Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Belitong (Bangka Belitung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Belitong (Bangka Belitung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Belitong (Bangka Belitung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Belitong (Bangka Belitung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Belitong (Bangka Belitung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Belitong (Bangka Belitung) memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu pas liat postingan teman lagi makan mie ini di Bangka Belitung, nyoba bikin ternyata memang enak, segar, gurih, manis dan pedas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Belitong (Bangka Belitung):
- 1 bungkus mie kuning
- 1 buah timun potong2
- 2 buah kentang rebus
- Secukupnya tauge/kecambah, seduh air panas
- 4 buah tahu, goreng, potong2
- 150 gr udang segar
- Garam, gula dan merica
- Secukupnya tepung sagu larutkan dengan sedikit air
- 1 liter air
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 7 cabe merah
- 5 butir kemiri
- 50 gr udang kering
- 2 cm jahe
- Pelengkap:
- Sambel
- Emping/kerupuk
- Bawang goreng
- Seledri cincang
- Kecap manis
