Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-Gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-Gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalo lagi bosen makan nasi, ya si gado-gado ini jadi menu paporitku #cabeku #olahankacang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado:
- Bahan bumbu:
- 1/2 kg kacang tanah (sangrai)
- 1/4 kg kentang (sudah dikukus)
- 1 bonggol bawang putih (iris tipis dan goreng)
- 15 siung bawang merah (iris tipis dan goreng)
- 1 ons gula merah
- 1/2 butir kelapa diambil santannya (me:2 bungkus kara)
- 1/2 ons cabe merah besar (buang bijinya dan goreng)
- Gula
- Garam
- Air (sesuaikan kekentalan bumbu)
- Isian gado-gado:
- Kentang (potong dadu)
- Kecambah
- Kacang panjang (potong-potong)
- Kubis (rajang kasar)
- Selada
- Tahu goreng (potong dadu)
- Tempe goreng (potong dadu)
- Telur rebus (belah jadi 2)
- Lontong/ketupat
- Kerupuk
