Gado-gado

Name: Gado-gado
Yield: 8 orang
Ingredients: 100 gr kacang tanah, digoreng ya; 70 gr gula merah, iris tipis; 1/4 butir kelapa ukuran besar; 2 bh lontong (beli hari sebelumnya); 5 butir telur; 2 bh kentang; 1 kotak besar tahu, goreng; Kubis; Kecambah; Selada; Timun; 5 bh bawang putih; 5 bh cabe merah; 15 bh cabe kecil; 5 bh kemiri; 2 sdm tepung maizena, taruh digelas, beri air dan aduk rata; Kerupuk; Kecap

Dipos pada May 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-gado adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gado-gado diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku punya selada yang dikasih saudaraku. Lalu terpikir untuk membuat gado-gado. Anak-anak juga suka........ehm enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:

100 gr kacang tanah, digoreng ya
70 gr gula merah, iris tipis
1/4 butir kelapa ukuran besar
2 bh lontong (beli hari sebelumnya)
5 butir telur
2 bh kentang
1 kotak besar tahu, goreng
Kubis
Kecambah
Selada
Timun
5 bh bawang putih
5 bh cabe merah
15 bh cabe kecil
5 bh kemiri
2 sdm tepung maizena, taruh digelas, beri air dan aduk rata
Kerupuk
Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado

Kukus lontong, telur dan kentang bersama-sama.

Goreng bawang putih, angkat. Goreng cabe merah angkat.

Iris kecil kelapa dan blender secukupnya. Taruh di panci.

Kemudian blender kacang tanah, cabe merah dan bawang putih goreng. Beri sedikit santan dan blender hingga rata. Campurkan dengan santan yang ada dipanci.

Nyalakan api dan tambahkan gula merah yang sudah diiris tipis. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula. Aduk-aduk hingga mendidih.

Kemudian tambahkan tepung maizena dan aduk-aduk perlahan. Setelah mendidih bisa dicicipi. Tambahkan garam atau penyedap jika dirasa kurang. (Sesuai selera).

Buat sambal : rebus cabe kecil. Taruh di cobek dan beri kemiri dan garam. Ulek hingga halus.

Didihkan air, masukkan kecambah setelah mendidih angkat. Kemudian masukkan kubis, setelah mendidih angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng kuning

4 orang

Soto Lamongan

Cuaca hujan dr semalam enakx pagix sblm kerja masak yg anget bwt para kesayangan drmh..

Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

Setiap lebaran idul adha, kayaknya bosen ya masaknya itu-itu aja, kalo ga sate, gulai ya tongseng. Tetiba kepikiran untuk bikin nasi kebuli kambing biar ada variasi. Super mudah. Cepat masaknya. Semua pasti bisa. Inshaa allah anak dan suami suka. Daging kambingnya jadi lembut banget ya jadi bisa dimakan anak-anak. #cabeku #bamasakjosantan

9- 10 orang

45 menit

40. Soto Betawi Oseng ala H. Mamat

Di Manado sini belum ada soto oseng yang nikmatnya seperti soto2 di Jakarta, jadi aku buat aja. Buat 4 porsi, yang makan 2 orang sekali hap! Seenak itu. Harus recook bangets Tenang dulu jangan kaget kalau bumbunya keliatan banyaaaaak banget, buatnya mudah sekali. ikutin aja persia dan tinggal blender dan tumis. Masaknya juga ga banyak sisa bekas cuciannya hehehe #ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril

3-4 porsi

Seblak sayur super simple

Walau sebenernya lupa foto pas udah dimakan ampir abis, akhirnya tetep di posting juga. Itu foto cuma separo mangkok, karena udah keburu dimakan. Lupa foto braaaay. Cry. Haha. Tapi mesti di posting biar kalau kalau nanti mau bikin lagi tinggal intip. Suka lupa sama resep sendiri akutu. 😂 #pejuangGoldenApron3

2 orang

30 menit

Bubur ayam with love 😀

Nasi goreng jadul

Waktu kecil sering dimasakin nasgor ini sama Almarhumah nenek buat sarapan sebelum berangkat sekolah.. rindu rasanya.. jadi ingin bernostalgia dengan nasgor ini hehe. #PejuangGoldenApron3 #mingguke11

1 porsi

Seblak Basah Pedas

1 porsi

Nasi Goreng Daun Jeruk (Tumpeng Mini)

Secara masih dirumah aja tapi tetiba pengen mensyukuri momen bertambah nya umur .. Nah .. ga perlu pusing pusing deh .. tetap loeh bisa kasih yang spesial walau bahan seadanya dan sederhana . Cuss .. monggo dicek resep yang satu ini .. dijamin guampiiil .. dan tetap istimewa .. . Seperti kamuuu .. iya kamuuu .. yang abis liat postingan ini trus follow akuh xixixixixiii 🤭🤭😘

Seblak Idola

Kenapa namanya Seblak Idola?? Karena seblak merupakan salah satu menu idola papa, dan anak di rumah. Mereka makan lahap kalau saya masak ini😍 Kalau anak ikut maem seblak, pasti saos pedas dan ulekan cabai saya masukkan belakangan mak🥰 Sya ambil dlu semangkok buat anak, jadinya kan seblaknya Ui-Chan ga pedes.😍 Kalau buat papa sya masakin pedes, kadang pedes banget sesuai dia maunya apa, ku harus bagaiiiimanaaaa??? Kasiiiiih.. Sampai kapan kau gantung cerita cintaku, memberi harapan?? Ho'aaaa ho'eee..😅 Maap Mak saya keceplosan konser lagunya Teh Melly😁 Sampai mana tadi ya?? Oh ya sampai maunya apa😅 Takaran kencur sesuai selera saja ya Mak. Kalau sya bikin seblak, maunya yang suedeeep, makanya kencurnya sya banyakin biar kerasa getooo..😁 Resep ini sekaligus resep penutup sya sebagai Pejuang Golden Apron 2 Mak.. Alhamdulillah tantangan masak 1 tahun penuh, tiap minggu kirim resep gak ada yang absen, dan bisa sampai garis finish juga🥰🥰 Semoga resep sya menginspirasi dan menambah ilmu emak-emak sekalian dalam dunia permasakan ya🥰 Salam hobi masak, tapi lebih hobi makaaaan😍😍 #PejuangGoldenApron2

Telur Masak Merah ala Banjar

#PejuangGoldenApron3 Bahasa asli banjarnya adalah hintalu masak habang. Di makan bersama dengan nasi kuning atau lontong sayur sebagai sarapan khas orang banjar.

Seblak Campur Suka-Suka

Ini makanan aneh favoritnya orang Bandung kalau saya bilang. Kenapa aneh? Karena awalnya, isian seblak tuh kerupuk bawang yang direndam air. Harusnya kan kerupuk digoreng. Ya kan? Ini malah ditumis. Tapi, kalau sudah coba, malah bikin ketagihan. Apalagi isiannya bisa dipilih sesuai selera. Bisa pake mie, ceker, siomay, batagor kering, dan lain-lain. Yang ini versi favorit saya. Selamat mencoba😊

5 porsi

15 menit

Nasi Pindang Kudus sederhana step by step

Alhamdulillah pagi ini bisa buatkan sarapan suami nasi pindang, pakai resep dari ci Tintin Rayner, dulu blm bisa masak tapi sekarang alhamdulillah sudah mulai bisa memasak. Semua itu tak pernah lepas dari cookpad, makasih cookpad dengan adanya cookpad sangat membantu orang2 khususnya saya, untuk bisa belajar memasak apapun itu cake, roti, minuman, lauk, sayur semua resep bisa di dapatkan dari cookpad🥰 Source : Tintin Rayner

Bubur Ayam Homemade

17.07.2020 (7.1) Begitu kenal sama bunda Ririn di grup, rasanya seneng bngt krn mmg bunda Ririn seorang yg mumpuni dibidang cooking & baking ini. Bunda Ririn jg gak segan utk berbagi ilmu kpd kami di grup. Dan ketika ada yg share hasil rikukan bubur ayam dr resepnya bunda Ririn, koq ya saya lgs kepincut pd "pandangan pertama" & kepengen cpt2 nyicipin. Gak salah deh, pas eksekusi ternyata bikinnya mudah, bumbunya jg gampang tapi rasanya woww maknyuss!!! Wajib dicoba pokoknya 👍👍😍😍 Makasih bunda Ririn, udah #JadiHero_Jakarta utk saya di lap terakhir aksi hero minggu ini 🙏❤️ Sumber: Trienza Ririn #dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_7thweek

5 - 7 orang

1 - 1.15 jam

Sroto/ Soto Sokaraja santan

Hai cookpaders...#Posbar AlumnikelasCookpad datang lagi, kali ini temanya tentang soto. Soto /Sroto/ coto adalah makanan khas dari Indonesia seperti soup dari kaldu daging n sayuran. Kali ini saya membuat Soto/sroto dari daerah Sokaraja, Banyumas. Ciri khas dari soto ini menggunakan sambal kacang n ketupat serta kerupuk n langsung di siram di atasnya. Source : #Olive bunda Qonita #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CokpadCommunity_Palembang #MamiCay

1,5 jam

Mie ayam bakso

Enaak. Zaman dulu mie ayam rasanya seperti ini. Tapii sekarang sudah jarang yg jual mie ayam seperti ini. Kuah kental gurih dari bumbu godogan ayam yg di campur ke mie ayam rasanya enak bgt. Source : Rika Erviana #cookpadcommunity_Depok #cookpadcommunity #PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Simpel

Bismillah, pagi ini bikin sarapan nasi goreng simpel saja, disebut simpel karena semua bahannya hanya diiris-iris dan tidak membutuhkan waktu yang lama.😊👌😋

3 orang