Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Lamongan diperkirakan sekitar 50 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu, 09 08 20 Kangen makan soto lamongan dideket kantor dahulu kala, pake koya yang buanyaak 😁😁. Jadi pengen coba bikin sendiri. Browsing...browsing En nemu resepnya dari dapur vy, tp sedikit aq modifikasi.. Markicob 😊 #PejuangGoldenApron3 #sotolamongan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 700 g ayam, potong-potong
- 2 cm jahe
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sere, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- Secukupnya garam, gula, penyedap rasa ayam
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 cm kunyit
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt merica
- Pelengkap:
- 1 bungkus soun, seduh air panas, tiriskan
- 3 buah telur rebus, belah 2
- 2 buah tomat, iris
- Daun seledri, iris halus
- Kol, iris tipis
- Toge, seduh air panas, tiriskan (sy gak pake)
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal
- Bubuk koya (krupuk udang dihaluskan dengan bawang putih goreng)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan
