Lontong kuah kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong kuah kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 sarapan minta dibuatin lontong dengan kuah yg tdk pedas langsung kepikiran bikin kuah kuning ini .. sekalian setoran utk weekend minggu ini #CABEKU #bamasakjosantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong kuah kuning:

1. 10 lontong siap beli
2. 1 kg santan
3. 1/4 kacang panjang
4. 1/4 wortel
5. 1/4 kentang
6. Bumbu halus :
7. 7 siung bawang merah
8. 4 siung bawang putih
9. Seruas kunyit
10. Seujung jari jahe
11. Seruas laos
12. 3 buah asam kandis
13. Daun salam dan daun kunyit
14. Garam
15. Kerupuk
16. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lontong kuah kuning

1

Potong dadu wortel dan kentang, kemudian iris kacang panjang sekitar seujung jari

2

Uleg bumbu halus sampai halus

3

Masak santan, masukkan bumbu halus, wortel dan kentang masukkan daun2an dan asam kandis setelah santan mendidih baru masukkan kacang panjang.. cicip rasa

4

Sajikan dalam piring