Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
kali ini aku bkn soto lamongan dengan resepnya Mbak @susie.agung lebih kaya rempah n wangi krn pake koya... thx Mbak Susie unt resepnya yg mantap... .
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:
- 1 ekor ayam kmpg
- serai 3 pcs, geprek
- daun jeruk 5 lembar besar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas, iris n memarkan
- 1/2 pcs biji pala, iris n cincang
- daun bawang
- seledri
- bumbu halus
- 8 bamer
- 6 baput
- kunyit 1 kecil
- 3 kemiri, bakar dl
- 1 sdt ketumbar bubuk
- lada putih
- pelengkap
- soun rebus
- iris kol
- iris tomat
- kentang rebus bl suka
- tauge pendek, bila ada
- iris daun bawang
- iris daun seledri
- bawang goreng
- sambal
- 10 rawit merah n 1 baput besar, rebus smp lembek cabenya. blender, bumbui garam, air jeruk
- Koya (tumbuk)
- 4 baput, iris tipis n goreng kering. keringkan minyaknya
- 3 pcs kerupuk udang
