Seblak Ceker

Dipos pada May 6, 2022

Seblak Ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak Ceker adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seblak Ceker diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Ceker memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan saya kedatangan sahabat saya dari Kota Bandung. Dipikiran saya tiba tiba ingin sekali mencoba membuat seblak khas kota Bandung, Akhirnya, saya mempraktekannya di rumah, dan Hasilnya enak dan keluarga sangat menyukainya..😁👍 #GoldenApronChallenge #Seblakceker #memasakbersamacookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Ceker:

  1. Bahan Utama :
  2. 250 gr Kerupuk Bawang Mentah
  3. 250 gr Ceker Ayam
  4. 2 Telur Ayam
  5. 1 ltr Air Biasa
  6. Bahan Bumbu Ceker Ayam ungkep :
  7. 3 Siung Bawang Putih
  8. 1 sdt Kunyit Bubuk
  9. 1 sdt Ketumbar
  10. 1 bh Kemiri
  11. 1 ruas Jahe
  12. 1 ruas Lengkuas
  13. 1 Btng Sereh
  14. Secukupnya Garam
  15. Secukupnya Gula
  16. 500 ml Air
  17. Bahan Bumbu Seblak :
  18. 5 Siung Bawang Merah
  19. 3 Siung Bawang Putih
  20. 10 Cabe Merah Kecil
  21. 1 bh Kemiri
  22. 3 ruas Kencur

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Ceker

1
Rendam Kerupuk Bawang Mentah dengan Air hingga semua kerupuk tercelup di dalam air selama 30 menit
Seblak Ceker - Step 1
2
Blender semua Bahan Bumbu ceker ayam ungkep dan Tumis sampai wangi lalu masukkan air dan Ceker Ayam sampai meresap bumbunya dan empuk.
Seblak Ceker - Step 2
Seblak Ceker - Step 2
3
Blender Bahan Bumbu Seblak dan Tumis Bumbu sampai airnya habis dan beri minyak sedikit, tumis hingga harum dan matang, Masukkan telur dan aduk2 hingga matang, Lalu beri air 50 ml beri penyedap rasa, gula, garam dan masukkan ceker yang sudah di ungkep serta krupuk yang sudah direndam lalu tunggu dan aduk hingga Matang.
Seblak Ceker - Step 3
4
Sajikan dan selamat mencoba
Seblak Ceker - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Labu

Bubur Ayam Labu

Pernah bikin ini sekali dan rasanya enak banget. Jadi untuk meramaikan acara #WeekendChallenge dengan tema aneka labu maka saya bikin bubur ayam labu sebagai menu spesial minggu ini di keluarga kami. Suami dan anak-anak paling suka dengan labu siam ini. Paling sering ya dikukus. Sudah gampang, rasanya enak pula. Bikin adem tenggorokan. Selain itu labu siam paling sering dibuat campuran untuk sayur lontong. Harga labu yang murah dan mudah mengolahnya bikin makin cinta saja. Jadi pasti ada satu atau dua hari dalam seminggu ini makan sayur labu. Pokoknya keluarga kami itu tu #berLABUpadamu banget deh ❤❤. Nah Bubur Ayam Labu ini sebenarnya bubur dari beras yang diberi topping suwiran ayam dimasak bersama labu siam parut. Topping ayam labu ini bisa digunakan sebagai topping mie ayam. Rasanya mirip dengan tekstur unik karena faktor si labu ini. Jika tertarik, sila direcook yaaa.......

Nasi Uduk

Nasi Uduk

Di karenakan ga berani buat jajan di luar, akhirnya memberanikan diri buat nasi uduk di rumah, awalnya ga pede karena pasti ga seenak mpok yang jual nasi uduk deket rumah, tp setelah jadi ternyata rasanya enaak, lauk pendampingnya simple aja 😁 Notes : kalau tidak ada santan cair, bisa pakai santan instan, lalu campurkan air sesuai takaran masak nasi biasa #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3

4 orang
Gado-Gado Siram

Gado-Gado Siram

#PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Salah satu soto favorit keluarga saya. Tiap masak ini pasti ludes tak bersisa 😂

6 orang
155. Bubur Nasi

155. Bubur Nasi

Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Wikipedia

Nasi goreng sederhana

Nasi goreng sederhana

Bocil minta nasi goreng ya sudah ada stok sedanya 🤩cuss ke resep

2 orang
15mnit
Seblak jeletet

Seblak jeletet

2 porsi
1 jam
Rawon

Rawon

Menu kesukaan suami nih , maklumlah kami khan dari Jawa Timur. Paling suka bikin sendiri karena suka kuahnya yang banyak kluwaknya jadi lebih kerasa. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBandung

Bubur Ayam Krispi Kuah Kuning

Bubur Ayam Krispi Kuah Kuning

Air sisa ungkep ayam jangan dibuang, simpan wadah tutup rapat, taruh freezer, kapan-kapan bisa dibuat menjadi bumbu kremesan atau kuah bubur seperti ini. Pingin bikin yang beda, ayamnya saya bikin ayam krispi, biar ga bosen. Bocil pada suka,, Bubur saya tambahkan sayuran biar lebih bergizi😁

5 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam santan home made

Soto ayam santan home made

Di rumah ada ungkepan ayam, bosan digoreng terus, jadi buat menu berkuah

8 porsi
Nasi lengko

Nasi lengko

Asinan Sayur Betawi

Asinan Sayur Betawi

Pengen mkn yg seger2 tapi sehat,,jdilah bkkn asinan melengkapi menu diet juga loh,,kebetulan bahan2 nya ada semua.. #PejuangGoldenApron3

6 porsi
30 menit
Bubur Ayam Nikmat

Bubur Ayam Nikmat

Sayang anak... Sayang anak... Hehehe... Demi memuaskan lidah anak2 kesayangan, emak sll berusaha membuatkannya dg tangan emak sendiri. Selain karena lbh terjamin kebersihannya, pastinya lbh enak dan sehat dari bubur2 diluaran yg maaf kebanyakan pakai vetsin. Tambah lagi emak bikinnya dg cinta 😁😉 Udah paling enak sedunia lah kata anak2 mah 😅 Lanjut ke resep ya...

10 orang
Mie Aceh (Bumbu Home-Made)

Mie Aceh (Bumbu Home-Made)

Auto like resep bumbu mie aceh ini. Rasanya authentic khas Aceh, dan lebih mantap dari bumbu giling yang dijual pedagang pasar deket rumah 👍🏼 Jika tidak langsung dimasak, bumbu mie Aceh dapat didinginkan lalu disimpan dalam wadah kedap udara di kulkas. Source: Iiswatizain

Bubuk koya (pelengkap Soto Lamongan)

Bubuk koya (pelengkap Soto Lamongan)

Klo makan soto ayam, soto lamongan, atau soto yg kuahnya kaldu kuning atau paling enak ditaburin bubuk koya inih. Kuah soto makin sedep. Stok bubuk koya yg banyak, karena harga bawang putih sedang bersahabat. Bawang putih yg dipake bebas..saya pake bawang putih kating. Ebi diganti pake kerupuk udang (mau irit dong), merk-nya apa? Bebas...yg penting gampang digoreng, mekar gak pake kisut2 kerupuknya Hari pertama, goreng kerupuk terus remek2 dan goreng bawang putih kemudian simpan dalam wadah kedap. Hari keduanya kapan? Seminggu kmdn, barulah dihaluskan, maaf nunggu mood datang. Sumber : ibu saya sendiri. Happy cooking #bubukkoyasalamkueh #cookpadindonesia

secukupnya
secepat kilat
Seblak

Seblak

jualan dirumah murah meriah 6K per porsi lumayan buat nambah2 uang jajan🤗

1 porsi
Karedok

Karedok

Segeran siang maak..., cuaca semarang sangat mendukung makan yg seger n pedas 😁 kalau kangen kota kelahiranku cilacap yaa pasti bikin masakan khas sana. Ini karedok khas cilacap barat yaa maaakk, tepatnya wanareja, majenang. Jadi nyampur sunda-jawa gituu. Hanya sayangnya di semaramg ga ada yg jual krupuk merah, jadi pake kerupuk biasa aja. Yang penting namanya karedok ☺️

1 porsi
Nasi Goreng Kornet

Nasi Goreng Kornet

Nasi Goreng Kari Sapi

Nasi Goreng Kari Sapi

Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

Malam malam lapar malas jajan diluar, nasi goreng itu memang simpel tapi resepnya banyak dan bisa sering dicoba semuanya😂 tiap rumah pasti punya resep nasi goreng dari nenek kakek kita zaman dulu , jadi kita pasti punya resep nasi goreng kampung masing2 kan.... Saya salah satu pecinta nasi goreng, mulai dari nasi goreng yg no kecap no tomat yang warna nya putih doang, sampai nasi goreng yg warnany kemerahan ala ala warung disekolah SD saya suka minta ampun 😂 paling ga tahan kalo ke warung liat gambar nasi goreng haha wlpun saat itu misal maunya ayam lalapan tetep ujung2 nya bisa pesan 2menu , lalapan eh tambah nasi goreng 😂 😅 Kali ini saya coba nasi goreng resep diana ayu waktu itu liat di ig mb nya😍 Enak simpel pedas dan layak bikin lagi 😄 #PejuangGoldenApron3 #nasigorengkampungsimpel #cookpaderMartapura

2 porsi
25 menit