Ketoprak

Dipos pada May 6, 2022

Ketoprak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Duet sm mba olive bunda qonita, tadinya mau recook pempek buat #DuoHero_Jakarta tp kok tiba2 pgn ketoprak hahaha labil sekalian setor buat #CABEKU #diKACANGinaja. Ada beberapa modifikasi bumbu berdasarkan pengamatan di kang toprak asli ya mba olif hehe.. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #PejuangGoldenApron2 #CABEKU

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

  1. 100 gram kacang tanah,goreng
  2. 1 siung bawang putih
  3. 6 buah cabe rawit
  4. 2 l1 sdm gula merah sisir
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt kaldu jamur
  7. 1 sdm air asem
  8. 2 sdt kecap manis
  9. Secukupnya air putih
  10. Isi ketoprak
  11. 1/2 keping bihun
  12. 1 genggam toge
  13. 1 buah tahu goreng
  14. 1 buah ketupat
  15. Secukupnya irisan timun
  16. Secukupnya bawang goreng tabur
  17. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

1
Rebus bawang putih dan cabe serta goreng kacang dgn api sedang cenderung kecil hingga berubah coklat. Tiriskan
Ketoprak - Step 1
Ketoprak - Step 1
2
Haluskan kacang lalu ulek bersamaan dgn garam, gula merah, kaldu jamur, bawang putih dan cabe
Ketoprak - Step 2
Ketoprak - Step 2
3
Beri air putih dan air asem. Serta tambahkan kecap. Aduk rata
Ketoprak - Step 3
Ketoprak - Step 3
4
Siapkan bihun rebus, toge yg telah di rendam air panas, tahu goreng ketupat. Tata dlm piring. Lalu siram dgn bumbu kacang, beri irisan timun bawang goreng dan kerupuk. Saya jg tambahkan telor ceplok 😁
Ketoprak - Step 4
Ketoprak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng telur simple dan enak

Mie goreng telur simple dan enak

Aku pakai mie telur cap burung dara (Urai)

5 orang
40 menit
Seblak sayur telur pedas

Seblak sayur telur pedas

Ide masak ini timbul saat malam hari pengen makanan berkuah yang pedesss tp gamau makanan berat...

Soto Ayam + Ceker

Soto Ayam + Ceker

Soto ayam ala lamongan minus bubuk koya aja, karna lagi males bikinnya😁 tapi begini aja juga udah enak segerr... Bikinnya ga sulit koq, yang penting bumbu harus di tumis sampai benar" harum, inshaAllah ga kalah sama soto yang di jual di pinggir jalan 😁 apalagi kalo pake ayamnya yang pejantan, kaldu nya jadi gurih banget.

Bubuk Koya

Bubuk Koya

Kurang lengkap makan soto lamongan kalau ndak pakai koya, karna koya itu ciri khasnya. Bikinya mudah banget lo...πŸ˜† Dimakan pakai mi instan, nasi goreng, opor, sop juga enak lo

10 orang
15 menit
Cipuk ngambai ceunah

Cipuk ngambai ceunah

Kuy bikin simpel bgt dan yum yum

Gado Gado Surabaya

Gado Gado Surabaya

Gado gado surabaya ini salah satu makanan favorit saya, sausnya itu khas banget. kenal gado gado surabaya ini dari teman yg kebetulan asalnya dari surabaya juga, sering banget dibikinin gado2 ini, biasanya kalau lama nggak makan gado2 surabaya tinggal bilang ke doi kalau kangen banget sama gado2 bikinannya, sehari kemudian dibikinin deeh sama doi 😜.... Daaan ini kali pertama saya bikin sendiri,, kali ini nyobain resepnya mbk aniss Soetomo. Untuk sayuran disesuaikan selera aja yaaa. #GadoGadoSurabaya #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Aniss #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda

Mie goreng

Mie goreng

Mie goreng ini adalah makanan kesukaan saya...

2 porsi
30 mnt
Nasi Goreng

Nasi Goreng

Bismillah (7/52) Source : Ibu Giacinta Permana Pagi ini bocil request pengen sarapan nasi goreng, untunglahhh masih ada sisa nasi semalam 😁 Intip resepnya Bu Gia ternyata ada resep nasi goreng, langsunglahh bikin sekalian buat posbar Genk GadoGado 😊😊😊 #RecookJuri #ResepGiacinta #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring

Krecek pedas debm

Krecek pedas debm

Bosen sama kripik kulit sapi kalo cuma di goreng, bisa dibikin kreasi seperti ini bagi pejuang debm

Sroto/ Soto Sokaraja santan

Sroto/ Soto Sokaraja santan

Hai cookpaders...#Posbar AlumnikelasCookpad datang lagi, kali ini temanya tentang soto. Soto /Sroto/ coto adalah makanan khas dari Indonesia seperti soup dari kaldu daging n sayuran. Kali ini saya membuat Soto/sroto dari daerah Sokaraja, Banyumas. Ciri khas dari soto ini menggunakan sambal kacang n ketupat serta kerupuk n langsung di siram di atasnya. Source : #Olive bunda Qonita #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CokpadCommunity_Palembang #MamiCay

1,5 jam
Seblak Cakar

Seblak Cakar

Pas hari hujan,pas ada bahan untuk masak seblak. Pas hari dingin,pas ada yg di masak untuk seger2 angetin badan🀭 Ini versi egois ya,karena saya masak hanya untuk 1 porsi aja di makan sendiriπŸ˜„

1 porsi
Seblak telur sosis

Seblak telur sosis

Jujur selama di jkt belum nemu seblak yg beneran enak. Ada aja gt yg kurang plus mahal huhu. Jadilah buat sendiri di rumah. Lebih sehat dan puas 🀀

6-10 porsi
Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Assalamu’alaikum.. Entah udah brpa bln ngga mudik karena lagi pandemik. Jadi ngga bisa makan soto uenakk ini. biasanya klo mudik ke Purwokerto pasti makan Soto Sokaraja di Soto Sutri,,legend-nya soto sokaraja di Purwokerto tuh πŸ™ˆ soto dagingnyaa uenakpolll πŸ˜† Pas lagi pengin makan soto, ternyata mamah juga bilang minta dimasakin soto sokaraja. Pengin makan soto buatanku katanya πŸ™ˆ Sebenernya ngga pede mau masakin, soalnya mamah klo bikin soto kan top markotopppp πŸ˜… Bismillah, mumpung mamah lagi disini,,langsung masak soto, resep soto sokaraja dri mamah rasanya emang enak banget, suami klo dimasakin soto sokaraja bs makan berkali-kali 😁 aku bikin 2 macam soto ya, pakai daging sapi dan ayam. bikinnya banyakkk biar makan sepuasnyaa πŸ˜‚πŸ€€ #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdimenuayam

1 jam
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Masakan favorit yang selalu mengingatkan sm nenek #GA_TheNextLevel

Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo)

Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo)

Yesssss....!!!! Posbar Alumni Class Cookpad kali ini bertemakan Soto. Makanan berkuah yang dapat dinikmati saat cuaca panas ataupun dingin. Dan sebagai orang Probolinggo, saya coba menampilkan (ciyeee) Soto Ayam Khas dari kota asal saya yang biasa dijual. #PejuangGoldenApron2 #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadCommunity_Surabaya #SotoAyamProlink #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Carolina

Nasi Liwet Ricecooker Anti Gagal

Nasi Liwet Ricecooker Anti Gagal

Pas pertama nyobain bikin nasi liwet, mertua bilang "beli dimana, enak", padahal bikin sendiri, hehe... yukss intip resepnya..

6 orang
30 menit
Nasi Goreng Sayur

Nasi Goreng Sayur

Kebiasaan ibu2 adalah kalau ada nasi lebih kemarin sukanya d bikin Nasi Goreng. Dan itu merupakan tradisi turun temurun. Kalau saya bikin nasi goreng sukanya d pagee hari n nasi sisa semalam yg sudah dingin jd hangat kembali dengan sajian dan rasa yang baru. Nasi goreng yg suka saya bikin biasanya d tambah sayur mayur. Jadi biar anak2 makan sudah 1 paket gitu (ada sayur mayur, karbohidrat n protein) lengkap menyatu dlm satu makanan. Praktis kan!😊

2 - 3 orang
+/- 30 menit