41. Rawon Daging Jawatimuran

Name: 41. Rawon Daging Jawatimuran
Yield: 4 orang
Ingredients: 300 gr daging sapi; 1 buah tomat iris; 4 batang daun bawang; 1500 ml air; Bumbu halus; 2 buah kluwek (siram air panas, diamkan 2 menit, tiriskan); 2 buah cabe merah besar, buang bijinya; 5 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 cm jahe; Bumbu tumis; 2 batang sereh memarkan; 3 cm lengkuas geprek; 3 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; Pelengkap; Kecambah kecil; Bawang goreng; Irisan jeruk nipis; Sambal terasi; Kerupuk udang

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 41. Rawon Daging Jawatimuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 41. Rawon Daging Jawatimuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 41. Rawon Daging Jawatimuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 41. Rawon Daging Jawatimuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 41. Rawon Daging Jawatimuran adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 41. Rawon Daging Jawatimuran diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 41. Rawon Daging Jawatimuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 41. Rawon Daging Jawatimuran memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini saya ingin berbagi olahan daging sapi. Awalnya ingin bikin rendang, tapi karena daging tinggal sedikit di kulkas rasanya kurang worth the time. Akhirnya memutuskan untuk bikin rawon saja, karena saya tim rawon, hehehe. #PejuangGoldenApron3 #CookpadId #Minggu16 #DirumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 41. Rawon Daging Jawatimuran:

300 gr daging sapi
1 buah tomat iris
4 batang daun bawang
1500 ml air
Bumbu halus
2 buah kluwek (siram air panas, diamkan 2 menit, tiriskan)
2 buah cabe merah besar, buang bijinya
5 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 cm jahe
Bumbu tumis
2 batang sereh memarkan
3 cm lengkuas geprek
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
Pelengkap
Kecambah kecil
Bawang goreng
Irisan jeruk nipis
Sambal terasi
Kerupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat 41. Rawon Daging Jawatimuran

Siapkan bumbu-bumbu

Cuci bersih daging sapi, potong dadu. Panaskan air, masukkan potongan jahe. Setelah mendidih masukkan potongan daging. Rebus selama 4 menit untuk menghilangkan sisa lemak. Tiriskan.

Panaskan 600 ml air, rebus daging.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi. Setelah wangi masukkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga warna berubah dan agak kering. Masukkan tumisan ke rebusan daging, aduk rata.

Potong daun bawang lalu masukkan ke rebusan daging. Bumbui dengan garam, gula, penyedap sesuai selera. Panaskan hingga daging empuk. Jika belum empuk tambahkan air secara berkala hingga daging empuk.

Setelah daging empuk masukkan irisan tomat dan lada. Aduk merata. Matikan api.

Sajikan hangat bersama dengan nasi hangat dan pelengkapnya. Rasanya gurih sedaappp 😋😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Telor

Ada sisa tahu dikulkas sama ada timun. Harusnya pake cambah juga sih. Tapi aku nggak pake deh. Males belanja lagi 🙈

5 Orang

1 jam

Ketoprak

Duet sm mba olive bunda qonita, tadinya mau recook pempek buat #DuoHero_Jakarta tp kok tiba2 pgn ketoprak hahaha labil sekalian setor buat #CABEKU #diKACANGinaja. Ada beberapa modifikasi bumbu berdasarkan pengamatan di kang toprak asli ya mba olif hehe.. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #PejuangGoldenApron2 #CABEKU

Soto tangkar

#ga_thenextlevel #cookpadcommunity_jakarta

Tahu telur khas malang

source : nurul calistahmaD sudah beberapa kali masak tahu telur ini, rasanya enak, gak neko neko, suami & anak yang besarpun suka, ada penyesuaian sedikit dari resep asli, tahu telur ini bisa dicoba buat yang tidak suka petis atau alergi udang, karena ini resep tidak memakai petis, ada versi yang pakai petis juga, kapan kapan saya coba

3 porsi

30 menit

Empal Gentong

Empal gentong adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini mirip seperti gulai (gule) dan dimasak menggunakan kayu bakar dalam sebuah gentong (Periuk dari tanah liat). Daging yang digunakan adalah babat, usus dan daging sapi. Makanan ini disajikan dengan kucai dan sambal cabe bubuk. Dan biasanya empal gentong disajikan bersama lontong atau nasi. (Sumber Wikipedia). Sebelumnya saya berniat untuk membuat soto atau sop, makanya potongan dagingnya kecil-kecil. Tapi saya ingin coba olahan yang lain. Akhirnya saya memutuskan untuk buat empal gentong. Walaupun ada beberapa bahan yang saya skip karena lupa dan tidak ada di dapur, tapi rasanya tetap enak bin Mantap. Source: "Empal Gentong" Bu Sri Pawonku https://cookpad.com/id/resep/13336695-515empal-gentong?invite_token=2nV92TGrEHMU9w7MKAu6ds4V&shared_at=1601214551 Ok, di bawah ini resepnya dengan penyesuaian bahan dan cara membuatnya. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Seblak Isi Seadanya (28)

5 porsi

Nasi goreng dadakan

Tengah malam kelaparan pas pula ad sisa nasi buat nasi goreng deh jadi ny haha Follow ig aku yah @restiwulandari21

Rawon Daging Sapi

#Dirumahaja belajar masak Rawon dari resepnya mbak Nanny Tsuba. Makanan ini sangat populer berkat rasa + tampilan warna yang khas. Warna kuah sup yang hitam. Warnanya kurang menarik tetapi memiliki rasa yang lezat dan seger, gurih dan nikmat karena bumbunya ditambah kluwek atau keluak sehingga warnanya khas hitam legam. Apalagi jika dihidangkan dengan pelengkap dan digeceri air limua tentu sangat menggungah selera dan membuat banyak orang menggemarinya. Resep aslinya bisa dilihat di sini. https://cookpad.com/id/resep/9592444-%F0%9F%90%84-rawon-daging-sapi-%F0%9F%90%84-ala-matsu?invite_token=wKqjEngMP6wg1tjypJQqAYh8&shared_at=1594278917

5 orang

1 Jam

Baso aci meletop

Makanan pedas emang paling enak, ini dia resep cocokologi buat baso aci. Eits, tapi acinya dari pempek ya😂 ayok recook

1 Porsi

15 menit

Asinan Sayur Wortel Sedap... 😍

Di cuaca yg panas pengen makan yg segar" #CABEKU #diWORTELan

Rawon juara

Source : xander's kitchen Sesuai namanya memang juara👍 ini buket bgt beda kl kita diluar kuah lumayan encer ga berasa rawon. Saya bikin stgh resep aja takut gagal gada yg makan , mlh abis duluan 😂 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange

Nasi goreng jawa jeruk purut anak

Jadi ini adalah tugas kakak dari sekolah untuk membuat nasi goreng. Membuat dan menghias nasi goreng menjadi menyenangkan lo moms untuk mengisi liburan dan mengajarkan life skill anak-anak

1 orang

15 menit

Soto ayam lamongan

Masakan soto.. Favorit seisi rumah.. Kalo si bapak pulang mesti pinginnya soto lamongan.. Sebenernya ditempat kerja dia di jatim buanyak bgt soto lamongan.. Tp ternyata favoritnya buatan istrinya sendiri.. Bahkan keponakan umur 5 tahun.. Ndak mau maem kalo tdk buatan budenya..karena seringnya teman yg bertanya maka aku bagiin ya cara buatnya..

10 orang

1 jam 20 menit

Seblak ala² mamak

Busui itu bawaannya laper Mulu,tambah lg pas suasana hujan. Buka kulkas ada Bahan seadanya,jadi deh seblak ala². Mohon jgn di bully buat para pakar seblak🤭 serta mohon saran + komentarnya trimakasih

1porsi

10menit

Resep Seblak Super Pedas Plus Brokoli

Pada dasarnya saya dan keluarga pecinta makanan super pedas, salah satu cemilan wajib keluarga adalah seblak. Makanan yang populer di tengah masyarakat pasundan ini ternyata juga sangat mudah membuatnya...🥰🥰

4 - 5 orang

20 menit

Seblak Seuhah

Edisi kangen makan seblak 😁

1-2 Porsi

003. Seblak

Saya itu pecinta kuah-kuahan, termasuk menu seblak. Banyak seblak yang "punya nama" di Palembang yang udah di icip-icip, tapi teteeuup yang terbaik seblak didekat rumah. Karena harum kencurnya berasaaa, kemplangnya juga enak, kuahnya apalagi deuuuhh. Akhirnya coba-coba bikin deh, tapi eh tapiiii tetep rasanya ga mirip 😅 tetep enakan seblak yang beli hehe #PejuangGoldenApron3

Mie Goreng Jawa

Salah satu menu wajib pelengkap kalau makan dengan gaya bancakan dulu adalah mie, maklum dulu saya sering makan bareng anak-anak rantau karena saya juga anak rantau. Mau makan daging harus nunggu hari raya qurban dulu kalau nggak hari raya qurban ya dagingnya ikan sarden kalengan, paling mewah 1/2 dada ayam dipotong kecil-kecil trus digoreng 🤣. Beruntung saya berteman dengan mereka yang akrab sama juragan kost-kostan dan ketua RT jadi mereka bisa dapat kupon pengambilan daging tiap tahun. Nah... Dagingnya dimasak bareng-bareng entah di tempat siapa. Jadi sebelum makan ada pembagian tugas, tukang ambil daging, tukang beli bumbu, dan tukang masak. Kali ini saya bikin mie goreng aja, karena kalau dengar kata bancakan saya selalu ingat mie goreng, entah mie goreng homemade atau sekedar mie instan sebagai pendamping selain tumis kacang panjang dan tahu tempe goreng. Untuk resep mie goreng saya pake resepnya Cece Xander's Kitchen. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron2

4 orang

Nasi Sup Daging

Masakan untuk sarapan simpel, praktis, dan enak disantap selagi hangat. Pas banget lagi sering hujan di manado. Selamat dan semangat memasak. 👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #week3

Bubur sop ayam cirebon

Gak bs mudik, membawa hikmah untuk buat bubur sop ayam cirebon ini. Rasanya blm nendang ky yg di langganan, tp stdknya bs mengobati rindu pd kampung halaman, mirip rasanya, cm krg kacang kedelai goreng, bawang goreng. Krn gak suka daun bawang iris jd gak pke

2 porsi

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba