Bubur Ayam

Dipos pada May 3, 2022

Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. 1/4 kg ayam, rebus
  2. 3 centong nasi
  3. 3 siung bawang putih, geprek dan rajang halus
  4. Sere, geprek
  5. Jahe, geprek dan rajang
  6. 1/2 sdt Merica bubuk
  7. Sedikit Penyedap rasa
  8. 1 sdt garam
  9. Tambahan:
  10. Kerupuk
  11. Kacang goreng
  12. Dadar telur
  13. Daun seledri
  14. Bawang goreng
  15. Sambal
  16. Kecap asin
  17. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Taruh nasi ke dalam panci dan tambahkan air kaldu dari ayam yang direbus. Tambahkan sere, jahe dan merica bubuk. Aduk-aduk perlahan.
2
Suwir sedikit ayam dan sisanya digoreng.
3
Tumis bawang putih setelah harum masukkan ke panci. Dan tambahkan garam dan penyedap rasa.
4
Aduk-aduk terus sampai nasi menjadi bubur. Jika kurang air bisa ditambahkan dan cicipi rasa sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Tongseng merupakan masakan berkuah santan dengan isian daging. Biasanya daging yang digunakan adalah daging kambing atau sapi. Namun kali ini saya menggunakan daging ayam. Kuah dari tongseng sangat kuat dengan rasa dan aroma bumbu rempah. Pada resep yang saya buat kali ini saya tidak menggunakan salah satu bumbu rempah yang menjadi aroma khas dari tongseng, karena belum pernah saya jumapai bumbu itu didaerah saya tinggal saat ini. Di daerah asal saya, bumbu rempah tersebut disebut krangehan.

4 porsi
1 jam
4. Seblak Sederhana

4. Seblak Sederhana

Sore ini ngumpul sama temen, bikin seblak aja deh, mumpung stock krupuk ada, bahanpun tinggal bikin. Resep ini sekaligus untuk setor resep untuk minggu ke-4 #PejuangGoldenApron3.

4 porsi
1 jam
RUJAK KULIT SAPI/CECEK SAPI MOM 'K2'

RUJAK KULIT SAPI/CECEK SAPI MOM 'K2'

Kebetulan masih ada sisa kulit/cecek sapu di kulkas, binggung mau di masak apa lagi, dimasak kuah santan pedas sudah..., eh teringat salah satu makanan favorit rujak cingur, kalau sudah ke surabaya pasti salah satu yang di cari rujak cingurnya...citra rasa dari aneka sayur, bumbu petis kacangnya yang gurih,manis, pedas, ditambah cingur yang kenyal dilidah, mantap deh..๐Ÿคค Kali ini mau buat rujaknya, cinggurnya diganti dengan kulit/cecek sapi, dan sayurnya menyesuaikan stok yang ada๐Ÿ˜. Karena buat sendiri, ingin bumbunya yang lebih banyak๐Ÿคญ

Bento - Nasi Gado-Gado

Bento - Nasi Gado-Gado

Semarak kali ini bertemakan Bento... Sesuai Request dari Pak Suami, pengen nya makan Gado-gado Plus nasi. Karena kalo cuma gado-gado aja, nggak kenyang ๐Ÿ˜‚ Oke, kita pemanasan dulu bikin bento nya. Eh lebih tepatnya ini bento alakadarnya.. ๐Ÿ˜… Semoga berkenan Ibu Yeni, dan semoga Ibu Yeni sekeluarga selalu dalam Lindungan Tuhan YME, lancar rejeki nya, semoga ibu dan dedek bayi di dalam perut ponakan ibu Yeni diberikan kesehatan, kelancaran hingga persalinan. amiiinn.. ๐Ÿค— #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #septemberCeria #weekendChallenge @cookpad_id @cookpadcommunity_id @cookinglover.id

1 box makan
Mie Lidi Goreng

Mie Lidi Goreng

Menunya khusus untuk buka puasa suami, pertama kali puasa bareng ๐Ÿคญ

5 orang
30 menit
Seblak bakso daging

Seblak bakso daging

Pengen makan seblak tapi bikin sendiri pakai bahan yang ada aja di rumah ๐Ÿ˜ temanya masih ada dagingnya... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #meatloversistimewa #pilkadacookpad_yogyakarta #pilkada_yogyakarta

Resep mie sop bakso ayam medan

Resep mie sop bakso ayam medan

Kegemaran keluarga๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Ketoprak Bunda

Ketoprak Bunda

Kenapa judulnya gituuu...soalnya ketopraknya yg bikin bukan abang2, tapi emak emak..yg pntg rasanya nagih lah ga kalah dr ulekan si babang Toprak..wkwkwkkw..

1 orang
10 menit
41. Rawon Daging Jawatimuran

41. Rawon Daging Jawatimuran

Kali ini saya ingin berbagi olahan daging sapi. Awalnya ingin bikin rendang, tapi karena daging tinggal sedikit di kulkas rasanya kurang worth the time. Akhirnya memutuskan untuk bikin rawon saja, karena saya tim rawon, hehehe. #PejuangGoldenApron3 #CookpadId #Minggu16 #DirumahAja

4 orang
2 jam
Lontong balap

Lontong balap

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 46 Mantulll banget rasanya sudah 11 12 sama lontong balap yang endeus ditempat saya ๐Ÿ˜‹.

Seblak Kuah

Seblak Kuah

5 orang
30 menit
Soto Ayam ORI๐Ÿ˜ASLI ENAK, DIJAMIN ! ๐Ÿ˜†

Soto Ayam ORI๐Ÿ˜ASLI ENAK, DIJAMIN ! ๐Ÿ˜†

Pada suka banget resep soto ayam ini, KUAH NYA SAMPE LUDES ๐Ÿ˜‚ Padahal bikin selalu banyak, 3 liter lah ๐Ÿ˜‚..... Maklum, pada suka banget yg berkuah gini, apalagi kalau pake lontong gt... Kalau aku, suka pake nasi campur dg kuah nya, uhhhhhhh sruput enak banget, apalagi kalau pedes syegerrrrr๐Ÿ˜.... Bahan mudah didapat kok bun... Cekidot ๐Ÿ‘‡ ........ #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #sotoayam . #soto #ayam #sotoayamenak #sotoayamoriginal #sotomakasar #sotobetawi #corona #DirumahAja

10 porsi
1 jam
Gado Gado

Gado Gado

Jadi menu utama keluarga ๐Ÿ˜‚ aku sehari makan smpe 5x ๐Ÿ˜‹

1 keluarga
---
Seblak ceker ala mbakyu echa

Seblak ceker ala mbakyu echa

#CookpadCommunity_Yogyakarta Sebenarnya blm tau rasa otentik dari olahan kerupuk basah ini namun dari beberapa resep yg saya baca bumbu kuncinya yaitu kencur. Memang si di jogja ada beberapa kedai seblak namun hanya beberapa juga yg pas dilidah. Pernah beli juga yg deket rumah karena outletnya banyak makannya penasaran. Ternyata eh ternyata jauh dari eksprtasi, rasanya kaya makan bumbu mie instan.. Entahlah. Nah dari kejadian itu berusaha bikin sendiri seblak Ala2saya dan dengan cara mencoba berbagai kerupuk ahirnya pilihan jatuh ke kerupuk tersanjung.. Iya tersanjung, entahlah kenapa diberi nama itu mungkin muncul oas boomingnya sinetron tersanjung(yah ketauan deh generasi taun brapa)

3 orang
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam merupakan makanan favorit di keluargaku, bahkan kalau lebaran sudah menjadi tradisi bagi keluarga besar untuk makan soto bersama di rumahku. Konon kata pakde bude om & para sepupu soto ibuku itu enaaaaknya kebangetan hihihi Nha disini ku buat soto dg resep buatan ibuku tapi versi aku yaa dg sedikit memodifikasi bahan hehe

6-7 org
1 Jam
Tumpang Koyor

Tumpang Koyor

Suami suka banget tumpang koyor kl di Salatiga bilangnya....akhirnya cari2 menu, nemulah dr resep Mba Sandi Sunandar. Nekat bikin hahahaa, hasilnya lumayan mengobati kerinduan masakan Emak krn belum bisa pulang gara2 corona. Ini resepnya saya modif sendiri ya..

Resep Nasi Lengko A'La Meita

Resep Nasi Lengko A'La Meita

Nasi Lengko, makanan khas Pantura (Tegal dan sekitarnya). Makanan yang biasa saya makan ketika kecil-remaja (waktu rumah masih di daerah Jatibarang-Brebes (yang dekat dengan Pantura). ketika pindah rumah, sudah mulai jarang makan makanan ini. Sekarang, ketika merantau di kota orang, tiba-tiba kangen dengan makanan ini. Alhasil, bikin sendiri saja "Nasi Lengko A'la Meita" yang murah, mudah dan enaaak. selamat mencoba~

5 orang
1 jam
Bubur ayam spesial

Bubur ayam spesial

Lagi sakit sekeluarga jadi bikin bubur buat seharian #cookpadcommunity_bandung

6 orang
Seblak JELETOT ๐Ÿ”ฅPEDES ENAK ๐Ÿ˜

Seblak JELETOT ๐Ÿ”ฅPEDES ENAK ๐Ÿ˜

Musim ujan nih๐Ÿ˜† Udah lama gak makan seblak... Bikin yang puedessss tapi masih nikmat dimakan kok๐Ÿ˜ Cusss bikin bun๐Ÿ˜‹ .... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #seblak #seblakjeletot #seblakbandung . #makananpedas #pedas #cabe #cemilanunik #cemilan #kueviral #viral #corona #DirumahAja

4 porsi
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Udara jakarta lagi mendung.. Jadi ingin makan yang hangat dan segar.. Soto ayam jadi pilihan nich.. Berkuah, ada sedikit asam nipis, pedes, gurih.. Hmmm.