Bubur Ayam Krispi Kuah Kuning

Dipos pada May 10, 2022

Bubur Ayam Krispi Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Krispi Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Krispi Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Krispi Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Krispi Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Krispi Kuah Kuning adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Krispi Kuah Kuning diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Krispi Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Krispi Kuah Kuning memakai 31 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Air sisa ungkep ayam jangan dibuang, simpan wadah tutup rapat, taruh freezer, kapan-kapan bisa dibuat menjadi bumbu kremesan atau kuah bubur seperti ini. Pingin bikin yang beda, ayamnya saya bikin ayam krispi, biar ga bosen. Bocil pada suka,, Bubur saya tambahkan sayuran biar lebih bergizi😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Krispi Kuah Kuning:

  1. Bubur nasi
  2. 2,5 cup beras
  3. 2 bh wortel
  4. 1 bh jagung manis
  5. 1 ikat bayam
  6. 4 lbr daun salam
  7. 2 lbr daun pandan
  8. Garam
  9. Air
  10. Ayam krispi
  11. 1/2 bh jeruk nipis/cuka
  12. 1 sdt Garam
  13. 1/2 sdt Merica
  14. 1/2 sdt Kaldu jamur/bubuk
  15. 12 sdm Tepung terigu
  16. 5 sdm Tepung sasa fried chicken atau merk apa saja
  17. secukupnya Air es
  18. 500 ml Minyak goreng
  19. Kuah kuning
  20. Sisa ungkep ayam
  21. Sambal
  22. 1 bh tomat
  23. 3 sg bawang merah
  24. 3 sg bawang putih
  25. 3 bh cabe keriting
  26. 5 bh cabe rawit setan
  27. secukupnya Garam gula kaldu bubuk
  28. Pelengkap lain
  29. Bawang goreng
  30. Seledri/daun bawang cincang
  31. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Krispi Kuah Kuning

1
Masak bubur dari beras yang sudah dicuci, masukkan daun salam, daun pandan. jika ingin cepat, masukkan air mendidih 1 gelas setiap kali air surut, aduk cepat. Sering mengaduk supaya tidak gosong dibagian bawah.
2
Masukan wortel, jagung saat bubur setengah matang, sedangkan bayam sebelum mematikan api, tambahkan garam diakhir, supaya yodium tidak banyak hilang.
3
Cek rasa, jangan terlalu asin
4
Sambil memasak bubur, siapkan ayam yang sudah dicuci bersih, potong kecil2, lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit, cuci satu kali.
5
Lumuri lagi dengan garam dan merica. Sisihkan
6
Campurkan bahan kering untuk membuat Baluran ayam krispi hingga merata.
7
Ambil 5 sdm, tambahkan air secukupnya hingga menjadi adonan pencelup yang tidak encer dan tidak terlalu kental.
8
Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga panas, kemudian kecilkan apinya.
9
Masukkan satu genggam irisan ayam ke dalam bahan celupan basah, angkat, lalu masukkan ke dalam Baluran kering, remas2, pisah2kan, buat gerakan seperti mencubit daging denga tepung hingga terbentuk keriting kribo tepung
10
Masukkan dalam minyak panas, lakukan terus hingga memenuhi minyak, Pastikan gorengan ayam terendam minyak, balik jika sudah kuning keemasan, angkat jika sudah matang merata
11
Tiriskan ayam
12
Buat sambal dengan Merebus bahan, tiriskan kemudian haluskan. Tambahkan gula garam sesuai selera.
13
Tata bubur dalam mangkuk, siram kuah kuning, tambahkan bawang goreng, seledri/daun bawang cincang, ayam krispi, sambal, kerupuk
14
Sajikan hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Sup Daging

Nasi Sup Daging

Masakan untuk sarapan simpel, praktis, dan enak disantap selagi hangat. Pas banget lagi sering hujan di manado. Selamat dan semangat memasak. 👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #week3

Lengko Sapi Khas Tasikmalaya

Lengko Sapi Khas Tasikmalaya

. 30/09/2020. . Source: Giacinta Permana . Seseruan di dapUR mAsak sanTan Mama ANny Teh yANi... Kami dijodohin admin jd team.... dan Teh Anny ini yg bikin aku jd rajin & semangat posting pagi hari 😍😍 masaknya masak masakan khas Tasikmalaya ini.... Lengko Sapi.... kuliner khas Tasikmalaya.... masakan berkuah santan yang kaya rempah...😍 Alhamdulillah bisa dikit ngobatin rindu pulang kampung.... klo di lembur kuring makan Lengko biasanya pas sarapan.... bareng ketupat/lontong.... berhubung lagi gak punya ketupat/lontongnya bareng nasi juga jadi.... enakk... hatur nuhun teh Gia buat sharing resepnya. Hatur nuhun jg buat Teh Anny yg mau seteam kali ini😍🤗😘 . Happy cooking and happy tummy everyone . #GoDaTC_SantanaUnana #GoDaPaders #GoDaTC_SuratMantan (Seseruan di dapUR mAsak san Tan Mama ANny Teh yANi) #GodaTC_tehyanithea #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #reseplengko_tehyanithea #dapurtehyanithea

Seblak Bandung Kering

Seblak Bandung Kering

Makin kesini seblak makin banyak variasinya, di bekasi sendiri yg jual seblak kebanyakan ga pake kencur atau kalo pake ya kencurnya ga berasa sama sekali😅 agak susah cari yg kencurnya berasa. Karna aku sendiri sukanya seblak yg kencurnya berasa banget dan gak berkuah alias kering, jadi mending buat sendiri, bahannya gampang, masaknya cepet

1 porsi
30 menit
Soto Ayam Rempah

Soto Ayam Rempah

Beberapa minggu ini cuaca dirumah suka ga menentu subuh hujan lebat eh..siang harinya panas terik kasihan anak-anak bolak balik klinik akhirnya bebikinan soto yang banyak rimpang dan rempah aja agar daya tahan tubuh tetap prima..ayo mari lanjut masak

🍲 Soto Sulung

🍲 Soto Sulung

Menu yang sangat pas di saat cuaca mendung begini.

Opak seblak

Opak seblak

Pedas gurih seger rasanya camilan yg bikin pencinta pedas pasti suka👌 #cookpedcommunity_borneo #cookpedcomunity_indonesia

#4 Ketoprak

#4 Ketoprak

Mumpung ada di kasih sambel pecel sama tetangga depan rumah Buatlah ketoprak ala-ala 🤭 Bahan menggunakan yang ada di dapur aja 😉 Makan enak tapi mudah dan murah 😁 Gampang pula 🤭 Selasa, 23 Juni 2020 #GA_THENEXTLEVEL #COOKPADCOMMUNITY_SOLO #WONGSOLOMASAK #MASAKITUSAYA

4 porsi
Soto Koya Lamongan

Soto Koya Lamongan

Baca2 listnya #BelanjaIdeDiPasarCookpad sambil cek stok lemari es ehh kayanya bisa bikin soto nih, dan kebetulan lagi kepengen bikin soto lamongan dan tinggal tambah beberapa item pelengkapnya. Siapa tahu yaa dapat hadiah #SarungTanganCookpad . Source resep : dapurVY . #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week11

5-6 orang
60 menit
Soto Ayam ala Mama Fian

Soto Ayam ala Mama Fian

Selamat pagi semuanya. Mumpung libur, kita ke dapur masak buat keluarga tercinta. Hari ini sy akan membuat soto dg bahan yg ada sj. #ComboNgabibita_Aneka olahan Soto #CookpadCommunity_Bogor #pejuangGoldenApron3

5 Orang
45 menit
Soto tangkar

Soto tangkar

Seblak Yahuuud

Seblak Yahuuud

2-3 orang
Mie Goreng Tumis

Mie Goreng Tumis

3 orang
Lontong Kuah (Aceh)

Lontong Kuah (Aceh)

Bismillah.. Setelah selesai buat lontong menggunakan magic com, saya mau buat kuah dan pelengkap lainnya untuk teman makan lontong hari ini..

Seblak simple

Seblak simple

Ini masakan simple dengan bahan seadanya dan bumbu kira2. Ternyata hasilnya alkhamdulillah enak #PejuangGoldenApron3

Indomie macaroni

Indomie macaroni

Indomie adalah makanan favorit semua orang baik anak muda atau orang tua semua nya suka .kali ini aku mau mencoba membuat masakan yang agak berbeda indomie, baso,makaroni,di tambah telor terong,hmm ternyata anakku suka#MasakSetiapBagian

3 porsi
30 menit
Seblak Basah ala Dapur Cinta

Seblak Basah ala Dapur Cinta

Udah sering banget masak seblak sendiri, tapi baru sempet ditulis resepnya hehe.. Semoga kalian suka. Enjoy ^^ #PejuangGoldenApron3

2 orang
Gado gado siram surabaya

Gado gado siram surabaya

Bismillah Nda enak ya klw lg pengen sesuatu,trs harus ribeeet banget bikinnya,udah gt bahannya banyak yg kurang,aduh maa syaa Allah Perjuangan banget membangun mood utk maju kedapur Tp ketika hasilnya luar biasa,rasa lelah itu auto terbayarkan lho mak,beneraaan😅 Gado gado siram Ya jatuh dipilihan jenis gado-gado ini,secara yg nongol dimata sudah ada kentang,timun & krupuk melinjo 😅 Yuks maaak,kita bikin yg spesial utk keluarga yaa Untuk tutorial lengkapnya bisa staytune dikanal yutube ane ya mak 👇 Dapur Kilo 9 #resepmudah #gadogadosiram #gadogadosiramsurabaya #gadogadosurabya #gadogadojakarta #bumbugadogado #bumbukacangenak

6 porsi
Ketoprak

Ketoprak

Duet sm mba olive bunda qonita, tadinya mau recook pempek buat #DuoHero_Jakarta tp kok tiba2 pgn ketoprak hahaha labil sekalian setor buat #CABEKU #diKACANGinaja. Ada beberapa modifikasi bumbu berdasarkan pengamatan di kang toprak asli ya mba olif hehe.. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #PejuangGoldenApron2 #CABEKU

Nasi Kuning Tumpeng Mini

Nasi Kuning Tumpeng Mini

Sebetulnya ngga sengaja dibikin tumpeng sih, cuma nasi kuning biasa dengan lauk seadanya awalnya. Tapi berhubung ini untuk kejutan ulang tahun suami, jadi tak bentuk tumpeng mini aja. Dan rasanya ga diragukan lagi sih, nasinya pulen, gurihnya pas, wangi rempahnya juga ga berlebihan. Penasaran buatnya? Yuk disimak ya 🖤

10 orang
1-2 jam
Soto jeroan

Soto jeroan