Seblak Bandung

Dipos pada May 9, 2022

Seblak Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak Bandung adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Bandung memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Malem-malem lagi hujan-hujan enak banget ya kalo makan seblak.. Kebetulan masih punya stok kerupuk bawang.. Cuss lah bikin.. Motret fotonya seadanya ya hihi.. Soalnya keburu dingin.. Hehe #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpadindonesia #SeblakBandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Bandung:

  1. 150 gr kerupuk bawang mentah
  2. 1 btg daun bawang
  3. 1 ikat sayur caisim/ sawi hijau/ pakcoy
  4. 5 lbr kubis/ kol
  5. 2 butir telur
  6. Balungan ayam (boleh tambahkan sosis/ bakso)
  7. 1 sachet kaldu bubuk rasa ayam
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula
  11. secukupnya Air
  12. Bahan yang dihaluskan :
  13. 7 cabe merah keriting
  14. 5 cabe merah kering
  15. 1 cabe rawit merah (sesuai selera)
  16. 5 siung bawang putih
  17. 2 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Bandung

1
Siapkan semua bahan. Blender bahan yang dihaluskan beri sedikit air.
2
Rendam krupuk dengan air panas. (Boleh juga direbus sebentar)
3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai kering. Lalu masukkan balungan ayam dan telur, aduk telur orak-arik.
Seblak Bandung - Step 3
Seblak Bandung - Step 3
4
Lalu masukkan air, tunggu hingga mendidih lanjut masukkan sayuran sawi hijau dan kol, beserta kerupuk dan bumbunya.
Seblak Bandung - Step 4
5
Masak hingga matang dan siap disajikan. Selamat mencoba ! باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
Seblak Bandung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Ekonomis

Seblak Ekonomis

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم Resep ke2 untuk event #ComBoAnjangsana_jCCO supaya #SilaturahmiRecook antar komunitas tetap terjalin dng baik yah. Seperti biasa sy memang suka resep yang simple* tapi hasil luar biasa. Jujur sy belum prnah makan seblak sebelumnya. Hari ini pertama kalinya saya makan dan buat. Krn kebetulan dirumah aja dan paksu pngen ngemil,, akhirnya bkin seblak aja. Berhubung akhir bulan jdi ini so simple bnget menyesuaikan stock bahan, dan ada beberapa bahan yg sy skip maklum akhir bulan isi kulkas mulai ngumpet entah pada kemana 😆😋🤭 dan sdah sy modifikasi dri resep aslinya. Terimakasih mba nury , its so yummy 🤤🤤 Abaikan warnanya yang kurang merah,, mungkin krn bumbu nya diuleg kasar jdi merah dari cabe kurang nyala 😁😁😁 Source : Nury Cooking Diary Recook : SelviMaryani 📆 28 Juni 2020 #wk39 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #CABEKU #SilaturahmiRecook #ComBoAnjangsana_JCCO #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

2orang
5menit
Krecek

Krecek

#PejuangGoldenApron3 #mingguke7

Krecek Ala Mama Ta 🤗

Krecek Ala Mama Ta 🤗

Salah satu masakan favorit yg selalu cepat ludes adalah krecek. Biasanya di temanin sama tempe tahu bacem. Pedesnya nampol mak 🤣. Sampe nambah2 kalau makan dengan nasi anget. Lupa sama timbangan 😔

10 orang
30 menit
Rujak Mie (Soun)

Rujak Mie (Soun)

Udh lama sekali gak pulang ke lampung, tiba2 kangen makanan ini. Dan langsung bikin untuk obat rindu. Meski minus mpek2nya dan aq ganti pakai telur dadar digoreng kering. Namanya Rujak soun kl disna namnya. Trs aq tambah juga pakai mie kuning Source: Chatleya Pasha terima kasih untuk resepnya Aq hy bikin 1/2 takaran #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #hannahani_cookies

2 Porsi
30 Menit
Coto Makassar

Coto Makassar

Punya daging, ada jeroannya, ada tulangnya juga..dibikin opo iki enake 🤔 telpon budhe yang asli orang makassar, tanya resepnya coto...😍 Langsung wesss dapur digoyangggg....😅 Bisa juga niihh dijual 😁 Note : saya gak pake air cucian beras, karena lupa 🤭 tapi tetap enduulll 😋 . . . ✍️ Week 46 #PejuangGoldenApron2 References : Acar Mentah Segarr

6 orang
2 jam 30 menit
Nasi Goreng Oncom

Nasi Goreng Oncom

Bismillah, ada sisa sambal oncom , jadilah nasi goreng oncom. Rasanya sama seperti *nasi tutug oncom* yang biasa beli...👌

3 orang
15 menit
Sayur Labu Siam

Sayur Labu Siam

Versi Santan #WeekendChallenge #berLABUpadamu #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Bubur Ayam Cakwe 🍵🐣

Bubur Ayam Cakwe 🍵🐣

------- Biasanya selalu ada di pagi hari . Sebagai menu sarapan setiap orang yang menyukai Buryam ( bubur ayam ) 🐔. Kali ini buat sendiri yuk buryam nya bisa variasi topping nya ----- 🍀

Seblak Bandung pisan PEDAS, SEGAR, dan MUDAH

Seblak Bandung pisan PEDAS, SEGAR, dan MUDAH

Cerita nya lagi aq lg rindu smaa jajanan pas jaman kuliah di Bandung dulu. Disini sih banyak yang jual seblak tapi yang rasanya seperti disana belum ada. Akhirnya liat2 resep sana sini. Voilaaaaa ! jadilah seblak seger favorit mama dan tetangga (sampe melalangbuana ni seblak.haha). Cuuuss yuk d eksekusi, jangan lupa Setor recook. Gampang buatnya lagi.

3 mangkok
30 menit
Mie ayam jamur tiram ekonomis

Mie ayam jamur tiram ekonomis

Bismillah, Udah lama mau #recook mie ayam jamur alhamdulillah tereksekusi hari ini dari resep ummu #veetan.. MaasyaaAllah rasanya sama dgn mie donoloyo langganan hehehe

6 org
40 menit
Rice box tahu cabe garam

Rice box tahu cabe garam

Cerita nya ngiler banget liat bakulan yang jual rice box sama rice bowl tapi di penghujung bulan.. Wkwkwk. Coba resep simpel ini yukss sist...

1 porsi
Bubur Asyura

Bubur Asyura

Di Kalimantan Selatan biasa nya tanggal 10 Muharram /hari Asyura mengadakan tradisi membubur Asyura, dimana pada hari itu disunnahkan untuk berpuasa, biasanya bubur ini menggunakan 41 macam sayur mayur, dan ayam. bubur ini dimasak rame rame lalu jika sudah matang akan di bagikan ke semua orang untuk dibawa pulang... Berhubung tahun ini lagi pandemi, saya cuma kebagian 1 piring bubur rasa rasanya kurang,, nah saat ke tempat mama, bikin deh bubur ini tapi versi irit banget...hehe gpp tapi bumbunya itu yang bikin enak....yuk bikin #PejuangGoldenApron3 #MingguKe18

Ketoprak

Ketoprak

Pingin banget buat, dulu si mbk pernah jualan. Jadi tanya resepnya. Dan semua serba kira" 😂😂, jadi aku atur sendiri sedemikian rupa. Minus krupuk sma telur rebus😁😁

Tahu telur simple

Tahu telur simple

Anak mbarepku lagi pengen tahu telur, tp dikulkas bahannya ga lengkap. Jadi bikin seadanya aja. #kedapuraja

1 porsi
15 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Masih edisi ngabisin daging di kulkas. Jd masak Soto Betawi resepnya mbak ku @Dewi Herlina Rasanyaaa endolita bumbunya passs dilidah 😍😍. Pokoknya wajib coba jg nih bun. Makan soto betawi ini enaknya dengan sambal yg pedes dan pakai acar. Nah untuk resep Acarnya sdh pernah saya share sebelumnya lihat link pada langkah bagian bawah. Nah untuk sambalnya jg bisa cek link dibawah ya. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_tangerang #DirumahAja #KedapurAja #SotoBetawi

Gado Gado Sederhana (Endul)

Gado Gado Sederhana (Endul)

Tiap2 daerah pasti punya masakan khas masing2 ya , jadi disini saya bikin gado2 fav keluarga dan mungkin gado2 khas di Salatiga . Mungkin dari daerah lain yg ingin mencoba bikin , bs menggunakan resep saya. Nama yg sama tapi bahan dan bumbunya berbeda ....