Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-Gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-Gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-Gado adalah 12 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gado-Gado diperkirakan sekitar 2 Jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado memakai 36 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
📝 Minggu ke 6, Sabtu 11/07/2020 Pagi Cookpader 👌 Cerita punya sisa Lebaran Kacang Goreng Bawang, dan ada sayuran serta kentang, akhirnya pengin bikin Gado-gado, meski tak lengkap tak apa. Lontong tdk Saya ulas disini, cm bikin sedikit dgn Plastik Es. Cekidot 👌 #PejuangGoldenAppron3 #GadoGadoSastraDewi #ResepSastraDewi #Cookpad_id #Cookpad_KomunitasKalbar #DiRumahAja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado:
- 📝 Bahan dan Bumbu Kacaang
- 600 gram Kacang tanah (Goreng/Sangrai)
- 600 ml Air
- 400 ml Santan, Saya Skip/ganti dg Air
- 6 Buah Cabe Merah/Cabe Keriting
- 5 Siung Bawang Putih
- 6 Butir Kemiri
- 2 Butir Kencur
- 2 lembar Daun Jeruk Purut
- 3 Butir Asam Jawa
- 50 gram Gula Merah
- 1 SDM Garam/Sesuai Selera
- 2 SDM Gula Putih
- Sesuai Selera Penyedap Rasa
- 50 ml Minyak u/ Menumis
- 📝 Racikan Bahan
- Seikat Kacang Panjang, Potong-potong-Rebus
- 250 gram Kobis, Potong-potong-Rebus
- 2 Papan Tempe (Potong-potong-goreng)
- Tahu Goreng, Saya Skip
- 750 gram Kentang (Rebus/Kukus)
- 5 Butir Telur, Rebus
- Wortel Rebus, Saya Skip
- Kecambah Panjang Siram Air Panas, Saya Skip
- 500 gram Ketimun Mentah
- Sesuai Kebutuhan Lontong
- Ayam Suir, (Saya Skip)
- Emping Melinjo Goreng, (Saya Skip)
- Kerupuk (Opsional)
- Bawang Goreng, (Saya Skip)
- 📝 Bahan Sambel
- 100 gram Cabe Rawit
- 4 Siung Bawang Putih
- 100 ml Air u/ Merebus
- 📝 Pelengkap
- Minyak Goreng
Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado
