Tahu Campur

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Campur adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Campur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Campur memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih jadi #PejuangGoldenApron2 dan #BelanjaIdeDiPasarCookpad biar dapat bonus #SarungTanganCookpad . Untuk yang lagi menghindari nasi cocok banget ini... Komplit dari karbohidrat, protein dan vitamin...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Campur:

1. 4 bh tahu kuning/putih potong dadu, goreng
2. 50 gr bihun, rebus dulu
3. 2 genggam tauge, siram air panas
4. 2-3 btr telur, ceplok
5. Bumbu kacang :
6. 150 gr kacang tanah, goreng
7. 5 bh cabe rawit merah (boleh lebih)
8. 2 bh cabe merah keriting
9. 3 bh bawang putih
10. 1 ruas kencur
11. 1 bh gula merah (sekitar 45 gr)
12. 1/2 sdt garam
13. 1 sdm air asam jawa
14. 150 ml air panas (tambah bila kurang)
15. Pelengkap:
16. Secukupnya Irisan seledri
17. Secukupnya Bawang merah goreng
18. Secukupnya Kerupuk
19. Secukupnya kacang tanah goreng
20. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Campur

1

Siapkan bahan-bahannya.

2

Buat sambal kacang : haluskan semua bahan sambal hingga halus/sesuai selera. Tambahkan air panas kemudian aduk rata.

3

Susun bihun, tauge, tahu, dan potongan telur. Siram dengan sambal kacang. Beri irisan seledri, taburan bawang merah dan kacang tanah. Tuang sedikit kecap diatasnya. Sajikan pula dengan kerupuk.