Ketoprak

Dipos pada May 4, 2022

Ketoprak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin banget buat, dulu si mbk pernah jualan. Jadi tanya resepnya. Dan semua serba kira" πŸ˜‚πŸ˜‚, jadi aku atur sendiri sedemikian rupa. Minus krupuk sma telur rebus😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

  1. 3 buah lontong (potong")
  2. 2 bungkus bihun jagung yg 1500an (rendam air panas)
  3. secukupnya Cambah (rendam air panas)
  4. Tahu putih potong kecil" (goreng)
  5. Telur rebus aku skip
  6. Krupuk aku skip
  7. Saos kacang:
  8. 100 gr kacang goreng
  9. 2 siung bawang putih utuh goreng
  10. 6 cabe rawit goreng
  11. 1 sdt petis (yg enak ya)
  12. Secukupnya garam dan gula merah
  13. Secukupnya Air asam
  14. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

1
Haluskan kacang, bawang putih, rawit,garam & Gula merah. tambahkan air asam ulek lagi sampek bener" Halus kemudian tambah petis ulek lagi sampek tercampur rata lalu tambah air hangat. Atur kekentalan nya
2
Tata lontong, tahu, bihun dan cambah di piring. Siram dg saos kacang tambahkan kecap. Sajikan dg telur rebus dan krupuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Rempah

Soto Ayam Rempah

Beberapa minggu ini cuaca dirumah suka ga menentu subuh hujan lebat eh..siang harinya panas terik kasihan anak-anak bolak balik klinik akhirnya bebikinan soto yang banyak rimpang dan rempah aja agar daya tahan tubuh tetap prima..ayo mari lanjut masak

Laksa Betawi

Laksa Betawi

Laksa betawi ini jika dilihat sekilas memang mirip soto, tapi bumbu" dan rasanya yang membedakan. First time aku buat masakan ini, karena sebelumnya ada permintaan dari orang betawi buat belajar masak ini πŸ˜…Jadi tergerak buat belajar masak laksa deh. Reviewnya katanya enak, Alhamdulillah 😊 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Lontong Sayur

Lontong Sayur

Bangun pagi pengen banget sarapan lontong sayur kayak di indo. Langsung eksekusi! Kangen bgt pulang ke indo sejak pandemic ini ke-lockdown di riyadh hampir setahun. Padahal biasanya minimal 3 bulan sekali pulang ke indo😭

3 orang
1 jam
Bubur ayam

Bubur ayam

Masih edisi kangen Bandung. Sarapan bubur ayam. Kebiasaan zaman kuliah, bangun tidur cuci muka udah deh tinggal ngesot dimana-mana ada yg jual bubur ayam. Tapi kali ini bikin sendiri, no micin dan surprisingly enaak #PejuangGoldenApron3

Ketoprak

Ketoprak

Duet sm mba olive bunda qonita, tadinya mau recook pempek buat #DuoHero_Jakarta tp kok tiba2 pgn ketoprak hahaha labil sekalian setor buat #CABEKU #diKACANGinaja. Ada beberapa modifikasi bumbu berdasarkan pengamatan di kang toprak asli ya mba olif hehe.. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #PejuangGoldenApron2 #CABEKU

Seblak kumplit spesial

Seblak kumplit spesial

Seblak jajanan populer di daerah jawa barat yang sekarang merambah ke berbagai wilayah daerah

10 menit
Bebek Palekko

Bebek Palekko

Mencoba masakan bugis bebek palekko, gak tau resep aslinya seperti apa tapi ini aku sesuaikan dengan selera ku aja plus aku tambah kerupuk kulit/krecek. Ini sih bebek rica rica juga sih tapi biasanya kalo bikin bebek rica saya gak pake asam jawa, nah di resep bebek palekko memakai air asam jawa jadi rasanya lebih nano nano dan enak. Buat penyuka pedas masakan ini bisa jadi salah satu opsiπŸ‘ #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Purwakarta

Lontong Kecap

Lontong Kecap

Minggu lalu paksu request dimasakin lontong kecap yang bumbunya pakai kacang tanah khas daerah kita, jadilah kemarin nguprek didapur buat lontong alhamdulillah berhasil hehhe.. Oh iya lontong ini aku buatnya banyak bisa dimakan seharian lho dan tahan 24 jam.. Lagi lagi requestnya paksu buat lontong yang banyak eheheh #cabeku #diKacanginAja

2 orang
1 1/2 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Biasa aku suka sarapan soto ini di warung langgananku, karena sedang masa PSBB mengurangi beli makan diluar, jadilah masak sendiri di rumah untuk sekeluarga #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta #Indonesianfood

Sroto (soto banyumas)

Sroto (soto banyumas)

Favorit banget nih...kuliner penuh kenangan...jeahhh...mulai lebayy dah. Sroto bercirikhas pada sambel kacangnya yang sengaja diulek kasar dan meninggalkan sensasi yang nggemesin saat dimakan. Terimakasih kepada inspirasiku para guru di cookpad. Kali ini saya recook kepunyaan @OliveBundaQonita (matur nuwun mbekayu resepe...) #PejuangGoldenApron3 #sotobanyumas

6 porsi
Rujak Bumbu Kacang

Rujak Bumbu Kacang

β€’ β€’ #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-3 Rabu, 17 Juni 2020

Seblak Ceker

Seblak Ceker

Kebetulan saya kedatangan sahabat saya dari Kota Bandung. Dipikiran saya tiba tiba ingin sekali mencoba membuat seblak khas kota Bandung, Akhirnya, saya mempraktekannya di rumah, dan Hasilnya enak dan keluarga sangat menyukainya..πŸ˜πŸ‘ #GoldenApronChallenge #Seblakceker #memasakbersamacookpad

5 Porsi
1 Jam
Rawon Daging

Rawon Daging

Hai cookpaders... Saya n suami suka sekali makan rawon, setiap ke kota Surabaya kami tidak pernah absen untuk menikmati hidangan ini. Untuk mengobati rasa kangen masakan satu ini saya mencoba membuatnya di rumah alhasil semua anggota keluarga saya mengatakan enak n anakku makannya berulang2☺☺. Saya recook dari resep mbak @Fitri Sasmaya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #Mami Cay

1 jam
151. Soto Ayam Fiber Creme

151. Soto Ayam Fiber Creme

Pengen nyobain bikin soto pake fiber creme krn pake santen udh biasa. Ternyata gak kalah enaknya sm pake santen asli plus gak nyisain rasa enek khas santan di tenggorokan πŸ‘πŸ‘πŸ‘

4 org
60 menit
Nasi Kebuli beras lokal

Nasi Kebuli beras lokal

Sudah lama sekali ingin coba masak nasi ini, tapi sulit nemu beras dan rempahnya di kampungku. Pas nemu yg jual rempah2, langsung dah eksekusi, meski tanpa beras basmati.

10-12 porsi
Mie Kuning Bumbu Seblak

Mie Kuning Bumbu Seblak

Saya ini hanya pernah makan seblak sekali seumur hidup, payah deh, hahaha....... Entah kenapa gak pernah kepikiran bikin. Setiap punya kencur pasti habis dibikin jamu atau makanan Jawa timuran. Naah, pas kemarin Mb Martha Saragih Naibaho posting resep mie kuning bumbu seblak ini langsung deh cookmark secara punya mie kuning basah. Saya pakai sayuran yang tersedia saja di kulkas dan bikinnya hanya untuk 2 porsi saja.

Seblak Kuah Simple

Seblak Kuah Simple

menu makan malam paling simple, no ribet dan cocok buat hawa dingin :D

1-2 porsi
Bubur ayam

Bubur ayam

Ternyata bikin buryam sesimpel ini.. biasanya kalo pengen selalu beli di deket kosan yang dulu. Ndelalah paksu kurang enak badan jadi terniatlah buat bikinin sendiri. Tapi maunya yang simpel aja,Searching cookpad nemu resepnya mam ririn "trienza ririn" Tapi disini saya pakai nasi biar lebih cepet, terus sengaja bikin cakwe juga biar serasa buryam abang2 hee... (resep cakwe ada di galery juga) Alhasil walopun ga pake kuah kuning pun ini seriusan enak banget.. pakai ayam kampung ya... atau ayam tua pun bisa.. Source: trienza ririn #pejuanggoldenapron3 #timpocan #jadihero_jakarta #dkitcheners

2 porsi
40. Soto Betawi Oseng ala H. Mamat

40. Soto Betawi Oseng ala H. Mamat

Di Manado sini belum ada soto oseng yang nikmatnya seperti soto2 di Jakarta, jadi aku buat aja. Buat 4 porsi, yang makan 2 orang sekali hap! Seenak itu. Harus recook bangets Tenang dulu jangan kaget kalau bumbunya keliatan banyaaaaak banget, buatnya mudah sekali. ikutin aja persia dan tinggal blender dan tumis. Masaknya juga ga banyak sisa bekas cuciannya hehehe #ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril

3-4 porsi
Seblak campur ala2

Seblak campur ala2

15/20 menit