Seblak simple

Seblak simple

Mie chaluek (mie lidi kuah kacang)

Mie chaluek (mie lidi kuah kacang)

Mie chaluek adalah mie yang sangat populer di Aceh, umumnya mie chaluek adalah campuran mie dengan sayur, bisa kol mentah,timun,dan daun bawang.kenapa di sebut "chaluek",bahasa Indonesia nya comot pakek tangan,ga pakek sendok,tapi tangan di lapisi plastik atau sarung tangan masak.ada juga kombinasi mie,misalnya ada mie lebih lidi,bihun goreng dan mie basah goreng.di guyur kuah kacang.tapi saya buat kali ini pakek 1 jenis mie aja.lanjung yuk..intip penampakannya Bismillah...

4 porsi
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Tongseng merupakan masakan berkuah santan dengan isian daging. Biasanya daging yang digunakan adalah daging kambing atau sapi. Namun kali ini saya menggunakan daging ayam. Kuah dari tongseng sangat kuat dengan rasa dan aroma bumbu rempah. Pada resep yang saya buat kali ini saya tidak menggunakan salah satu bumbu rempah yang menjadi aroma khas dari tongseng, karena belum pernah saya jumapai bumbu itu didaerah saya tinggal saat ini. Di daerah asal saya, bumbu rempah tersebut disebut krangehan.

4 porsi
1 jam
Sate Padang

Sate Padang

Lebih enak pake lidah sapi tapi gada dipasar 😭. Tetep enak dan mudah yah buatnya yuk dicoba

1-2 porsi
1 jam
Mie Ayam Wonogiri

Mie Ayam Wonogiri

Lagi rindu jajan Mie Ayam ala abang-abang gerobak. Kalau resep sebelumnya saya buat Mie Ayam versi Nasional alias versi umum dari Mie Ayam, sekarang saya mau share versi Wonogiri yang suka dipakaiin minyak kuning dan dicampur sama kecap terus diaduk sama Mie nya. Source : Silmy Ummu Shuhaib Setelah berhasil upload 35 resep khas #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. Resep ke-14 #HidanganNusantaraLintasJawa saya persembahkan untuk Kabupaten Wonogiri, Jawa Tengah. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #MakananKhasJawaTengah #MakananKhasWonogiri #MieAyamWonogiri #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

2 orang
Nasi Lengko

Nasi Lengko

Ini itu kesukaan anakku yang paling gede, favoritnya nasi lengko Mahmud makan pake kerupuk mie yang banyak, hanya kerupuk mie punya tempat makan ini yang paling enak, jadi walo nasi lengkonya homemade alias bikin sendiri tetep kerupuk mienya beli disana🤭😅😆 #weekendchallenge #septemberceria

Seblak ramah anak

Seblak ramah anak

Kebetulan putri saya suka banget seblak bikinan sendiri daripada seblak beli. Penting ada kerupuk mentahnya ya bund dan kuah banyak so yummi 😘

4 porsi
30 menit
Bubur Ayam Hainan

Bubur Ayam Hainan

Beberapa hari ini gigi saya yg bermasalah lagi kambuh cenat-cenutnya. Mau makan aja udah kyk orang mau apaaa gt, sakiitt bgt. Alhasil bikin buryam aja deh biar maemnya langsung telen. Ayamnya jg saya haluskan biar gampang makannya. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

Tahu Guling bumbu kacang

Tahu Guling bumbu kacang

Menu penunda lapar, cocok di makan pas jam genting 😁 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Asinan betawi

Asinan betawi

#PejuangGoldenApron3#week4 Kali ini coba buat asinan sendiri, dan resep di ambil dari buku masakan Icha Irawan (cook with love). Jenis asinan yang saya suka, kuah kacang.

Seblak Seuuhaaah

Seblak Seuuhaaah

Kangen nyeblak. Penginnya malam2. Alhasil, habis maghrib langsung bikin. Lah dah ditinggal karena ada tamu. Krupuknya jadi pada melar. Maafkan penampakannya...🤗

1 porsi
45menit