6. Soto Betawi

Dipos pada May 12, 2022

6. Soto Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep 6. Soto Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 6. Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 6. Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 6. Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 6. Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 6. Soto Betawi memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain soto padang, soto betawi ini adalah soto terfavorit saya.Tapi kalau disini gak ada yg jual??? Ya...bikin sendiri lah😂 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 6. Soto Betawi:

  1. 1/2 kg daging sapi potong dadu
  2. 300 ml air
  3. 200 ml santan
  4. 100 ml susu segar
  5. 2 kentang ukuran sedang
  6. Daun bawang dan bawang goreng (garnish)
  7. Tomat, jeruk nipis (garnish)
  8. Sambal
  9. Kerupuk melinjo
  10. BUMBU HALUS:
  11. 7 bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. bumbu sangrai
  14. 5 kemiri
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 1 sdt jintan bubuk
  17. 1/2 sdt bubuk kayu manis
  18. 2 cengkeh
  19. bumbu geprek
  20. 2 cm jahe, 2cm lengkuas, 4daun jeruk nipis,1serai dan 1daunsalam

Langkah-langkah untuk membuat 6. Soto Betawi

1
Sangrai hingga harum kemiri,jintan,ketumbar dan kayu manis, kemudian sisihkan
6. Soto Betawi - Step 1
6. Soto Betawi - Step 1
6. Soto Betawi - Step 1
2
Masukkan bawang merah dan bawang putih kedlm blender, tambahkan 1/2 parutan buah pala dan bumbu2 yg disangrai, tambahkan sedikit air dan blender sampai halus
6. Soto Betawi - Step 2
6. Soto Betawi - Step 2
6. Soto Betawi - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan bumbu geprek,dan daging, tumis sampai bumbu harum dan daging berobah warna
6. Soto Betawi - Step 3
6. Soto Betawi - Step 3
6. Soto Betawi - Step 3
4
Setelah itu tambahkan garam, kaldu bubuk dan air, aduk hingga rata
6. Soto Betawi - Step 4
6. Soto Betawi - Step 4
6. Soto Betawi - Step 4
5
Kemudian tutup panci dan biarkan masak dg api kecil selama 1 jam. Sementara itu potong kentang berbentuk dadu dan goreng hingga matang, sisihkan
6. Soto Betawi - Step 5
6. Soto Betawi - Step 5
6. Soto Betawi - Step 5
6
Selanjutnya iris daun bawang dan potong tomat utk garnish
6. Soto Betawi - Step 6
6. Soto Betawi - Step 6
7
Setelah kuah dimasak 1 jam, masukkan santan dan susu, aduk rata dan biarkan masak lagi dg api kecil selama 10menit
6. Soto Betawi - Step 7
6. Soto Betawi - Step 7
8
Hidangkan soto betawi dengan kentang, daun bawang, kerupuk, irisan jeruk nipis dan sambal
6. Soto Betawi - Step 8
6. Soto Betawi - Step 8
6. Soto Betawi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak mie jeletot

Seblak mie jeletot

Pengen seblak, alahsil coba bikin seblak dan Alhamdulillah berhasil #seblak #PejuangGoldenApron3

Seblak Kuah

Seblak Kuah

Ini sebenernya cemilan ya, karena entah kenapa kalo makan ini aja aku g kenyang 😅 Tp kadang2 emang pengen banget makan seblak apalagi yg pedesnya nampol Pas aku bikin ini g lengkap isinya, jd seadanya aja di kulkas

2 orang
30 menit
Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Assalamualaikum. Menu makan malam buat soto ceker mom. Resep dari ibu saya pecinta soto lamongan sejati 👍Tiap ada acara keluarga selalu dibuatkan soto ayam. Sudah pasti hapal kita semua anak anaknya. Barakallah sehat selalu dan panjang umur buat mami saya ya moms dan buat ibu ibu diluaran sana termasuk kita juga ya aamiin 🤲🤲. Untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad untuk menu soto pas banget ada bahan daging ayam, telor rebus, nasi jadi klop deh.. yummy👍 #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar #SotoCekerAyam #SotoLamongan #SotoCeker #MasakItuSaya

Nasi Goreng Terasi

Nasi Goreng Terasi

Solusi lapar malam hari sama pak suami 🤣 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron

2 porsi
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur (daerah Arekan), dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). Enak sekali dimakan pakek kerupuk, telur asin dan sambal terasi serta nasi hangat hmmm SoOoO Deliciouss ^^

4-5 orang
1 jam
Selada khas Minang

Selada khas Minang

Selada, sayur yang selalu ada di rumah ketika ada acara. Biasanya selalu mama yang bikinin. Sekarang coba bikin sendiri. Enak dan gampang bikin nya. Yuk di coba. #Basidoncek_MaolahSayua #CookpadCommunity_Sumbar

Bakso Aci Pedas

Bakso Aci Pedas

Kepengen bikin masakan yg berkuah kuah. Aq bikin bakso Aci yg isinya cilok, siomay Dan batagor. Siomay Dan batagor pake Kulit lumpia krn praktis. Menu kali ini aq buatin siomaynya dulu baru ciloknya

Sambel Krecek Tetelan

Sambel Krecek Tetelan

Suka dengan sambel krecek tapi belum pernah mencobanya, baru pertama kalinya, ternyata anak anak juga suka, langsung habis tak bersisa. Syukurlah mereka suka, jadi tambah menu baru dalam daftar makanan rumah sehari hari. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_TangerangSelatan

8 orang
1 jam
Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

Setiap lebaran idul adha, kayaknya bosen ya masaknya itu-itu aja, kalo ga sate, gulai ya tongseng. Tetiba kepikiran untuk bikin nasi kebuli kambing biar ada variasi. Super mudah. Cepat masaknya. Semua pasti bisa. Inshaa allah anak dan suami suka. Daging kambingnya jadi lembut banget ya jadi bisa dimakan anak-anak. #cabeku #bamasakjosantan

9- 10 orang
45 menit
Soto ala kampung

Soto ala kampung

Kalo di kampung sotonya modelnya begini, tinggal kerupuk merah aja kurangnya, kalo kangen kampung suka masak kayak gini, setidaknya sedikit mengobati rindu 😁

Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin

Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin

Pagi2 udah matengan semua..eh paksu minta gado2. Akhirnya terlahirlah gado2 ala2 ini. Harusnya pake selada juga ya..tp lupa. Karna selada msh di kulkas. Udh buru2 di foto aja 😁

4 porsi
1 jam
Seblak basah

Seblak basah

Kepengen ngemil akhirnya coba² buat seblak. Alhamdulillah berhasil dan hasilnya wenakkkk banget... Suamiku sampai ketagihan dan suruh bikin lagi... Yuk di coba resep dariku insya allah berhasil dan endulll...

2 Porsi
15 menit
Nasi Goreng

Nasi Goreng

Saya ini Penggemar Nasi goreng..🤣🤣 kayaknya kl tiap Hari di kasih nasgor jg gpp..

3 orang
30 menit
Nasi Goreng Padang

Nasi Goreng Padang

Karena suami saya org sumatra yg tentunya kalau merantau makanan yg dicari adalah masakkan padang..dan itu mnurun pada selera anak simata wayang kami. Pagi ini, si bujang merajuk mau dibuatkan sarapan NasGor Padang..yg saya recook dari bunda @FatimaSyukrina...yuks bunda..saya masak dulu yaah..#PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook *Resep Mg ke 17 Tgl 22 September 2020 : Nasi Goreng Padang

2 org
30mnt
Seblak Mie Glosor

Seblak Mie Glosor

Ada mie glosor atau mie aci berwarna kuning, enaknya dibikin seblak.

3 orang
30 menit
Krecek Tahu Pedas

Krecek Tahu Pedas

Ini makanan favorit saya sepanjang Masa

3 porsi
1 jam
Seblak Bakso

Seblak Bakso

Jiahhh... lupa masukin telurnya 🥚 #PejuangGoldenApron3

1 orang
15 menit
Seblak rumahan

Seblak rumahan

Edisi pengen yg edes edess..jadi dah nih seblak.udh lama ga bebikinn seblak..bahannya kl kurng 1ga klop..mle nyari"tuh nmnya makaroni

5porsi
30 mnt
Mie Nyeblak

Mie Nyeblak

Beberapa hari belakangan suhu udara di Bandung dingin banget, jadi pengen makan yang anget dan berkuah, tadinya pengen bikin mie nyemek tapi kiddos pengen ditambahin kerupuk supaya kayak seblak 😁 alhasil jadilah mie nyeblak, yuk bikin #GATheNextLevel

5 orang
30 menit