Soto Sokaraja

Dipos pada May 12, 2022

Soto Sokaraja

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Sokaraja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Sokaraja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Sokaraja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Sokaraja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sokaraja memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto sokaraja atau kalo orang sokaraja bilangnya sroto, dengan sambel kacang yg khas dan rasanya udah pasti enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sokaraja:

  1. Bumbu
  2. 1 ruas jahe
  3. 1 ruas kunyit
  4. 10 butir kemiri
  5. 15 siung bawang putih
  6. 1 sdt merica butiran
  7. Secukupnya gula, garam, penyedap
  8. Bahan sambal
  9. 1/4 kg kacang tanah
  10. 20 buah cabe rawit
  11. 50 gr gula merah
  12. Bahan pelengkap
  13. Ketupat
  14. Kecambah kacang ijo
  15. Daun bawang
  16. Kerupuk
  17. Bawang goreng
  18. Daging
  19. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Soto Sokaraja

1
Cara membuat kuah, Siapkan air 2,5l lalu panaskan
2
Selagi memanaskan air, haluskan bumbu kemudian tumis sampai matang. Setelah matang, masukan daging, tumis sampai daging berubah warna. Saya tambahkan juga bagian lemak supaya kuah lebih gurih. Jika tidak suka, boleh di skip.
3
Setelah air mendidih, masukan bumbu dan daging tadi dan masak sampai daging empuk. Jangan lupa tes rasa
4
Untuk sambal, goreng kacang dan cabai. Kemudian haluskan semua bahan.
5
Cara penyajian, tata dalam mangkok, ketupat, kecambah yg sudah direbus, daging, kerupuk, daun bawang, bawang goreng kemudian siram dengan kuah panas. Tambahkan kecap dan sambal sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging kuah santan

Soto daging kuah santan

Mumpung hari libur, suami dan anak minta dibuatin soto daging... Kebetulan daging Qurban kemaren masi ada di kulkas... Cuzz eksekusi...

10 orang
1 jam
Soto Ayam Seger + Simpel

Soto Ayam Seger + Simpel

Soto adalah makan khas Indonesia. Dan saya suka dan mudah membuatnya. #pejuanggoldenapron2

Nasi Goreng

Nasi Goreng

Kesukaaan suami kalo pagi pasti minta sarapan nasi goreng dengan plus telur ..

3 piring
Soto Ayam Lamongan πŸ‘

Soto Ayam Lamongan πŸ‘

Suami tiba-tiba kangen makan soto ayam Lamongan. Di Surabaya kami punya langganan, namun di kota dinas yang sekarang kami belum menemukan yang cocok dengan lidah kami. Jadilah masak sendiri & hasilnya mantap sesuai ekspektasi. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_surabaya #suroboyopark

6 orang
Nasi goreng jawa jeruk purut anak

Nasi goreng jawa jeruk purut anak

Jadi ini adalah tugas kakak dari sekolah untuk membuat nasi goreng. Membuat dan menghias nasi goreng menjadi menyenangkan lo moms untuk mengisi liburan dan mengajarkan life skill anak-anak

1 orang
15 menit
Seblak telur sosis

Seblak telur sosis

Jujur selama di jkt belum nemu seblak yg beneran enak. Ada aja gt yg kurang plus mahal huhu. Jadilah buat sendiri di rumah. Lebih sehat dan puas 🀀

6-10 porsi
Seblak seafood

Seblak seafood

2-3 orang
10 menit
Soto ayam suwir segeeeer

Soto ayam suwir segeeeer

Cerita berapa hari yg lalu.. Mau kedatangan kakak sekeluarga...mikir masakan yg enak segar tp ekonomis.. Maklum keluarga besar.. Kata si kakak.. buat Soto ayam aja bun... Ehmm boleh juga.. lagian anak anak juga suka semua... Oke deh lanjut cooking

15 porsi
1 jam 30 menit
151. Soto Ayam Fiber Creme

151. Soto Ayam Fiber Creme

Pengen nyobain bikin soto pake fiber creme krn pake santen udh biasa. Ternyata gak kalah enaknya sm pake santen asli plus gak nyisain rasa enek khas santan di tenggorokan πŸ‘πŸ‘πŸ‘

4 org
60 menit
Krecek Tahu Pedas

Krecek Tahu Pedas

Ini makanan favorit saya sepanjang Masa

3 porsi
1 jam
Nasi goreng dadakan

Nasi goreng dadakan

Tengah malam kelaparan pas pula ad sisa nasi buat nasi goreng deh jadi ny haha Follow ig aku yah @restiwulandari21

Seblak ala kadarnya 🀭

Seblak ala kadarnya 🀭

Pengen makan pedes males keluar didapur ada bahan ini aja ❀️ #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

Mie Rendang Seafood

Mie Rendang Seafood

Sebagai perantau penggila Mie Aceh, tentu tidak mudah menemukan Mie Aceh yang sedap dengan harga murah. Akhirnya tanpa sengaja menemukan racikan ini saat bereksperimen. Hidangan spesial untuk pasangan dan teman-teman tersayang yang juga pecinta Mie Aceh. Sebut saja ini Mie Aceh KW. #GantengGantengMasak

4 orang
1 jam
Seblak Pedas

Seblak Pedas

1 porsi
Tahu campur (Ungaran)☘

Tahu campur (Ungaran)☘

Saya recook resepnya mbak @Dee Terima kasih resepnya, saya improvisasi sedikit. Jadi pengen pulang kampung😊 #CABEKU #cocomtagPost #CocomtagPost_olahankacang #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
Nasi minyak khas Palembang (warna merah)

Nasi minyak khas Palembang (warna merah)

Waktu nasinya dikukus wangiii bangeet,ditambah aroma dari nanas nya bikin rasa nasi minyak ini semakin kaya rasa πŸ˜‹ Nasi minyak khas Palembang ada 2 jenis warnanya ,yaitu warna kuning dan warna merah.kali ini saya buat yang warna merah ya ... ☺️biasanya kalau ada hajatan dipalembang nasinya ada 2 pilihan,yaitu nasi minyak dan nasi putih biasa.selain di tempat hajatan,beberapa tempat juga banyak yang menjual nasi minyak untuk menu sarapan.😊

Seblak

Seblak

Alhamdulillah...menu buka puasa yg sederhana.. #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
1 jam