Soto daging kuah santan

Name: Soto daging kuah santan
Yield: 10 orang
Ingredients: 800 gr daging sapi; 2 batang serai, memarkan; Lengkuas secukup nya, memarkan; 1 buah tomat besar; 3 batang daun bawang pre, potong - potong; 2 lembar daun jeruk; 250 ml santan kental; 1 sdt penyedap rasa; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Rempah yang di haluskan :; 10 biji bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 2 ruas jahe uk sedang; Toping pelengkap (optional); Krupuk; Kecap manis; Sambal; Jeruk nipis, belah

Dipos pada May 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto daging kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto daging kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto daging kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto daging kuah santan adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto daging kuah santan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging kuah santan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung hari libur, suami dan anak minta dibuatin soto daging... Kebetulan daging Qurban kemaren masi ada di kulkas... Cuzz eksekusi...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging kuah santan:

800 gr daging sapi
2 batang serai, memarkan
Lengkuas secukup nya, memarkan
1 buah tomat besar
3 batang daun bawang pre, potong - potong
2 lembar daun jeruk
250 ml santan kental
1 sdt penyedap rasa
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Rempah yang di haluskan :
10 biji bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 sdt merica
3 butir kemiri
1 ruas kunyit
2 ruas jahe uk sedang
Toping pelengkap (optional)
Krupuk
Kecap manis
Sambal
Jeruk nipis, belah

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging kuah santan

Cuci daging sampe bersih, didihkan air secukupnya, disini saya rebus pakai metode 5-30-7 ya, jadi rebus daging pada air mendidih selama 5 menit, matikan api dan diamkan daging tetap dalam panci tertutup selama 30 menit, setelah 30 menit nyalakan api rebus kembali selama 7 menit, angkat dan daging siap di potong sesuai selera.

Disini saya pake air bekas rebusan daging sbg kaldu ya, jadi masukkan semua rempah yang sudah di haluskan ke dalam panci air rebusan daging tadi, masukkan lengkuas, serai dan daging yang sudah di potong2, tunggu sampe setengah mendidih.

Masukkan santan, aduk rata... Disusul dg masukkan bawang pre, tomat, daun jeruk penyedap rasa, garam, dan gula pasir

Aduk2, tunggu sampe mendidih tes rasa...

Siap disajikan dg perasan jeruk nipis, kecap manis, sambal (optional), bawang goreng Dan krupuk diatasnya....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rujak Cingur Suroboyo

Kangen bgt sama makanan satu ini bund, maklum org Jawa Timur gabisa jauh2 Dari yg namanya petis. Tp Cingur krn ga ada disini jd saya ganti kikil ya bund, petis nya jg saya pake otak Udang (petis Singapore) warnanya tdk sepekat petis sby tp Rasanya ga beda jauh kok

2 porsi

25 mnt

Sambel Goreng Krecek Tahu

Recook resep nya mbak ade lagi..... #Terimakasih_DapurAde resepnya maknyus.... #Terimakasih_DapurAde #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame

30 menit

Emie Medan🍜

Waktu aku tinggal di Jakarta suka makan emie acuan di muara karang. Dan karena psbb corona ini kita ga bisa makan kesana dulu. Jadi buat ngobatin kangennya, saya browsing mbah gugel resep emie.. Nah ini pertama kalinya nyoba buat emie.. Dan hasilnyaaaaa??? Mantuulll.. Mayan banget bisa mengobati rasa kangen makan emie acuan. Arsipin ah bahan dan cara buatnya 😉😉 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja

2 porsi

1 jam

Karedok mertua

Hehe pokoknya mantappp sipp

3 orang

10 menit

Bubur ayam magiccom

Reques my hubby kalo hari minggu.. Maaf baru bisa post

Soto Ayam Koya

Pandangan pertama kalau sama soto koya , kentel, gurih dan enak. Eng ing eng ternyata ga sesusah yang dibayangkan cara pembuatannya Nemu resep koya sotonya mba Siti Ana Hasanah. Simple dan mudah dimengerti Nah kalau resep sotonya sendiri saya pakai resep andalan soto bumbu komplit hehehe. Baiklah langsung kita masak yuk #JadiHero_Jakarta #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3

16.1. Bubur Ayam Cianjur

#GA_TheNextLevel #dkitcheners_ #myinspirations #pb042020 #anekabubur #cookpadcommunity_tangerang

Gado-gado

Pekan ke 4 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #CocomtangPost_OlahanKacang #CookpadCommunity_Tangerang kangen banget sama gado gado di Jogja yang manis Dan ini isinya fleksibel ya. Kadang suka beda expectasi kalau beli disini rasanya kayak makan lotek. Jadi bikin gado gado ini obat kangen saya 🧡 recook dari mbak Chere endah

Mie ayam box (ide jualan)

Nasi goreng jadul ala triple k kitchen

Jumat pagi di rumah lagi banyak krucil, masih ada sisa nasi kemaren, jadi langsung googling yang mudah dan nemulah resep dari triple k kitchen yang mudah dan enaaaak segera lah di recook untuk sarapan pagi ini #CookpadCommunityMalang #CobanTalun

Seblak kampung simpel

Kangen seblak yang biasa bikin di kampung , bahan nya simpel tapi rasanya enak banget apalagi makan nya bareng² . Mantap deh pokoknya 😁👍🏼

5 menit

Soto Lamongan

Cuaca hujan dr semalam enakx pagix sblm kerja masak yg anget bwt para kesayangan drmh..

Soto ayam gurih

Niatnya bikin soto betawi...sbnrnya sy dapet resepnya dapet dr bbrp tmn nih. Sy modif sesuai lidah orang rumah. Taraa..jadi deh soto gurih ini. Selamat mencoba

Rawon Ayam

Dalam rangka kangen tanah kelahiran, pengen banget makan rawon. Ayam yang saya pilih untuk jadi pengganti daging sapi. Selain lebih ramah di dompet, entah mengapa anak² tidak begitu suka sama daging sapi. Soal rasa juga tidak jauh beda, tetap enak. Kebetulan juga masih punya stok daging ayam yang sudah kedinginan di freezer, cusss langsung bikin. Tidak terasa #PejuangGoldenApron2 sudah memasuki #MingguKe51. Saya sangat bersyukur bisa sampai sejauh ini. Dengan tertatih, malah pernah lupa kirim resep (untunglah punya wild card), alhamdulillah masih bisa bertahan. Mudah²an sampai akhir, aamiin. #BayarResep

Nasi Liwet Magic Com

Pertama kalinya ngeliwet sendiri 😄 Karena mikirnya bikin nasi liwet itu ribet. Eh ternyata sakiceuppp Resep modif dari akunnya mba Ola Aulya. Yuk cobain juga! #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Ola

Kupat tahu telur

Ini enak sumpah dah

3 orang

1 jam 45 menit

Resep Seblak Mie Jeletot Super Hot 🔥

#pejuanggoldenapron3 Seblak bandung emang terkenal banget ya bun , khasnya seger - seger pedes gitu. Saking ngehitsnya , banyak yang membuka peluang usaha dengan menu seblak aneka macam bahan nih bun. Nah, Bunda Salsa juga punya resep seblak nih bun , seblak mie jeletot namanya. Dari namanya aja udah kebayang pedesnya kaya apa ya bun. Walaupun cuma seblak mie , tapi rasanya gak kalah sedap sama seblak yang pake ceker ayam atau yang lainnya bun , pas banget nih buat bunda yang kepengen nyoba bikin seblak dengan bahan seadanya dirumah.

1 orang

45 Menit

Seblak ceker seadanya

Pesor karawang

pesor biasa dijadikan sarapan, makanan kesukaan saya 😁, semoga masakannya berLABUpadamu mom paders sekalian 🤗 #weekendchallange #berLABUPadamu #kedapuraja

4 orang