Tahu Tek Surabaya

Dipos pada May 12, 2022

Tahu Tek Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Tek Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Tek Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Tek Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Tek Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Tek Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tek Surabaya memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen jajan tahun tek tapi sejak PSBB pintu gerbang kampung ditutup sehingga penjual tahu tek ga bisa lewat depan rumah. Bikin tahu tek sendiri deh supaya ga enceess. Alhamdulillah enaak 😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #Week6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Tek Surabaya:

  1. 225 gr tahu
  2. 70 gr kacang tanah
  3. 2 buah kentang, potong dadu
  4. 3 bawang putih
  5. 1 sdm petis udang
  6. 7 cabai rawit, sesuai selera
  7. 1 sdm gula merah
  8. Kecap manis
  9. Garam
  10. secukupnya Air
  11. Lontong
  12. Krupuk
  13. Bawang goreng
  14. secukupnya Cambah pendek

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Tek Surabaya

1
Goreng tahu sampai berkulit. Sisihkan. Goreng kentang sampai matang kemudian goreng juga kacang tanah
Tahu Tek Surabaya - Step 1
Tahu Tek Surabaya - Step 1
Tahu Tek Surabaya - Step 1
2
Haluskan atau uleg kacang tanah goreng, bawang putih, petis udang, cabai rawit, gula merah dan garam. Beri air secukupnya
Tahu Tek Surabaya - Step 2
Tahu Tek Surabaya - Step 2
3
Tambahkan kecap dan garam. Uleg lagi sampai bumbu kacang halus dan tercampur rata
Tahu Tek Surabaya - Step 3
Tahu Tek Surabaya - Step 3
4
Tata lontong diatas piring saji, beri irisan tahu goreng dan kentang goreng. Siram dengan bumbu kacang. Taburi bawang goreng dan cambah pendek. Sajikan dengan krupuk
Tahu Tek Surabaya - Step 4
Tahu Tek Surabaya - Step 4
Tahu Tek Surabaya - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Manisan kolang-kaling plus mangga

Manisan kolang-kaling plus mangga

Habis ngemil manisan kulit jeruk kok rasanya masih ada yang kurang ya, biar puas bikin sendiri deh manisan kolang-kaling plus mangga dan biar lebih cantik dan bervitamin ditambahin irisan kulit limau....cobain deh bikin guys..manis asem pedes dan kenyang :-) dan yang gak kalah penting juga simple !! #WeekendChallenge #SeptemberCeria

4 - 5 orang
10 - 15 menit
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bismillah Tadinya bingung mau bikin bubur apa ya ? buat setoran pr @dkitcheners_ kali ini.... Mau bikin bubur yang manis tapi takut pada bosen makan nya, truss pas lagi jalan pagi eh liat tukang buryam... Kefikiran deh ide buat setor bubur ayam aja buat pr, Resep ini saya dapat dari kang bubur ayam dekat rumah. Berhubung resep yang dikasi adalah resep porsi besar buat jualan, saya sesuaikan aja porsi takaran nya buat makan dirumah... Tapi bahan bahan tetap asli dari si kang bubur yang baik hati itu yang mau kasi resep kesaya gratis hihihi... Semoga laris terus dagangan nya....Aaminn. #dkitcheners_ #myinspirations #pb042020_anekabubur #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jakarta Minggu 15/2

Nasi goreng anglo

Nasi goreng anglo

Masaknya unik, bau arangnya sedap. Maaf ya fotonya ngeblur..😁

4 orang
15-20 menit
Sayur Labu Siam

Sayur Labu Siam

Versi Santan #WeekendChallenge #berLABUpadamu #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Soto banjar

Soto banjar

Ikutan tantangan cilmin #ApakahAku....." Biasanya aku dimakan bersama lontong....Oh ya ! Irisan wortel dan kentang selalu menyertaiku.".....jawabannya adalah SOTO BANJAR..... #AyuputriSQUAD #CookpadCommunityPalangkaraya

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam merupakan makanan favorit di keluargaku, bahkan kalau lebaran sudah menjadi tradisi bagi keluarga besar untuk makan soto bersama di rumahku. Konon kata pakde bude om & para sepupu soto ibuku itu enaaaaknya kebangetan hihihi Nha disini ku buat soto dg resep buatan ibuku tapi versi aku yaa dg sedikit memodifikasi bahan hehe

6-7 org
1 Jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Karena #keluarga mama aku hari ini datang kerumah , aku manyiapkan makanan dong pastinya, kali ini aku membuat #soto saja buat mereka, selain #simple membuat soto lebih #hebat biaya hehe :) Kenapa aku beri judul soto ayam , karena kalau di #pekanbaru org yang jualan soto pasti nyebutnya soto ayam apa soto danging . Makanya aku ngikutin #daerah aku aja deh hehe :) Resep minggu ke 5 #PejuangGoldenApron3 #MamahCookpad #CookpadIndonesia

15 Porsi
35 menittan
Sambal Goreng Krecek Tahu

Sambal Goreng Krecek Tahu

Resep ini special sebagai ungkapan terima kasih saya kepada Leader JCCo yang telah banyak berjasa memajukan, membuat kami lebih solid. Banyak cerita mengenai sosok yg kami banggakan ini, Mba Ade. Keceriaannya membuat hari2 kami selalu berwarna, walau bbrpa bulan terakhir kami tak bisa berjumpa karena corona, tp silahturahmi itu ttp terjaga setiap harinya. #TerimaKasih_DapurAde Tawamu, keseruanmu, perhatian dan inspirasimu akan selalu ada dihati kami❤ Resep ini terinspirasi dari Dapur Ade. #SeptemberCeria #WeekendChallenge #RecookPenuhCinta #RecookWithLove #TerimaKasihDapurAde #CookpadCommunity_Jakarta

3-5 orang
45 menit
Tahu Campur ala Bunda CanHu🤭

Tahu Campur ala Bunda CanHu🤭

#CABEKU#diKACANGinaja Bner2 favorit pak su... Lo udh msak ini bkal nmbah brkali2🤭🤭🤭... Tpi ini rsepx beda y moms... Aq sesuaikan dngan k skaan pak su... Jdilah tahu campur ala2...😁😁😁

4 porsi
1 jam
Sambel Goreng "Glinding-glinding" / kreni

Sambel Goreng "Glinding-glinding" / kreni

Waktu kecil saya tinggal di jogja, kalau pas lagi ada acara pasti menu andalan buat lauk ya ini... Rasanya enak gurih-gurih pedas. Tapi kali ini lagi-lagi karena ada 2 krucils di rumah yang belum mau pedas. akhirnya aku skip pedasnya.

07. Rujak Manis Buah 😄

07. Rujak Manis Buah 😄

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #mgg7

Seblak simple

Seblak simple

Dikala flu melanda, seblak adalah obatnya 😂

Nasi Goreng Rawit

Nasi Goreng Rawit

Sarapan kali inii cus dapur untuk masak nasi goreng, naah yg inii beda nasi gorengnya ga pke cabe merah ehe maunya yg pedas, yaudah ganti cabe merah ke rawit🤪🤤

1 porsi
Nasi Goreng

Nasi Goreng

Saya ini Penggemar Nasi goreng..🤣🤣 kayaknya kl tiap Hari di kasih nasgor jg gpp..

3 orang
30 menit
Seblak Aneka Seafood Premium

Seblak Aneka Seafood Premium

Makanan khas bandung ini bener2 bikin ketagihan... Perpaduan wangi kencur & bumbu yg passs bikin pengen nambah lagi daaan lagi... Lebih enak ditambah ceker. Tapi karena udah malam jadi pakai bahan seadanya saja yg ada dikulkas... Ini rasanya pedas yaa. Jadi kalo kalian ga suka pedas. Bisa dikurangi takaran cabenya...

6 porsi
29. Opor Ayam Kuning

29. Opor Ayam Kuning

Assalamu'alaikum cookpaders. Enak banget niiy makan opor ayam tambah lontong plus sambal goreng kentang ati. Yuum serasa lebaran heheh. Oya, Resep sambal goreng kentang ati ada di resep sebelumnya ya sis. Ini resep opor kuning. Kalo mau yang opor biasa, tinggal diskip kunyitnya ya. Untu resep sambal goreng kentang hati, bisa check di link ini https://cookpad.com/id/resep/13452599-sambal-goreng-kentang-hati-telur-puyuh?via=see_link #PejuangGoldenApron3 #week16

6 orang
160. Soto Lamongan ala Ibuku

160. Soto Lamongan ala Ibuku

Assalamualaikum semuaaa..... pas banged ngabibita kali ini temanya #anekasoto.... idenya Mbak Ita Darwis lagi pengen yang syeger²... ini asli resep almarhumah Ibu (Love you Buk 😘) ... dari jaman awal nikah... minta resep ini dan sy simpen dalam buku catatan...(buku belajar masak dulu, nyatet sendiri tahun 1999 😬)... sekarang catatannya dipindahkan ke Cookpad... #ComboNgabibita_AnekaSoto #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Indonesia #Week_6

Lontong Pical Padang

Lontong Pical Padang

Kangen nak makan lontong pical di minang .. alhamdulillah terobati 🥰 #CookpadCommunity_Medan #olahankacang

4 orang
30 menit
Bakmi Jawa Ala-Ala

Bakmi Jawa Ala-Ala

#PejuangGoldenApron3