Soto Ayam Lamongan πŸ‘

Dipos pada May 10, 2022

Soto Ayam Lamongan πŸ‘

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Lamongan πŸ‘ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan πŸ‘ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan πŸ‘, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan πŸ‘ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan πŸ‘ adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan πŸ‘ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan πŸ‘ memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami tiba-tiba kangen makan soto ayam Lamongan. Di Surabaya kami punya langganan, namun di kota dinas yang sekarang kami belum menemukan yang cocok dengan lidah kami. Jadilah masak sendiri & hasilnya mantap sesuai ekspektasi. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_surabaya #suroboyopark

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan πŸ‘:

  1. 300 gram daging ayam tanpa tulang
  2. 4 butir telur ayam rebus
  3. 1 bungkus kecil soun, rendam dengan air hangat hingga empuk
  4. 1/4 buah kubis, iris halus
  5. 1 batang daun bawang, iris kasar
  6. 1 batang seledri, simpul
  7. 2 lembar daun salam
  8. 5 lembar daun jeruk, sobek bagian tengahnya
  9. 2 batang sereh, memarkan
  10. 3-4 ruas lengkuas, memarkan
  11. 1200 ml air
  12. Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk
  13. Koya (haluskan):
  14. 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng
  15. 5 buah kerupuk udang
  16. Bumbu halus:
  17. 5 siung bawang putih
  18. 8 siung bawang merah
  19. 2 cm jahe
  20. 2 butir kemiri
  21. 5 cm kunyit
  22. Taburan:
  23. Secukupnya bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan πŸ‘

1
Rebus ayam di atas api kecil hingga matang. Angkat, tiriskan, lalu suwir-suwir kasar. Masukkan kembali ke air kaldu.
Soto Ayam Lamongan πŸ‘ - Step 1
Soto Ayam Lamongan πŸ‘ - Step 1
2
Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga harum, matang, dan warna menjadi lebih pekat.
Soto Ayam Lamongan πŸ‘ - Step 2
3
Tuang bumbu tumis ke dalam kuah kaldu. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, seledri, dan daun bawang. Cicip dan koreksi rasa.
Soto Ayam Lamongan πŸ‘ - Step 3
4
Cara penyajian: taruh nasi dalam mangkuk. Letakkan soun, kubis, telur, lalu tuang kuah secukupnya. Taburi dengan koya dan bawang goreng.
Soto Ayam Lamongan πŸ‘ - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Medan

Soto Medan

Hari ini kita bikin menu andalan dari kota kelahiran yaitu Soto Medan.. Gak afdol rasanya org Medan gak bs masak soto khas Medan..

Bubuk koya (pelengkap Soto Lamongan)

Bubuk koya (pelengkap Soto Lamongan)

Klo makan soto ayam, soto lamongan, atau soto yg kuahnya kaldu kuning atau paling enak ditaburin bubuk koya inih. Kuah soto makin sedep. Stok bubuk koya yg banyak, karena harga bawang putih sedang bersahabat. Bawang putih yg dipake bebas..saya pake bawang putih kating. Ebi diganti pake kerupuk udang (mau irit dong), merk-nya apa? Bebas...yg penting gampang digoreng, mekar gak pake kisut2 kerupuknya Hari pertama, goreng kerupuk terus remek2 dan goreng bawang putih kemudian simpan dalam wadah kedap. Hari keduanya kapan? Seminggu kmdn, barulah dihaluskan, maaf nunggu mood datang. Sumber : ibu saya sendiri. Happy cooking #bubukkoyasalamkueh #cookpadindonesia

secukupnya
secepat kilat
Seblak Basah Pedas

Seblak Basah Pedas

Salah satu cemilan yang dibuat di masa perantauan di Sydney. Resep sederhana banget ya karena nyari bumbu dapurnya agak susahπŸ˜‚ Insya Allah tetep ena~

20 menit
Salad Indonesia: Rujak Cingur Madura

Salad Indonesia: Rujak Cingur Madura

Cobalah makananya walaupun belum pernah ketempatnya.

Gado gado madura

Gado gado madura

Teringat kangen dengan makan gado gado madura yg biasa dimakan pas di bontang. Kebetulan semua bahan ada dirumah. Dan ada sisa lontong di kulkas. Mari kita eksekusi utk melepas rindu makanan kampung halaman😊 #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #diKACANGinaja

1 porsi
Lontong Tahu Endes

Lontong Tahu Endes

Ini tuh modifikasi kupat tahu πŸ˜€

Soto Ayam Special

Soto Ayam Special

resep soto ayam andalan favorite buatan mama πŸ’™

6 porsi
30 menit
Mie Kuning Bumbu Seblak

Mie Kuning Bumbu Seblak

Saya ini hanya pernah makan seblak sekali seumur hidup, payah deh, hahaha....... Entah kenapa gak pernah kepikiran bikin. Setiap punya kencur pasti habis dibikin jamu atau makanan Jawa timuran. Naah, pas kemarin Mb Martha Saragih Naibaho posting resep mie kuning bumbu seblak ini langsung deh cookmark secara punya mie kuning basah. Saya pakai sayuran yang tersedia saja di kulkas dan bikinnya hanya untuk 2 porsi saja.

Gado-Gado

Gado-Gado

πŸ“ Minggu ke 6, Sabtu 11/07/2020 Pagi Cookpader πŸ‘Œ Cerita punya sisa Lebaran Kacang Goreng Bawang, dan ada sayuran serta kentang, akhirnya pengin bikin Gado-gado, meski tak lengkap tak apa. Lontong tdk Saya ulas disini, cm bikin sedikit dgn Plastik Es. Cekidot πŸ‘Œ #PejuangGoldenAppron3 #GadoGadoSastraDewi #ResepSastraDewi #Cookpad_id #Cookpad_KomunitasKalbar #DiRumahAja

12 Porsi
2 Jam
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

#Dirumahaja belajar masak Rawon dari resepnya mbak Nanny Tsuba. Makanan ini sangat populer berkat rasa + tampilan warna yang khas. Warna kuah sup yang hitam. Warnanya kurang menarik tetapi memiliki rasa yang lezat dan seger, gurih dan nikmat karena bumbunya ditambah kluwek atau keluak sehingga warnanya khas hitam legam. Apalagi jika dihidangkan dengan pelengkap dan digeceri air limua tentu sangat menggungah selera dan membuat banyak orang menggemarinya. Resep aslinya bisa dilihat di sini. https://cookpad.com/id/resep/9592444-%F0%9F%90%84-rawon-daging-sapi-%F0%9F%90%84-ala-matsu?invite_token=wKqjEngMP6wg1tjypJQqAYh8&shared_at=1594278917

5 orang
1 Jam
Soto Ceker

Soto Ceker

Bismillah Bikin Lauk yg simpel & cepet bikinnya tapi rasanya segerr... Slurupp πŸ˜‹ Pakai bahan sederhana dengan budget yg sangat terjangkau tapi rasa istimewa Inspirasi resep Mba susan mellyani. Suwun Mba 😘 #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #elasquad #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_balikpapan #catatanresepzoe #catatanresepzoesoto

Seblak Homemade

Seblak Homemade

Gara2 covid, aku yg tukang jajan jadi g berani jajan diluar. Tapi karena udah ngidam seblak kebangetan,bikin sendiri aja deh gpp. Wlopun topping seadanya yg ada di kulkas,rasa lumayan endes kok,hihihi πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #Minggu3

Bento Anak

Bento Anak

Anak-anak susah makan? Jangan khawatir, sajikan makanan dengan bentuk yang lucu... mari berkreasi

Krecek pedas debm

Krecek pedas debm

Bosen sama kripik kulit sapi kalo cuma di goreng, bisa dibikin kreasi seperti ini bagi pejuang debm

Seblak Ceker

Seblak Ceker

Simple enak banget maknyus yuk cobain. #PejuangGoldenApron3

2 Orang
20 Menit
Seblak basis (seblak bakso sosis)😊

Seblak basis (seblak bakso sosis)😊

Lagi pengen seblak, tapi ga ada yang jual, biasanya beli seblak di dekat tempat kerja, tapi sekarang lagi libur, pas dirumah ada bahannya, jadi bikin sendiri deh #dirumahaja

Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Resep ini untuk porsi personal, untuk ukurannya bisa disesuaikan

Nasi Uduk Ala Ala Super Komplit

Nasi Uduk Ala Ala Super Komplit

Bangun pagi lapar, kebetulan stok nasi kosong sama sekali. Kepikiran lah buat nasi uduk. Alhamdulillah jadi, nasinya harum gurih dan lauk pauknya aduhay enakkk🀀🀩 Dicobain yuk, resepnya super duper lengkap lho ga usah mikir lagi 🀫 Auto kenyang dan ga repot lagi buat makan siangnya sepaket wis🍱

8-9 porsi
120 menit
Bubur Ayam Palembang

Bubur Ayam Palembang

Alhamdulillah rasanya ni bubur ayam enak banget guys.. Buat sarapan pagi ni mantull bangett ☺️☺️ Bubur ayam biasanya ayamnya disuir ya guys.. Tapi bubur ayam aku kali ini ayamnya dipotong potong dadu aj ga disuir, ga ada alesan apa apa sih.. lagi pengen aja πŸ€­πŸ˜·πŸ™ #PejuangGoldenApron3