Bubur ayam

Dipos pada May 4, 2022

Bubur ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen bubur ayam yang satu ini .Dulu sering beli waktu di bogor .#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:

  1. 🍗Bahan kuah ayam
  2. 1 pasang dada ayam utuh (ikut di rebus)
  3. 4 butir bawang putih
  4. 8 butir bawang merah (kalau sebesar bombai pakai seperempatnya)
  5. 1 batang sereh (geprek)
  6. sejempol Jahe
  7. 1 sdm Kunyit bubuk
  8. 1 sdt Merica bubuk
  9. 1 sdt Ketumbar
  10. 1 sdm Garam
  11. Penyedap atau roiko secukupnya bila suka(bisa pakai magic blok)
  12. 1 sdt Gula pasir
  13. 4 lembar Daun jeruk
  14. 3 helai daun bawang
  15. 1,5 Liter Air
  16. 🍚Bahan Bubur
  17. 2 gelas beras
  18. 10 gelas air santan (tidak kental) bisa di ganti susu
  19. 2 dm garam
  20. 4 lembar daun jeruk
  21. 🍗Bahan pelengkap (taburan)
  22. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  23. Kacang tanah 2 genggam(goreng)
  24. secukupnya Bawang goreng
  25. secukupnya Kerupuk
  26. Daun bawang secukupnya untuk taburan
  27. Seledri secukupnya untuk taburan
  28. Ayam yang ada di kuah di goreng kemudian di suwir
  29. Secukupnya kecap
  30. Secukupnya saos
  31. 🌶Bahan sambel
  32. 10 cabe merah keriting
  33. Secukupnya garam atau roiko

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam

1
Cuci beras,Masak bubur,masukkan semua bahan bubur aduk terus sampai matang dan mengental
Bubur ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus masukkan daun sereh,daun jeruk,tumis semuanya sampai harum,masukan air,dan ayam.masak sampai ayam matang,angkat ayam tiriskan,goreng.
Bubur ayam - Step 2
3
Setelah ayam di goreng tunggu dingin kemudian di suwir-suwir.goreng juga kacang tanah.
Bubur ayam - Step 3
4
Setelah semuanya siap.Buat sambalnya blender cabe,tumis,beri garam dan sedikit gula pasir atau bisa pakai roiko saja bila suka. hidangkan di piring atau mangkuk.Bubur beri kuah kuning dan taburi ayam suwir,kacang,daun bawang,seledri,bawang goreng,kerupuk,1 sdt kecap,1 sdt sambal,1 sdt saus bila suka.Bubur ayam siap di nikmati.punya saya kurang lengkap tapi saya beri resep yang lengkap ya biar mantab.Selamat mencoba🤩.
Bubur ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Seuuhaaah

Seblak Seuuhaaah

Kangen nyeblak. Penginnya malam2. Alhasil, habis maghrib langsung bikin. Lah dah ditinggal karena ada tamu. Krupuknya jadi pada melar. Maafkan penampakannya...🤗

1 porsi
45menit
Lontong sayur kentang wortel

Lontong sayur kentang wortel

2 porsi
Seblak basah

Seblak basah

Setelah 16 hari bekerja, kemudian pulang, mama, adik, keponakan, sepupu pada rindu aroma dapur dengan serba serbi makanan yang dibuat, salah satunya makanan Bandung yg sering aku beli jaman SD 😃, yaitu seblaaakk, meski pedes makanan ini rupanya digandrungi banyak kalangan dan bisa di kreasikan sesuai dgn selera kita gess.. cekidot 👋

7 - 8 porsi
30 menit
Lontong Sayur Medan

Lontong Sayur Medan

Ceritanya lagi rindu sama lontong buatan mamak.. 😊😘 Berhubung mamak lagi berkunjung ke rumah cucunya di luar kota maka terciptalah lontong duplikasi ala mamak 😎. Dan setelah matang rasanya gak jauh bedaaa sama buatan chef aslinya😂😍😘

10 org
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Sengaja bikin slot menu dedagingan seminggu sekali biar anak-anak ga ayam lagi ayam lagi. Kali ini eksekusi resep soto betawinya mommy Icha Irawan. Seperti yang sudah-sudah, bahan disesuaikan sedikit dengan yg ada di rumah yaa. Alhamdulillah rasanya cocok, walo anak-anak masi komplen pegel katanya klo ngunyah daging 😅 Resep aslinya silakan intip lngsung di IG nya yaa 😉

5-6 porsi
Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Pandangan pertama kalau sama soto koya , kentel, gurih dan enak. Eng ing eng ternyata ga sesusah yang dibayangkan cara pembuatannya Nemu resep koya sotonya mba Siti Ana Hasanah. Simple dan mudah dimengerti Nah kalau resep sotonya sendiri saya pakai resep andalan soto bumbu komplit hehehe. Baiklah langsung kita masak yuk #JadiHero_Jakarta #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3

Pesor karawang

Pesor karawang

pesor biasa dijadikan sarapan, makanan kesukaan saya 😁, semoga masakannya berLABUpadamu mom paders sekalian 🤗 #weekendchallange #berLABUPadamu #kedapuraja

4 orang
1 jam
Seblak telur ceker dijamin ketagihan

Seblak telur ceker dijamin ketagihan

Seblak ala kadarnya 🤭

Seblak ala kadarnya 🤭

Pengen makan pedes males keluar didapur ada bahan ini aja ❤️ #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

Bubur Ayam Banjar

Bubur Ayam Banjar

Sumber : nurul calistahmaD Sarapan pagi semua. Si bocah dirumah nagih bubur ayam neh, nemu resep mbak nurul yang praktis bgt langsung dech cusss mari bikin. Tapi disini ceker ayam aku potong kecil2 biar si bocah gampang makannya. #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #mingguke7

Seblak

Seblak

Pengen makan seblak tapi yang gak terlalu pedes akhirnya bikin sendiri deh #seblak #seblakkuah

Bubur Ayam Khas Palembang

Bubur Ayam Khas Palembang

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,,, Hari ini spesial buat Sobat Cookpaders dan keluarga besar saya di Madura,ayo ikutan buat menu Buryam(Bubur Ayam) khas Kota Palembang Bubur Ayam khas Palembang ini,yang membedakan dengan yang lain,yaitu Toppingnya Bubur Ayam khas Palembang ini,diberi Topping Kuah Semur Ayam,dengan citarasa rempahnya yang lebih wangi Bubur Putihnya,saya coba masak dengan metode 5.30.7 menit, Alhamdulillah,,,,Bubur Putihnya, gurih,lembut,tekstur bubur putihnya masih bergerindil,tapi bisa menyesuaikan selera keluarga Sobat Cookpaders dirumah Bubur Ayam Khas Palembang ini, enak rasanya,wangi rempah dan bisa jadi varian olahan Buryam Sobat Cookpaders,,,, Happy Cooking,,,,🍗🥣🥛🍽️ Source Novi Liu #GA_TheNextLevel #Bagikaninspirasimu #Tidaksekedarmemasak #Banggakirimrecook #rekrutmenAgenRahasia13 #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #17

Mie ayam home made

Mie ayam home made

Recook resep nya mba weni @becksz's kitchen dgn sedikit modifikasi ala saya dan ada bbrp bumbu yg tdk saya pakai, karna ga ada stock di rmh 😣 tapi tetep mantul 👍 recomended #RekrutmenAgenRahasia3 #cookpadcommunity_malang #RedVelvet #PejuangGoldenApron3

Lontong Medan👌

Lontong Medan👌

Ini open order pertama saya buat lontong medan.masak dlm jumlah banyak buat nya di cicil dari malam siap2 kan dan racik2 dulu pagi nya tinggal masak2 aja karena makanan pendampingnya banyak dan makan nya pun utk sarapan,.. Alhamdulillah respon nya bagus enak katanya❤❤❤ #septemberceria #pejuanggoldenapron2 #masakitusaya #komunitaspangkalankerinci #cookpad_id #weekendchallenge

20 porsi
2 jam
Soto Ayam Kuah Bening Segar

Soto Ayam Kuah Bening Segar

Lagi bingung cari wangsit buat bekal paksu, kepingin kuah kuah seger katanya. Okey akhirnya pilihan jatuh kepada si Soto bening ini, awalnya mau pakai kuah santan, tapi karna paksu shit siang jadi di bening saja, khawatir rasanya berubah karna tidak ada kompor untuk memansakan kuah sotonya nanti.

5 orang
40 menit
Bakso Malang

Bakso Malang

Bakso Aci Pedas

Bakso Aci Pedas

Kepengen bikin masakan yg berkuah kuah. Aq bikin bakso Aci yg isinya cilok, siomay Dan batagor. Siomay Dan batagor pake Kulit lumpia krn praktis. Menu kali ini aq buatin siomaynya dulu baru ciloknya

Soto Daging 🍖🐄

Soto Daging 🍖🐄

Ini 2hari moment lebaran kemarin yg bikin kalap ... Trus puyeng 😵 ,, abis bikin sate kambing , paginya soto sapi ... Besok nya tongseng kambing ... Tensi auto mledak 🌡️

5-7 porsi
2jam
Mie ayam bakso

Mie ayam bakso

Enaak. Zaman dulu mie ayam rasanya seperti ini. Tapii sekarang sudah jarang yg jual mie ayam seperti ini. Kuah kental gurih dari bumbu godogan ayam yg di campur ke mie ayam rasanya enak bgt. Source : Rika Erviana #cookpadcommunity_Depok #cookpadcommunity #PejuangGoldenApron3

Pempek Bikang

Pempek Bikang

Beberapa hari yang lalu di grup makanan Palembang sempet heboh pempek ini, jadi pengen nyoba buat sendiri, dan ternyata memang gak sesulit yang dibayangkan, dan rasanya sudah pasti enak.. #PejuangGoldenApron3