Bubur ayam

Dipos pada May 6, 2022

Bubur ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi kangen Bandung. Sarapan bubur ayam. Kebiasaan zaman kuliah, bangun tidur cuci muka udah deh tinggal ngesot dimana-mana ada yg jual bubur ayam. Tapi kali ini bikin sendiri, no micin dan surprisingly enaak #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:

  1. 200 gram dada ayam fillet
  2. 1 batang sereh (geprek)
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. Garam
  6. 🌻bubur :
  7. Nasi putih
  8. 2 lembar daun salam
  9. Garam
  10. 🌻bumbu halus :
  11. 4 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 ruas jahe
  15. 1,5 ruas kunyit
  16. 1 ruas lengkuas
  17. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  18. secukupnya Garam
  19. 🌻bahan sambel :
  20. 5 buah cabe rawit merah
  21. 3 buah cabe merah keriting
  22. 1 siung bawang putih
  23. secukupnya Garam dan gula
  24. 🌻bahan pelengkap bubur ayam :
  25. Daun bawang dan seledri
  26. Kerupuk
  27. Bawang goreng
  28. Telor
  29. Kacang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam

1
Tumis bumbu halus + duo daun dan sereh. Masukkan ayam. Tambahkan 1 liter air. Beri garam
Bubur ayam - Step 1
Bubur ayam - Step 1
Bubur ayam - Step 1
2
Rebus selama 30 menit hingga mengeluarkan kaldu. Goreng ayam sebentar. Kemudian suwir
Bubur ayam - Step 2
Bubur ayam - Step 2
Bubur ayam - Step 2
3
Ambil nasi, tambahkan setengah dari air kaldu + daun salam dan garam. Jika ingin bubur berwarna putih, boleh menggunakan air putih biasa. Masak hingga menjadi bubur
Bubur ayam - Step 3
Bubur ayam - Step 3
4
Rebus semua bahan sambel. Blender. Tambahkan sedikit air, masak hingga sedikit menyusut. Koreksi rasa
Bubur ayam - Step 4
Bubur ayam - Step 4
Bubur ayam - Step 4
5
Sajikan bubur ayam yg disiram kuah kaldu kuning dan dgn pelengkap kerupuk, bawang goreng, kacang dan telor
Bubur ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur manado

Bubur manado

Bumbunya simpel ja ini menu, irit dibumbu tapi rasanya tak irit gaes, orang yg diluar Kalimantan sila mencoba ya👌 #pejuanggoldenapron3 #cookpedcommunity_borneo

Sup Buntut Segaarrr 😍

Sup Buntut Segaarrr 😍

enak banget dimakan waktu hujan bareng keluarga. yummy! resep by Uni Icha Irawan recook by me 🥳

3-4 orang
45 menit
Karedok

Karedok

Segeran siang maak..., cuaca semarang sangat mendukung makan yg seger n pedas 😁 kalau kangen kota kelahiranku cilacap yaa pasti bikin masakan khas sana. Ini karedok khas cilacap barat yaa maaakk, tepatnya wanareja, majenang. Jadi nyampur sunda-jawa gituu. Hanya sayangnya di semaramg ga ada yg jual krupuk merah, jadi pake kerupuk biasa aja. Yang penting namanya karedok ☺️

1 porsi
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Males masak.. jadi bikin yang simpel aja. Tiba-tiba inget nasi goreng ini yg biasa makan di resto, kl diresto seporsi nasi goreng ini 40rban loh😁 Cuzz bikin sendiri aja, lebih hemat dan sehat.

6 porsi
Nasi Pindang Kudus sederhana step by step

Nasi Pindang Kudus sederhana step by step

Alhamdulillah pagi ini bisa buatkan sarapan suami nasi pindang, pakai resep dari ci Tintin Rayner, dulu blm bisa masak tapi sekarang alhamdulillah sudah mulai bisa memasak. Semua itu tak pernah lepas dari cookpad, makasih cookpad dengan adanya cookpad sangat membantu orang2 khususnya saya, untuk bisa belajar memasak apapun itu cake, roti, minuman, lauk, sayur semua resep bisa di dapatkan dari cookpad🥰 Source : Tintin Rayner

Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

Ngidam istri mulai aneh-aneh, nyarinya makanan langka, sebenenrnya banyak kalo kami di jawabarat. karna ini di kalimantan. yaa gak ada. yaudah buat. karna kalo kata org jawa kalo istri ngodam gak d ikutin ntar anaknya “ileran” tau deh mitos or fakta. y pentng mah bahagiain istri itu fakta. dan untungnya ada CP jadi bs dapet menu yang mungkin susah di cari. tapi pasti ada. kek “kupat tahu bandung” ini. resepnya dari mba Dewi Dapur. enak banget. karna gak jago moto jadi gak sebagus tampilan dr menunya mba dewi. thanks mba dewi. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #RahmaSQUAD

4 orang
30 menit
Rujak ulek buah

Rujak ulek buah

Lagi nyidam rujak yg asem² segerrr

Pizza Seblak

Pizza Seblak

17 tahun bukanllah waktu yang sebentar. Pasti banyak lika-liku kehidupan. Barakallah mbak Dina Khanza... Semoga senantiasa diberi kebahagiaan,kesehatan,kelancaran rezeki,barokah setiap waktunya dan kelak bisa berkumpul kembali dengan keluarga tercinta di SurgaNya Allah Ta'ala. Aamiin...🤲🤲 Karna hari ini hari spesialnya mbak Dina. Dan kami ditantang untuk membuat pizza. Okelah...bismillah...akhirnya saya uprek bikin pizza..😁😁 Eh...tapi kali ini saya mau bikin pizza yang berbeda. Karena saya suka Seblak dan gak suka keju. Akhirnya coba saya padukan antara pizza dan seblak..🤭🤭 Bagaimana resepnya???cus deh pantengin resep saya...😁😁 Untuk adonan dough ini saya pakai resepnya mbak Kori. Mantul...pas banget menurut saya...thank you mbak Kori..🤗🤗 #Sweet17Pizza #CloverSpesialGA_Sweet17Pizza #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel

Mi rebus medan

Mi rebus medan

Di Medan sendiri penyebutan mi ini banyak ragamnya, ada mi rebus keling (karna kebanyakan yang jual mie rebus yg enak itu orang india), mi lendir (karna kental dan agak lengket seperti lendir) ada juga yang menamakannya mi rebus Medan. Makanan ini kesukaan mamak dan mamak mertua. Klop, saya juga suka sekali. Harum kaldu seafood nya menggugah selera sekali. Nah untuk kaldunya bisa diganti dengan cincang sapi bagi yg alergi seafood, atau kaldu dari kepiting dan kulit udang juga enak

Soto Betawi versi Merah

Soto Betawi versi Merah

Biasanya soto betawi warna kuah kuning. Tapi lagi pengin buat yang kuah merah...hihihi

3 porsi
1jam 50 menit
Seblak Kering

Seblak Kering

Suka banget sama yg pedes2, iseng coba seblak kering. Enak juga, walau agak lengket 😍

Rujak Buah Sambal Kacang

Rujak Buah Sambal Kacang

Mumpung di penjual sayur pada murah(katanya lagi musim) , saya tulis rinciannya ya Bengkoang 3500 Nanas 3000 Timun 2500 Tahu 2bj 2500 dari pada beli per mika 7rb, jiwa irit saya meronta-ronta mending buat sendiri bisa di bagikan ke tetangga juga😅 #PejuangGoldenApron3

5 porsi
105. Ketoprak bumbu kacang

105. Ketoprak bumbu kacang

Udah pada sarapan belum nih? Yuukk yang mau sarapan yaa sarapan dulu.... Atau mau samaan nih sarapannya kayak saya pake ketoprak? Hehe Eeiitss,, ini home made loohh. Saya yang buat sendiri. Kemarin pingin beli ketoprak, liat abang² ketopraknya gak pake masker, gak jadi deh beli ketopraknya 🤭 Sekalian mau posbar untuk #Cocomtang yang terakhir di bulan Juni 2020 ini dengan tema Olahan Kacang. Source : Susi Agung Recook : Marissa Savista #CocomtangPost_OlahanKacang #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
1 jam
Rawon juara

Rawon juara

Source : xander's kitchen Sesuai namanya memang juara👍 ini buket bgt beda kl kita diluar kuah lumayan encer ga berasa rawon. Saya bikin stgh resep aja takut gagal gada yg makan , mlh abis duluan 😂 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange

Asinan Sayur

Asinan Sayur

Jadi tadi siang di bekasi tu panas banget, sebelum akhirnya hujan kaya sekarang. Siang tadi pas lagi panas-panasnya aku sempet #BelanjaIdeDiPasarCookpad aku nemuin banyak sayuran seger disana. Sampe rumah ku pikir mau buat apa yaa panas-panas gini? Akhirnya aku buat asinan sayur ini, seger banget dimakan pas cuaca panas, apalagi kalo udah masuk kulkas ehehe. Cara buatnya gampang bgt loh, mau tau? Yuk cus keresep! #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3

Bihun Goreng Bakso Sayur

Bihun Goreng Bakso Sayur

Ceritanya ada bihun dah kelamaan nganggur dilemari bingung ya kan mau buat apa tapi yg sehat juga buat si bocil bunda. Ya udahlah Bahan dasarnya Bihun dan sayuran

10 orang
45menit
Gado Gado Sederhana (Endul)

Gado Gado Sederhana (Endul)

Tiap2 daerah pasti punya masakan khas masing2 ya , jadi disini saya bikin gado2 fav keluarga dan mungkin gado2 khas di Salatiga . Mungkin dari daerah lain yg ingin mencoba bikin , bs menggunakan resep saya. Nama yg sama tapi bahan dan bumbunya berbeda ....

Mie kopyok semarangan

Mie kopyok semarangan

Berhubung skg jual mie kopyok udah jarang bgt padahal lagi pengen, yaudah Bunda kreasi sendiri..

5 porsi
30 menit
Seblak non msg

Seblak non msg

4orang
45menit