Mie Gomak Kuah

Dipos pada May 12, 2022

Mie Gomak Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Gomak Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Gomak Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Gomak Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Gomak Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Gomak Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Gomak Kuah memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Gomak Kuah:

  1. 1 bks Mie lidi
  2. 2 bh wortel iris memanjang
  3. 1/2 bh labu jipang ukuran besar
  4. 1 btr telur
  5. Santan
  6. Air
  7. 4 lbr daun salam
  8. Daun bawang
  9. Gula, garam, penyedap (optional)
  10. Bumbu halus
  11. 7 btr bawang merah
  12. 4 btr bawang putih
  13. 10 bh cabe merah
  14. 10 bh cabe rawit
  15. Udang manis/Ebi
  16. Kunyit
  17. Jahe
  18. Kemiri
  19. Pelengkap :
  20. Telur sambal
  21. Bawang goreng
  22. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Mie Gomak Kuah

1
Haluskan semua bumbu halus
2
Rebus mie lidi, tambahkan sedikit minyak makan, setelah matang cuci dengan air bersih
3
Buat kuah : tumis bumbu halus, masukkan daun salam, telur aduk cepat hingga merata. Masukkan santan dan tambahkan air. Lalu masukkan sayuran, masak hingga matang. Koreksi rasa dan tambahkan daun bawang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-Gado

Gado-Gado

Kalo lagi bosen makan nasi, ya si gado-gado ini jadi menu paporitku #cabeku #olahankacang

Nasi goreng

Nasi goreng

Mau keluar hujan,jadi buat nasi goreng dengan bahan bahan yg ada di kulkas

2 porsi
Sayur Labu Siam

Sayur Labu Siam

Tema kali ini #berLABUpadamu aku masak sayur labu siam aja stok belanjaan kemarin di Lilis. Sebenarnya sayur ini biasa disajikan saat sarapan alias lontong sayur atau pas lagi lebaran. Nostalgia waktu hamil pertama kali. Makanan ini hampir tiap pagi aku santap sembari menunggu jam masuk kerja tiba. Saat itu aku sedang menjalani program magang dari kampus. Hari ketiga magang sudah membuat satu ruangan panik karena setelah makan aku muntah-muntah dan para staff ruangan mengira aku keracunan. Sedang Aku mengira hanya masuk angin dan kelelahan, ternyata setelah tespack positif. Keesokan nya kuceritakan pada staff dan mereka tertawa tak lupa memberi selamat dan doa. Begitu perhatiannya mereka selama aku berada di tempat magang. Kembali lagi pada sayur labu siam karena tak tahan melihat pembeli yang kala makan begitu lahap membuatku otomatis menahan liur lantas memesan satu porsi lengkap dengan telur balado. Si bapak penjual sering menambahkan lontongnya karena tau aku hamil. Semoga beliau sehat yaaa... Rasa lontong sayur nya terenak yang pernah aku makan. Lokasinya persis di halte polda jl Jendral sudirman jakarta selatan. Untuk mengobati rasa kangen makan lontong sayurnya, aku bikin sayur labu siam aja dan versi yang tidak pedas karena si sulung juga mau coba. Yuk ikutan ah challenge minggu ini dicookpad biar makin semangat.. teman-teman cookpad ikutan juga yuk♥ #berLABUpadamu #WeekendChallenge

Nasi kuning gorontalo (tips agar nasinya pulen dan terpisah2)

Nasi kuning gorontalo (tips agar nasinya pulen dan terpisah2)

Udah 10 tahun ninggalin Gorontalo tetap kangen dengan kulinernya. Salah satunya menu ini ni... Nasi kuning dengan lauk yang khas, ikan campur bihun, aroma dan rasanya ngangenin...😁😍

6-7 orang
1 jam
Sambel Goreng Krecek Tahu

Sambel Goreng Krecek Tahu

Recook resep nya mbak ade lagi..... #Terimakasih_DapurAde resepnya maknyus.... #Terimakasih_DapurAde #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
30 menit
41. Rawon Daging Jawatimuran

41. Rawon Daging Jawatimuran

Kali ini saya ingin berbagi olahan daging sapi. Awalnya ingin bikin rendang, tapi karena daging tinggal sedikit di kulkas rasanya kurang worth the time. Akhirnya memutuskan untuk bikin rawon saja, karena saya tim rawon, hehehe. #PejuangGoldenApron3 #CookpadId #Minggu16 #DirumahAja

4 orang
2 jam
Bubur Konyaku Keto!🍲

Bubur Konyaku Keto!🍲

Tiba2 kepingin makan bubur,gara2 liat YouTube ttg bubur ayam yg nonton sampai ngiler2. 🤤😂 Hayulah kita buat versi ketonya. Alhamdulillah lumayanlah buat ngobatin rasa kangen. 😊

Seblak jeletet

Seblak jeletet

2 porsi
1 jam
Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek Surabaya

Pengen jajan tahun tek tapi sejak PSBB pintu gerbang kampung ditutup sehingga penjual tahu tek ga bisa lewat depan rumah. Bikin tahu tek sendiri deh supaya ga enceess. Alhamdulillah enaak 😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #Week6

Seblak Kuah

Seblak Kuah

Weekend gk ada kerjaan, bkin seblak yuk? seger klo kata papa mama 😛

10 Porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Berawal dari keisengan, kok ternyata sedap juga, yuk mari dicoba :)

5-7 porsi
Seblak Kuah

Seblak Kuah

Ini sebenernya cemilan ya, karena entah kenapa kalo makan ini aja aku g kenyang 😅 Tp kadang2 emang pengen banget makan seblak apalagi yg pedesnya nampol Pas aku bikin ini g lengkap isinya, jd seadanya aja di kulkas

2 orang
30 menit
Asinan betawi

Asinan betawi

#PejuangGoldenApron3#week4 Kali ini coba buat asinan sendiri, dan resep di ambil dari buku masakan Icha Irawan (cook with love). Jenis asinan yang saya suka, kuah kacang.

Nasi goreng praktis

Nasi goreng praktis

Favorit bgt...pasti bikin ini klo kehabisan lauk...😄

Nasi goreng anglo

Nasi goreng anglo

Masaknya unik, bau arangnya sedap. Maaf ya fotonya ngeblur..😁

4 orang
15-20 menit
Seblak Tulang Potato

Seblak Tulang Potato

Seblak.. ah siapa sih yg ga tau jajanan Bandung yg hits ini ehehe.. sy termasuk yg jualnya (tteup promo) ehehe.. seblak tu endeusss gulindeus nyereud klo di makan pas anget2.. sensasi pedes gurih sambil nyeruput kuah dan gerogotin tulang nya beeuuuhh ga bisa brenti.. Cp. Ika Sulistianingsih #BandungSilihAsaan_NuHaneut #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Bubur ayam hujan

Bubur ayam hujan

karna cuaca hujan ,ank" pngen makan bubur ..makanya eksekusi bahan" yg ada d kulkas 😉

Tahu telur simple

Tahu telur simple

Anak mbarepku lagi pengen tahu telur, tp dikulkas bahannya ga lengkap. Jadi bikin seadanya aja. #kedapuraja

1 porsi
15 menit
Soto daging kuah santan

Soto daging kuah santan

Mumpung hari libur, suami dan anak minta dibuatin soto daging... Kebetulan daging Qurban kemaren masi ada di kulkas... Cuzz eksekusi...

10 orang
1 jam
Tajhin palappa

Tajhin palappa

Hallo semua buat yg blm tahu apa itu tajhin palappa, aku jelasin ya. Jadi tajhin palappa adalah makanan khas orang Situbondo, Jawa Timur. Biasanya mereka sarapan ini lho. Dari kata Tajhin sendiri itu berasal dari bahasa Madura yg artinya BUBUR, sedangkan PALAPPA artinya BUMBU. Isinya sendiri adalah Bubur, Toge Rebus, Sayur Kangkung Rebus, Tahu Goreng, Hongkong sebagai toping, dan kerupuk. Setelah itu disiram dg bumbu kacang yg dikolaborasi dengan petis udang dan petis ikan. By the way Hongkong means Weci, Ote-ote atau Bakwan. Masyarakat Situbondo nyebutnya hongkong heehehe. Rasanya enakkkk, asem, gurih, pedes balance jadi satu. Yaudah daripada penasaran, let’s get cooking... #CABEKU #diKACANGinaja

1 Porsi
5 menit