Soto Ceker

Dipos pada May 13, 2022

Soto Ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Bikin Lauk yg simpel & cepet bikinnya tapi rasanya segerr... Slurupp 😋 Pakai bahan sederhana dengan budget yg sangat terjangkau tapi rasa istimewa Inspirasi resep Mba susan mellyani. Suwun Mba 😘 #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #elasquad #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_balikpapan #catatanresepzoe #catatanresepzoesoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. 1/2 kg Ceker ayam. Potong menjadi 2 bagian
  2. 2 batang sere. Geprek
  3. 3 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. Seruas lengkuas. Geprek
  6. 2 liter air
  7. 2 buah wortel ukuran kecil. Kupas. Potong2
  8. 2 buah tomat. Potong2
  9. 2 batang daun bawang. Potong2
  10. Secukupnya garam. Gula pasir dan kaldu bubuk
  11. Bumbu halus :
  12. 8 Siung bawang merah
  13. 4 Siung bawang putih
  14. 3 cm kunyit (sy pake 1/2 sdt kunyit bubuk)
  15. 3 butir kemiri
  16. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. Pelengkap :
  19. Telur Rebus
  20. Sambal
  21. iris Daun bawang
  22. Jeruk limau
  23. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Didihkan secukupnya air. Kemudian masukkan Ceker. Tunggu sampai mendidih kembali. Matikan api. Ambil cekernya dan buang airnya (dibuang karena airnya kotor)
Soto Ceker - Step 1
2
Siapkan panci bersih. Didihkan 2 liter air. Masukkan Ceker. Masak sampai Ceker empuk (sy pakai panci presto. Sy presto selama 10 menit)
3
Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan sere. Daun salam. Daun jeruk. Lengkuas. Gula. Garam dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu matang
Soto Ceker - Step 3
4
Masukkan bumbu kedalam rebusan Ceker. Masukkan juga wortel. Masak sampai wortel empuk. Tes rasa. Sebelum diangkat masukkan tomat dan daun bawang. Angkat
Soto Ceker - Step 4
5
Sajikan soto Ceker dengan pelengkap. Pelengkap bisa disesuaikan selera ya.. 🤗
Soto Ceker - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Komplit

Seblak Komplit

Request dari suami tercinta, pengen makan selain nasi yakni seblak. So, langsung eksekusi hihi

2 orang
Nasi Goreng

Nasi Goreng

Bismillah (7/52) Source : Ibu Giacinta Permana Pagi ini bocil request pengen sarapan nasi goreng, untunglahhh masih ada sisa nasi semalam 😁 Intip resepnya Bu Gia ternyata ada resep nasi goreng, langsunglahh bikin sekalian buat posbar Genk GadoGado 😊😊😊 #RecookJuri #ResepGiacinta #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring

Seblak bandung

Seblak bandung

Saya pribadi suka banget sama seblak, kadang suka mager banget buat beli kekuar, jadi suka bikin deh. Udah sering banget bikin, jadi mau coba bagi resep siapa tau bisa msnjadi referensi buat semuanya, selamat mencoba 😊

1 porsi
Soto ayam santan home made

Soto ayam santan home made

Di rumah ada ungkepan ayam, bosan digoreng terus, jadi buat menu berkuah

8 porsi
Soto Ayam ala Mama Fian

Soto Ayam ala Mama Fian

Selamat pagi semuanya. Mumpung libur, kita ke dapur masak buat keluarga tercinta. Hari ini sy akan membuat soto dg bahan yg ada sj. #ComboNgabibita_Aneka olahan Soto #CookpadCommunity_Bogor #pejuangGoldenApron3

5 Orang
45 menit
Sambal Goreng Krecek Tahu Kacang Tolo

Sambal Goreng Krecek Tahu Kacang Tolo

Sambal Goreng Krecek Tahu Kacang Tolo Inspirasi Resep dari Bubu Subandi... Enak Mantaaaap... Alhamdulillah 😍🤩 Source: Bubu Subandi #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Nasi goreng ijo enakk

Nasi goreng ijo enakk

Fav anak-anak & suami mom’s Toping nya sesuaikan selera mom’s di rumah yaa Kebetulan di dapur saya lagi ada itu ☺️ Terkadang kl udah kehabisan ide memasak ya nasgor inilah yg jadi andalan 🍚 #nasigorengfavkeluarga #happycokingmom’s👩🏻‍🍳 #semangat

2 porsi
Mie Nyeblak

Mie Nyeblak

Beberapa hari belakangan suhu udara di Bandung dingin banget, jadi pengen makan yang anget dan berkuah, tadinya pengen bikin mie nyemek tapi kiddos pengen ditambahin kerupuk supaya kayak seblak 😁 alhasil jadilah mie nyeblak, yuk bikin #GATheNextLevel

5 orang
30 menit
Rujak Petis Kikil

Rujak Petis Kikil

Sedikit mengobati rindu pulang kampung dimasa pandemi ini 🥰

1 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Masih edisi ngabisin daging di kulkas. Jd masak Soto Betawi resepnya mbak ku @Dewi Herlina Rasanyaaa endolita bumbunya passs dilidah 😍😍. Pokoknya wajib coba jg nih bun. Makan soto betawi ini enaknya dengan sambal yg pedes dan pakai acar. Nah untuk resep Acarnya sdh pernah saya share sebelumnya lihat link pada langkah bagian bawah. Nah untuk sambalnya jg bisa cek link dibawah ya. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_tangerang #DirumahAja #KedapurAja #SotoBetawi

Soto Daging Bandung

Soto Daging Bandung

Sepintas, Soto Bandung yang berbahan dasar daging sapi (bisa juga pakai daging ayam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. (Sumber artikel : wikipedia.id) Source : Giacinta Permana Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-21 dan 10 Soto terbaik di Jawa yang kedua, Saya persembahkan untuk Bandung, Jawa Barat. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MakananKhasBandung #SotoBandung #AnekaSoto #SotoIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

4 porsi
1 jam 30 menit
Seblak kering

Seblak kering

Siapaa yang syukaa jajanan yang satu ini? Kriukk2,pedas2 gurihh yaa rasanya 😍 Yukk langsung buat aja

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Sudah lama g masak menu satu ini, pas semalam bilang hari ini pengen maem sama sayur rawon, jadilah pagi2 ke pasar beli kluek yg bisa bikin si rawon sukses jd item #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #olahandaging #rawondagingsapi

Seblak lengkap

Seblak lengkap

Krupuk kiriman mertua masih banyak. Akhirnya bikin seblak lagi deh. Dan suami suka ☺

2 orang
Seblak mie kuah

Seblak mie kuah

Malem2 lapar ingin makan yg anget2 tp pedes jadilah seblak ini

20menit
Lontong Sayur

Lontong Sayur

Bangun pagi pengen banget sarapan lontong sayur kayak di indo. Langsung eksekusi! Kangen bgt pulang ke indo sejak pandemic ini ke-lockdown di riyadh hampir setahun. Padahal biasanya minimal 3 bulan sekali pulang ke indo😭

3 orang
1 jam
Seblak Bakso

Seblak Bakso

Jiahhh... lupa masukin telurnya 🥚 #PejuangGoldenApron3

1 orang
15 menit