Rawon, ENAK SEKALI!

Dipos pada May 7, 2022

Rawon, ENAK SEKALI!

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon, ENAK SEKALI! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon, ENAK SEKALI! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon, ENAK SEKALI!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon, ENAK SEKALI! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon, ENAK SEKALI! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon, ENAK SEKALI! memakai 25 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin buat rawon from scratch. Jadinya enak hanya kurang telur asin dan kerupuk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon, ENAK SEKALI!:

  1. 250 gr daging potong"
  2. ±1.5L air
  3. secukupnya Garam, kaldu bubuk, merica
  4. Bumbu halus
  5. 8 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 kemiri
  8. 1/4 sdt ketumbar
  9. 1/4 sdt jintan
  10. 1/2 ruas kunyit
  11. 1/2 ruas jahe
  12. 1 sdm air asam jawa
  13. 3 pcs kluwak (rendam isinya dgn air hangat 50ml)
  14. Bumbu tumis
  15. 1/2 ruas lengkuas, geprek
  16. 1 btg serai geprek
  17. 3 lbr daun jeruk
  18. Pendamping
  19. Telur asin
  20. Toge pendek
  21. Daun bawang
  22. Bawang goreng
  23. Jeruk nipis
  24. Kerupuk
  25. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Rawon, ENAK SEKALI!

1
Blender/ulek bumbu halus. Oseng bumbu halus, bumbu tumis dengan 1 sdm minyak hingga wangi/didih.
Rawon, ENAK SEKALI! - Step 1
Rawon, ENAK SEKALI! - Step 1
2
Didihkan air. Masukkan bumbu yang sudah dioseng. Lalu masukkan daging. Masak hingga daging empuk. Saya tambah sedikit wortel krn anak saya ga suka toge, biar tetap ada sayurnya.
Rawon, ENAK SEKALI! - Step 2
Rawon, ENAK SEKALI! - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak

Seblak

Belum berani untuk jajan karena virus yang masih menyebar, sehingga membuat cemilan sendiri dirumah. Apalagi dibantu anak2 yang masih SFH😊😊

4 orang
1 jam
Lontong Sayur

Lontong Sayur

Hampir 4 bulan absen sarapan LonSay karena #dirumahaja dan masih belum yakin jajan di luar. Akhirnya pagi ini coba bikin Lonsay untuk sarapan. Rasanya yang manis gurih menambah energi untuk tetap semangat di hari ini.

4 porsi
Rawon Daging

Rawon Daging

Hai cookpaders... Saya n suami suka sekali makan rawon, setiap ke kota Surabaya kami tidak pernah absen untuk menikmati hidangan ini. Untuk mengobati rasa kangen masakan satu ini saya mencoba membuatnya di rumah alhasil semua anggota keluarga saya mengatakan enak n anakku makannya berulang2☺☺. Saya recook dari resep mbak @Fitri Sasmaya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #Mami Cay

1 jam
Seblak Mie

Seblak Mie

Lagi pengen seblak...Yuk buat sendiri dirumah

1-2 porsi
Soto Betawi versi Merah

Soto Betawi versi Merah

Biasanya soto betawi warna kuah kuning. Tapi lagi pengin buat yang kuah merah...hihihi

3 porsi
1jam 50 menit
Seblak seuhah kering Kriuk

Seblak seuhah kering Kriuk

Ini adalah salah satu bakulan ku jaman dulu, sekarang udah berhenti karna fokus anak yg lagi aktif aktif nya. Semua ku lakukan sendiri.. #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

Gado-gado Surabaya

Gado-gado Surabaya

Gado - gado Surabaya ini favourite banget deh. Buatnya juga mudah. #WeekendChallenge #SeptemberCeria #PekanCooksnap

10 porsi
1 jam
Soto Ayam khas Medan

Soto Ayam khas Medan

Saya belum pernah makan ataupun melihat rupanya jadi belum bisa membayangkan di awal àpa ciri khas yang membedakannya dengan soto ayam dari daerah lain. Tapi kalau soto ayam bersantan pernah juga makan tapi versi Betawi punya. Nah, pas Mb Laila posting ini tetiba jadi ingin merasakan. Kendalanya ya harus pesan dulu ayam bertulangnya sama si Abang Sayur secara kulkas isinya fillet semua. Saya skip wortel dan kentang dalam rebusan kuahnya dan tambahkan perkedel. Ternyata, rasanya tuh enaaaaaak pake banget. Kayaknya bakal langganan bikin deh 😍😍😍. Source: Lailazegaff

Seblak Macaroni

Seblak Macaroni

agi suka yang berkuah pedas, jdnya sore tadi aku bkn seblak macaroni aja d buat makan siang yang kesorean…

Seblak non msg

Seblak non msg

4orang
45menit
Rawon

Rawon

Menu kesukaan suami nih , maklumlah kami khan dari Jawa Timur. Paling suka bikin sendiri karena suka kuahnya yang banyak kluwaknya jadi lebih kerasa. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBandung

53. Seblak simple

53. Seblak simple

#PejuangGoldenApron3 #weekend_8 18 juli 2020 #cookpad_Indonesia #cookpad_pacitan Cuaca nya lagi syahdu ni.. Bikin seblak aja yang simple tapi gak pakek telur 🤣 Kurang suka aja. Tingkat kepedasan, asin, manis nya bisa di sesuaikan selera masing2 aja ya.. ☺

2 porsi
Seblak mager

Seblak mager

Bahan2nya simple karena saya mager beli lagi keluar rumah:)

3 orang
45 menit
Manisan kolang-kaling plus mangga

Manisan kolang-kaling plus mangga

Habis ngemil manisan kulit jeruk kok rasanya masih ada yang kurang ya, biar puas bikin sendiri deh manisan kolang-kaling plus mangga dan biar lebih cantik dan bervitamin ditambahin irisan kulit limau....cobain deh bikin guys..manis asem pedes dan kenyang :-) dan yang gak kalah penting juga simple !! #WeekendChallenge #SeptemberCeria

4 - 5 orang
10 - 15 menit
Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Kebetulan ini menu kesukaan si sulung aku,semenjak pandemi udah jarang beli buryam diluar jadi bikin sendiri.bikin buburnya recook resepnya smart mama vlog asli menghemat waktu banget.oya masak kuahnya gak pakai bawang merah ya jadi pengganti bawang merah dikasih taburan bawang goreng aja

4 orang