Soto ayam sederhana

Dipos pada May 8, 2022

Soto ayam sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam sederhana adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam sederhana memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan kesukaan si kaka, kalo udah bikin ini pasti makannya lahap. Kuahnya bening. Bikinnya juga ga ribet. Ditambah kerupuk, makan terasa lebih nikmat. Yummy ✨

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam sederhana:

  1. 500 gr dada ayam
  2. Air 1,5 L (boleh lebih jika ingin banyak kuah)
  3. Bumbu halus:
  4. 10 siung bawang merah
  5. 8 siung bawang putih
  6. 4 buah kemiri
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 1/4 sdt merica butiran
  9. 2 cm jahe
  10. Sejempol kunyit atau 1,5 sdm kunyit bubuk
  11. 1/4 pala
  12. Bumbu tambahan:
  13. 2 batang sereh, ambil bag. putih, geprek
  14. 4 lembar daun jeruk, sobek2
  15. Bahan pelengkap:
  16. Seledri
  17. Bawang goreng
  18. Sambal
  19. Telur rebus
  20. Soun
  21. Jeruk nipis
  22. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam sederhana

1
Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit kemudian bilas kembali
2
Didihkan air dalam panci. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan tidak bau langu
3
Masukkan ayam ke dalam bumbu yg telah ditumis, tambahkan air panas hingga menutupi stgh permukaan ayam. Didihkan krg lebih 10menit, kemudian balik sisi lainnya agar bumbu meresap dan matang merata
4
Pindahkan ayam beserta bumbunya ke dalam panci berisi air mendidih. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Test rasa, jika sudah pas didihkan hingga ayam matang dan empuk
5
Siapkan mangkok, tata soun, ayam suwir, telur, taburi seledri dan bawang goreng, sambal. Siram dg kuah. Kucuri dg jeruk nipis jika suka
Soto ayam sederhana - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Labu Siam

Sayur Labu Siam

Tema kali ini #berLABUpadamu aku masak sayur labu siam aja stok belanjaan kemarin di Lilis. Sebenarnya sayur ini biasa disajikan saat sarapan alias lontong sayur atau pas lagi lebaran. Nostalgia waktu hamil pertama kali. Makanan ini hampir tiap pagi aku santap sembari menunggu jam masuk kerja tiba. Saat itu aku sedang menjalani program magang dari kampus. Hari ketiga magang sudah membuat satu ruangan panik karena setelah makan aku muntah-muntah dan para staff ruangan mengira aku keracunan. Sedang Aku mengira hanya masuk angin dan kelelahan, ternyata setelah tespack positif. Keesokan nya kuceritakan pada staff dan mereka tertawa tak lupa memberi selamat dan doa. Begitu perhatiannya mereka selama aku berada di tempat magang. Kembali lagi pada sayur labu siam karena tak tahan melihat pembeli yang kala makan begitu lahap membuatku otomatis menahan liur lantas memesan satu porsi lengkap dengan telur balado. Si bapak penjual sering menambahkan lontongnya karena tau aku hamil. Semoga beliau sehat yaaa... Rasa lontong sayur nya terenak yang pernah aku makan. Lokasinya persis di halte polda jl Jendral sudirman jakarta selatan. Untuk mengobati rasa kangen makan lontong sayurnya, aku bikin sayur labu siam aja dan versi yang tidak pedas karena si sulung juga mau coba. Yuk ikutan ah challenge minggu ini dicookpad biar makin semangat.. teman-teman cookpad ikutan juga yuk♥ #berLABUpadamu #WeekendChallenge

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Tiba" buka kulkas eh ada daging ,sayng dong klo tidak diolah... Mumpung pnas" gini bikin yg asin" seger gitu..🤤

1 jam 30 menit
#6 Seblak Basah

#6 Seblak Basah

Bikin ini karna request dari nenek aku yang pengen seblak🤭😅 Source: Adde Fitria #PejuangGoldenApron3

2-3 porsi
Seblak pedas rumahan ala wilo

Seblak pedas rumahan ala wilo

yuk yg hobi pedas, tapi aku pake bahan yg ada dirumah aja ya.. toping bole apa aja yg ada diruma tapi aku skip kerupuk seblak nya karna lupa beli,😂..yg penting pedas dan rasa nya mantap

2-3 porsi
Tahu campur (Ungaran)☘

Tahu campur (Ungaran)☘

Saya recook resepnya mbak @Dee Terima kasih resepnya, saya improvisasi sedikit. Jadi pengen pulang kampung😊 #CABEKU #cocomtagPost #CocomtagPost_olahankacang #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
Bubur Ayam Cakwe 🍵🐣

Bubur Ayam Cakwe 🍵🐣

------- Biasanya selalu ada di pagi hari . Sebagai menu sarapan setiap orang yang menyukai Buryam ( bubur ayam ) 🐔. Kali ini buat sendiri yuk buryam nya bisa variasi topping nya ----- 🍀

Sambal Goreng Krecek Tahu

Sambal Goreng Krecek Tahu

Resep ini special sebagai ungkapan terima kasih saya kepada Leader JCCo yang telah banyak berjasa memajukan, membuat kami lebih solid. Banyak cerita mengenai sosok yg kami banggakan ini, Mba Ade. Keceriaannya membuat hari2 kami selalu berwarna, walau bbrpa bulan terakhir kami tak bisa berjumpa karena corona, tp silahturahmi itu ttp terjaga setiap harinya. #TerimaKasih_DapurAde Tawamu, keseruanmu, perhatian dan inspirasimu akan selalu ada dihati kami❤ Resep ini terinspirasi dari Dapur Ade. #SeptemberCeria #WeekendChallenge #RecookPenuhCinta #RecookWithLove #TerimaKasihDapurAde #CookpadCommunity_Jakarta

3-5 orang
45 menit
#11 Seblak Kidos

#11 Seblak Kidos

Kemarin aku pengen banget seblak, karena pandemi tukang jualan seblak yg biasa belum buka. Eh..baru mau bikin, anak masuk dapur dan latah pengen juga seblak, walaupun udah dibilangin pedas.. Tapi masih ngerengek. Ya udah aku bikinin seblak ini aja, rasanya seblak tapi ga pedas.. bingung kan😁 #PejuangGoldenApron3

1 orang
20 menit
Rawon, ENAK SEKALI!

Rawon, ENAK SEKALI!

Pingin buat rawon from scratch. Jadinya enak hanya kurang telur asin dan kerupuk.

11.gado gado sayuran

11.gado gado sayuran

#PejuangGoldenApron3

Soto Koya Lamongan

Soto Koya Lamongan

Baca2 listnya #BelanjaIdeDiPasarCookpad sambil cek stok lemari es ehh kayanya bisa bikin soto nih, dan kebetulan lagi kepengen bikin soto lamongan dan tinggal tambah beberapa item pelengkapnya. Siapa tahu yaa dapat hadiah #SarungTanganCookpad . Source resep : dapurVY . #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week11

5-6 orang
60 menit
Seblak Kering

Seblak Kering

Ini emang bikin khas kerupuk seblak yang bantet gitu kerupuknya..jadi di rendem minyak dulu 2 jam Bantet tapi nggak keras ya ❤️

100 gr
2 jam 15 menit
Ketoprak

Ketoprak

Assalamualaikum... sudah pada sarapan belum?. 😁 Ketoprak ini salah satu menu sarapan kesukaan saya, dulu kalau mau makan ketoprak mesti ke sekitaran Tembalang (Universitas Diponegoro - Semarang), cocok banget rasanya. Tapi setelah meneliti lebih jauh (maafkan bahasa saya 😂), bahan-bahan ketoprak sebenarnya mudah didapat dan sepertinya gampang dibuat.Jadi saya coba bikin sendiri. Ternyata enak juga dan sejak saat itu, saya nggak perlu repot jauh-jauh untuk sarapan ketoprak 😅 Oh iya, saya selalu skip lontong / ketupatnya, karbonya sudah diwakili bihun 😁😊 #LoveMie #Godateflon_minggu16 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Semarang

2 porsi
1 jam
Seblak Bandung

Seblak Bandung

Selama pandemi, belum bisa pulang ke bandung dong. Untuk obati rasa rindu, kita bikin seblak yuk

1 orang
30 menit
Seblak cilok

Seblak cilok

Pakai cilok sisa kemarin hehe resep cilok ada di postingan sebelumnya. Seblak ini tidak pakai kencur ya karena keterbatasan bahan di kosan :))

1 orang
Seblak ceker ala mbakyu echa

Seblak ceker ala mbakyu echa

#CookpadCommunity_Yogyakarta Sebenarnya blm tau rasa otentik dari olahan kerupuk basah ini namun dari beberapa resep yg saya baca bumbu kuncinya yaitu kencur. Memang si di jogja ada beberapa kedai seblak namun hanya beberapa juga yg pas dilidah. Pernah beli juga yg deket rumah karena outletnya banyak makannya penasaran. Ternyata eh ternyata jauh dari eksprtasi, rasanya kaya makan bumbu mie instan.. Entahlah. Nah dari kejadian itu berusaha bikin sendiri seblak Ala2saya dan dengan cara mencoba berbagai kerupuk ahirnya pilihan jatuh ke kerupuk tersanjung.. Iya tersanjung, entahlah kenapa diberi nama itu mungkin muncul oas boomingnya sinetron tersanjung(yah ketauan deh generasi taun brapa)

3 orang
LOTEK MANIS / PECEL SAYUR BUMBU KACANG AWET ANTI BASI

LOTEK MANIS / PECEL SAYUR BUMBU KACANG AWET ANTI BASI

Setor resep bahan kacang2in,,, 😀😀 sarapan pagi ulalaaaa ama lotek uleg uleg nampol sambil goyang bajigur,, ihiyyyy #dirumahaja #pejuanggoldenapron3 #diKACANGinaja #cabeku

NasGor Telor orak arik #22

NasGor Telor orak arik #22

Sarapan praktis yg lagi BDR.. One dishmealnya org endonesia, nasi goreng telor orak arik... #note_for_daughters #anakgadis_belajarmasak

3 orang
15 menit