Sambal Goreng Ati Ampela Krecek

Dipos pada May 11, 2022

Sambal Goreng Ati Ampela Krecek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati Ampela Krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati Ampela Krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Ampela Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela Krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Ampela Krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Ampela Krecek memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya lagi kepingin sambal goreng ati aja. Tapi ngeliat krecek, kayanya enak ditambahin. Mantulah. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Ampela Krecek:

  1. 6 pasang Ati Ampela
  2. 150 gr Krecek/kerupuk kulit
  3. Bumbu halus :
  4. 20 bh cabe merah keriting
  5. 10 bh cabe rawit merah
  6. 8 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 3 btr kemiri
  9. 1 bh tomat
  10. Bahan lainnya :
  11. 3 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 1 btg sereh
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 1 sdm kecap manis (bisa skip)
  16. Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula putih
  17. 250 ml Air
  18. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Ampela Krecek

1
Siapkan bahan2nya. Cuci bersih ati ampela. Lalu rebus hingga empuk. Kemudin potong2 kecil. Sisihkan.
Sambal Goreng Ati Ampela Krecek - Step 1
Sambal Goreng Ati Ampela Krecek - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu halus. Blender semua bahan bumbu halus.
Sambal Goreng Ati Ampela Krecek - Step 2
Sambal Goreng Ati Ampela Krecek - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tuang air dan santan. Aduk, tunggu hingga mendidih.
Sambal Goreng Ati Ampela Krecek - Step 3
Sambal Goreng Ati Ampela Krecek - Step 3
Sambal Goreng Ati Ampela Krecek - Step 3
4
Masukan krecek dan juga ati ampela. Beri garam, penyedap rasa, gula dan kecap manis. Masak hingga matang dan bumbu meresap, serta keluar minyak alaminya. Angkat.
Sambal Goreng Ati Ampela Krecek - Step 4
Sambal Goreng Ati Ampela Krecek - Step 4
Sambal Goreng Ati Ampela Krecek - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng kornet tabur keju

Nasi goreng kornet tabur keju

Sarapan pagi yang mudah

2 porsi
20 menit
Ketoprak

Ketoprak

Seharusnya ketoprak disajikan dg ketupat tetapi karena paksu sedang kelaparan dan minta porsi agak banyak jadi saya ganti dg nasi ๐Ÿ˜ biar mantap kenyang nya. Dan utk sayuran krn di. Lemari es hanya ada kol dan timun jadi saya campurkan. #CABEKU #diKACANGinaja Mari qt buat LeGgoooo

1 porsi
1 jam
Indomie macaroni

Indomie macaroni

Indomie adalah makanan favorit semua orang baik anak muda atau orang tua semua nya suka .kali ini aku mau mencoba membuat masakan yang agak berbeda indomie, baso,makaroni,di tambah telor terong,hmm ternyata anakku suka#MasakSetiapBagian

3 porsi
30 menit
Sop Udang Jepara

Sop Udang Jepara

Sop Jeparaย adalah masakan khas dari Kotaย Jeparaย berupa sop udang, yang menjadi terkenal karena berlimpahnya udang di Jepara dan sulitnya menemukan daging di pesisir pantai. (Sumber artikel : wikipedia.id) Source : Putri (Dapur Ryuuna) Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-38 Saya persembahkan untuk Kabupaten Jepara, Jawa Tengah. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #SopJepara #SopUdangJepara #MasakanKhasJepara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

4 orang
30 menit
Tahu gimbal Semarang

Tahu gimbal Semarang

Minggu #3 Edisi kangen...dulu tahu gimbal jajanan favorit kalo lg ngedate sama paksu.haha... Namanya tahu gimbal pak supr*....ada yg pernah coba?? walaupun blm setenar pak Edi...tp ini enak..dan porsinya kenyang banget... Udah lama ga bisa pulang Semarang...jadi kangen deh... terakhir makan pas sebelum covid... 1 porsi dulu 17 ribu... Ini saya ga bikin gimbalnya gara2 2 hari kepasar cari udang segar ga ada trus...udang yg udah di goreng jg ga ada.. alhasil cuma tepung aja yg di goreng.haha...tp resep gimbal tidak saya tulis... #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Tahu Telor khas Malang

Tahu Telor khas Malang

Malang Kota Bunga, kota penuh kenangan. ketika masih single n menjadi mhswi ada beberapa menu yg selalu menjadi favorit anak kos. Salah satunya adalah Tahu Telor. Tahu telor dengan harga murah, rasa enak n praktis bisa langsung d santap dengan nasi menjadi alternatif pilihan menu makan anak kos pada jaman itu. Berdasarkan kenangan masa laluku itu akhirnya aku sengaja beli petis jauh2 ke jatim (online) demi mewujudkan keinginan tuk bikin tahu telor yang rasanya sama persis sperti dsana. Smoga berhasil!!๐Ÿ˜Š

1 orang
30 menit
5. Seblak Mie

5. Seblak Mie

Seblak ndadak efek ngabisin stok bahan makanan. #PejuangGoldenApron3

2 orang
ยฑ15 menit
Bubur Ayam

Bubur Ayam

4 porsi
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Masakpun harus dengan cinta

3 porsi
Rice box tahu cabe garam

Rice box tahu cabe garam

Cerita nya ngiler banget liat bakulan yang jual rice box sama rice bowl tapi di penghujung bulan.. Wkwkwk. Coba resep simpel ini yukss sist...

1 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Orang Jawa pasti udah sangat kenal makanan ini dari jaman masih bayik sampai tua ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ.... Bener nggak moms.... Trus klo pas ada acara entah itu manten, tahlilan, sunatan, pengajian, rata2 hidangannya ya soto ayam. Tapi entah kenapa kita nggak bosen sama makanan satu ini ya. Kemarin anak gadisku request pengen dimasakin soto. Jadi inget ternyata udah lama juga nggak makan soto karena semenjak ada pandemi covid19 jadi sepi nggak ada yg ngundang hajatan dan pengajian ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Jadi yaaa.... Biar terobati kangennya kita masak soto hari ini.... ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Bubur ayam

Bubur ayam

Kangen bubur ayam yang satu ini .Dulu sering beli waktu di bogor .#PejuangGoldenApron3

8 porsi
Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Bismillah.. Simpan tempe semangit di kulkas, sengaja dibikin basi karena penasaran banget pingin nyobain Sambal Tumpang resep langsung aselik dari orang Kediri (aku bikin setengah dari resep di bawah yaa) ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ‘ Tapi sayangnya ada satu bahan: kulit jeruk purut yang aku gak punya ๐Ÿ˜ซ mungkin di situ letak kunci istimewanya, hikss! Tapi ciyusan ini beneran udah enakkk.. Sama sekali gak berasa 'aroma jelek' si tempe semangit.. Hihihi, yukk lahh bikin.. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‹ Source : fb Langsung Enak #PejuangGoldenApron3 Week 6

Tahu Telor

Tahu Telor

Ada sisa tahu dikulkas sama ada timun. Harusnya pake cambah juga sih. Tapi aku nggak pake deh. Males belanja lagi ๐Ÿ™ˆ

5 Orang
1 jam
Tahu Campur

Tahu Campur

Masih jadi #PejuangGoldenApron2 dan #BelanjaIdeDiPasarCookpad biar dapat bonus #SarungTanganCookpad . Untuk yang lagi menghindari nasi cocok banget ini... Komplit dari karbohidrat, protein dan vitamin...

2 porsi
1 jam
Lontong Gulai Nangka

Lontong Gulai Nangka

Assalamualaikum.. Sarapan pagi dengan lontong sayur, adakah yang suka? Lontongnya lontong magicom, saya buat menjelang tidur. Setelah nasinya matang, kemudian dipadatkan dengan sendok nasi. Cabut colokan, keluarkan wadah lalu tutup dengan penutup yg berlubang2, seperti penangas kukusan agar lontong tidak basah krn uap panas. Keesokan pagi lontong sudah padat dan tinggal membuat gulainya. #bamasakjosantan #CABEKU #cookpadcommunity_sumbar #PejuangGoldenApron2

Krecek Jogja KW

Krecek Jogja KW

Rindu Gudeg Jogja terutama Krecek Pedesnya...karena masih takut bepergian ke luar kota jadi deh bikin Krecek Jogja KW Rumahan...๐Ÿ˜

5 orang
1/2 Jam
Brongkos Tahu dan Kacang Tolo

Brongkos Tahu dan Kacang Tolo

Resep : Lila W Lestari Waktu suami pulang dari dinas luar kota, dia minta dimasakin brongkos. Maklum tugas diluar jawa bikin dia kangen ama masakan rumahan terutama makanan khas jawa tengah karena disana kampung halaman kami. Bikin brongkos ini rada ribet sebenernya, tapi demi suami yang kepengen banget makan ya harus dibuatin hehe... Bahan utamanya saya pakai kacang tolo ditambah tahu dan kerupuk kulit sapi. Mau pakai daging kok masih mahal ya, jadi diskip aja ๐Ÿ˜ #minggu4 #CABEKU #diKACANGinaja #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

5 orang
1 jam 30 menit