Rujak Mie (Soun)

Dipos pada May 3, 2022

Rujak Mie (Soun)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rujak Mie (Soun) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rujak Mie (Soun) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak Mie (Soun), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak Mie (Soun) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rujak Mie (Soun) adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rujak Mie (Soun) diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Mie (Soun) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Mie (Soun) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udh lama sekali gak pulang ke lampung, tiba2 kangen makanan ini. Dan langsung bikin untuk obat rindu. Meski minus mpek2nya dan aq ganti pakai telur dadar digoreng kering. Namanya Rujak soun kl disna namnya. Trs aq tambah juga pakai mie kuning Source: Chatleya Pasha terima kasih untuk resepnya Aq hy bikin 1/2 takaran #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #hannahani_cookies

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Mie (Soun):

  1. 250 gr Mie kuning burung dara (me: 100 gr)
  2. 1 Bungkus soun (me: 1 keping soun)
  3. 2 Tahu kulit besar (me: 4 tahu kulit)
  4. 100 gr Tauge (me: 50 gr)
  5. 1 Buah ketimun
  6. Kuah Rujak:
  7. 500 gr Gula merah batok (me: 250 gr)
  8. 1 ons Cabe rawit (me: 1/2 ons)
  9. 1 ons Bawang putih (me: 1/2 ons)
  10. 125 gr Asam Jawa (me: 65gr)
  11. 500 ml Air (me: 250ml)
  12. 1 sdm Garam
  13. 1 sdm Gula Pasir
  14. Tambahan: (me)
  15. Kerupuk
  16. 1 Telur Ayam (didadar)

Langkah-langkah untuk membuat Rujak Mie (Soun)

1
Siapkan semua bahan, tahu dicuci bersih (boleh langsung makan atau digoreng/rebus dulu sesuai selera), mie direbus lalu tiriskan. Timun potong dadu. Toge dicuci lalu tiriskan (rebus sebentar juga boleh/selera)
Rujak Mie (Soun) - Step 1
2
Haluskan Cabe rawit+bawang putih, masak (air+asam jawa+gula+garam). Setelah mendidih masukan bumbu halus dan koreksi rasa
Rujak Mie (Soun) - Step 2
3
Telur kocok lepas, goreng dlm minyak tenggelam agar kriting ngerungkel goreng hingga garing (krn gak ada mpe2, aq ganti pakai ini saja biar rasa2 mirip (skip boleh))
Rujak Mie (Soun) - Step 3
4
Tata dalam piring
Rujak Mie (Soun) - Step 4
Rujak Mie (Soun) - Step 4
Rujak Mie (Soun) - Step 4
5
Siap untuk disajikan, selamat mencoba
Rujak Mie (Soun) - Step 5
Rujak Mie (Soun) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak kuah seger

Seblak kuah seger

Ini adalah ketiga kalinya saya mencoba membuat seblak dan akhirnya berhasil dengan rasa yang saya inginkan.. tidak bikin eneg pokoknya dijamin enak dan seger! Ini untuk 1 porsi ya... maaf cm foto hasil akhir Soalnya lupa foto pas masak tadi 🙏

1 porsi
Gado - Gado

Gado - Gado

Lagi edisi kangen sama gado2 nya Bu'le di kampus dulu sekarang udah gak tau jualan di mana... jadilah bikin sendiri di rumah lumayan ngobatin kangen ny... #PejuangGoldenApron3

Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh)

Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh)

Kangen makan Gado-Gado di kampung halaman (Aceh), bumbunya tidak seperti gado2 di pulau jawa umumnya, tetap bumbu kacang, serupa tapi tak sama. Dan bumbu Gado-Gado ini bisa dipakai untuk bumbu siomay lho.. dan sekalian bikin siomay dkk nya juga. Bumbu Gado-Gado ini sangat wangi dan uenaaak. Gado-Gado ini biasa untuk sarapan pagi atau menu buka puasa di Aceh. Kadang untuk pesta juga.

6 orang
1 jam
71. Sayur Ayam Labu Kacang (Lontong Sayur)

71. Sayur Ayam Labu Kacang (Lontong Sayur)

Menu yang cocok dimakan sama lontong atau ketupat.. Enak dimakan buat sarapan atau lezat untuk makan malam. Bikinnya praktis, tentunya dengan santan jadi makin gurih. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

5 porsi
1 jam
Krecek kulit, tahu, puyuh

Krecek kulit, tahu, puyuh

Pertama kali bikin tapi enak banget 😍

Seblak Sosis

Seblak Sosis

Siapa si yang ga suka seblak hehe pasti suka kannn..

1 orang
30 menit
Mie Kuning Goreng Ampera

Mie Kuning Goreng Ampera

Ini resep Source by FayJusuf.. semenjak di pekanbaru suka makan mie kuning yg jual di pinggir jalan.. kalo lagi ada stok mie kuningnya, biar hemat bikinlah sendiri.. 😍🤭 rasanya gak kalah sama yg dijual ajo atau abang tukang mienya.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu43

Gado Gado

Gado Gado

Jadi menu utama keluarga 😂 aku sehari makan smpe 5x 😋

1 keluarga
---
Mie ayam home made

Mie ayam home made

Recook resep nya mba weni @becksz's kitchen dgn sedikit modifikasi ala saya dan ada bbrp bumbu yg tdk saya pakai, karna ga ada stock di rmh 😣 tapi tetep mantul 👍 recomended #RekrutmenAgenRahasia3 #cookpadcommunity_malang #RedVelvet #PejuangGoldenApron3

Seblak Bandung

Seblak Bandung

Jujur aja lagi kangen sama seblak yg biasa jualan deket kos di Gubeng Airlangga 2. Namanya Seblak Aulia. kebetulan nyoba2 ternyata enak dan mirip rasanya kayak seblak aulia. Resepnya gampang banget dicari di dapur. Yuk dicoba dijamin enak dan endes! Kemarin bikin sampe 2x dan kata adek dapet nilai 8/10. Kalo mau tambah topping ceker atau telur puyuh bisa ya. karena ini ngambil bahan seadanya yg ada di dapur hehe

1 porsi
15 menit
Rujak Cingur Suroboyo

Rujak Cingur Suroboyo

Kangen bgt sama makanan satu ini bund, maklum org Jawa Timur gabisa jauh2 Dari yg namanya petis. Tp Cingur krn ga ada disini jd saya ganti kikil ya bund, petis nya jg saya pake otak Udang (petis Singapore) warnanya tdk sepekat petis sby tp Rasanya ga beda jauh kok

2 porsi
25 mnt
Seblak Idola

Seblak Idola

Kenapa namanya Seblak Idola?? Karena seblak merupakan salah satu menu idola papa, dan anak di rumah. Mereka makan lahap kalau saya masak ini😍 Kalau anak ikut maem seblak, pasti saos pedas dan ulekan cabai saya masukkan belakangan mak🥰 Sya ambil dlu semangkok buat anak, jadinya kan seblaknya Ui-Chan ga pedes.😍 Kalau buat papa sya masakin pedes, kadang pedes banget sesuai dia maunya apa, ku harus bagaiiiimanaaaa??? Kasiiiiih.. Sampai kapan kau gantung cerita cintaku, memberi harapan?? Ho'aaaa ho'eee..😅 Maap Mak saya keceplosan konser lagunya Teh Melly😁 Sampai mana tadi ya?? Oh ya sampai maunya apa😅 Takaran kencur sesuai selera saja ya Mak. Kalau sya bikin seblak, maunya yang suedeeep, makanya kencurnya sya banyakin biar kerasa getooo..😁 Resep ini sekaligus resep penutup sya sebagai Pejuang Golden Apron 2 Mak.. Alhamdulillah tantangan masak 1 tahun penuh, tiap minggu kirim resep gak ada yang absen, dan bisa sampai garis finish juga🥰🥰 Semoga resep sya menginspirasi dan menambah ilmu emak-emak sekalian dalam dunia permasakan ya🥰 Salam hobi masak, tapi lebih hobi makaaaan😍😍 #PejuangGoldenApron2

Seblak simple

Seblak simple

Bubur Ayam Jakarta

Bubur Ayam Jakarta

2 orang
Kupat Bongkok Khas Tegal

Kupat Bongkok Khas Tegal

Makanan yang satu ini sederhana tapi ngangeni banget. Biasanya kalau wekend kami sekeluarga suka nongkrong di warung kupat bongkok langgananku dari kecil. Dulu pernah coba bikin tapi rasanya belum pas, nah sekarang coba bikin lagi Alhamdulillah... suami dan anak2ku bilang rasanya dah pas seperti di warung langgananku. #PejuangGoldenApron3 #DapurBundaSalsa #Kulinertegal

6 porsi
1jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin

Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin

Pagi2 udah matengan semua..eh paksu minta gado2. Akhirnya terlahirlah gado2 ala2 ini. Harusnya pake selada juga ya..tp lupa. Karna selada msh di kulkas. Udh buru2 di foto aja 😁

4 porsi
1 jam
Kupat tahu telur

Kupat tahu telur

Ini enak sumpah dah

3 orang
1 jam 45 menit
Seblak indomie goreng

Seblak indomie goreng

Seblak Bandung

Seblak Bandung

Bismillah.. Malem-malem lagi hujan-hujan enak banget ya kalo makan seblak.. Kebetulan masih punya stok kerupuk bawang.. Cuss lah bikin.. Motret fotonya seadanya ya hihi.. Soalnya keburu dingin.. Hehe #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpadindonesia #SeblakBandung

5 orang