Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1 Liter air / sesuai selera
- Minyak secukupnya untuk menumis
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
- Toping :
- Ayam goreng suir
- Keripik kentang
- Kol
- Tauge
- Sohun
- Daun bawang
- Daun sledri
- Bawang goreng
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Bubuk koya :
- 5 keping kerupuk udang yang telah digoreng
- 3 buah bawang putih
- Secukupnya kaldu bubuk
- Sambal
- 5 buah cabai rawit merah
- secukupnya Air panas
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam
